Juhe morajo biti prisotni v prehrani vsakega posameznika.Vroča bogata juha pomaga naše telo ohranjati pravilno presnovo, tako da smo manj zaskrbljeni zaradi težav, povezanih z zdravjem.Že dolgo je znano, da je naravna topla juha prispevati k hitrejšemu okrevanju, krepijo imunski sistem in imajo različne koristne lastnosti.
znane različne juhe: juhe, kremne juhe, mesne juhe, juhe, sadje in drugo.Ampak najbolj znanih na svetu je boršč, ki je slišal tudi v tujini.
Borsch je kuhana na več načinov.To je odvisno od izbire sestavin.Najbolj znan in izvirno izmed njih - je ukrajinski Boršč s fižolom.
Za pripravo Boršč moramo: goveja maščoba s kostmi - sto gramov masti soli - petdeset gramov krompirja - dvesto gramov, fižol - sto gramov, zelje sveže zelje - tri sto gramov, pesa sveže - tri sto gramov, čebula - enavelika čebula, svež korenček - petdeset gramov paradižnikove paste - sedemdeset gramov, poper - dveh kosov česna - dva česna, sol, poper, začimbe po okusu.
zdaj razmisliti, kako kuhati juho s fižolom.
najprej kuhamo govejo juho.Put meso v ponvi, napolnite s hladno vodo in zažgali.Medtem ko se juha kuha, pripravite druge elemente.
Do zazharku.Cut slanino na majhne koščke in ga utopil v ponvi, dodamo sesekljano čebulo hrbet in nariban korenček na fin Rende.Rahlo pogasiti mešanico zelenjave, dodajte julienne pesa.Lahko padec njenih dveh kapljic kisa, da ne izgubi svojo bogato barvo.Intense maroon barvanje - to je ena od glavnih značilnosti tega čudovitega juha kot juha s fižolom.Ko je vsa maščoba absorbira v zazharku, da bi preprečili štrli zelenjavo treba dodati pol skodelice juhe, predhodno pomešamo z paste paradižnika.Medtem ko vse dušena nad nizko toploto, lahko narežemo na trakove poprom in jo dodajte na skupno maso.
Ko juho je kuhan, je potrebno seva skozi sito in ponovno postavimo na štedilnik.Cut krompir na kocke, vendar ne zelo fino in damo v juho.Deset minut kasneje, lahko dodate na fižol in razrezane zelje.Če mladega zelja, je treba dodati, skupaj z svežih zelišč na zadnji stopnji kuhanja.In po tem, ko jih v lonec in pošiljanje zazharku.Vsi smo dobro premešamo in gledal, kot naša juha s fižolom dobi svetle barve, nasičen z barvo, okus in vabi aromo.
Zadnji v juhi dodamo sesekljan zelišča in stisnete dva stroka česna.Bodo juha s fižolom je resnično edinstven in poudarjajo raznolikost in bogastvo njenega okusa.
Za juha s fižolom postala bolj intenzivna in okusno, da je pokrit s pokrovom in pustimo stati eno uro ali dve po kuhanju.To omogoča prodiranje različnih okusov številnih komponent v eno drugo, ki pomaga, da kupujejo juhe edinstven okus.
Vsak ima samospoštovanje gospodinja ve, kako kuhati juho s fižolom.In ima več kot eno kulinarično Presence banka in niti ne dva, ampak več različnih variacij na recept.Ukrajinski Boršč s fižolom običajno postrežejo s kislo smetano in zelišči.Tudi na mizi, mora nujno biti slano slanino (soljeno, da vaš dom), narežemo na rezine in čebulo ali zeleno čebulo na rženi kruh.Ta črni kruh lahko natančno poudari globoko okus boršč.
V vsaki restavraciji lahko naročite ploščo ukrajinski Borsch s fižolom.In ne smemo pozabiti, da navdušili ljubitelje te jedi.Ampak ne restavracija juha se ne more primerjati z doma, tako prisrčen in hranljiva, juho in fižol.
