dobra gospodinja vedno našli nekaj presenetiti svojo družino in prijatelji.Najlažji način, da to storite - pečemo pite.Tople pite bo možnost win-win obravnava gostov in ljubljene.Ne brez razloga, v starih časih je bilo rečeno: Ne rdeče Koča vogali in rdeče pita.Zato je vsak lastnik mora naučiti, kako kuhati testo za pite.
Za začetek tega procesa, organizira delovni prostor, brez nepotrebnega namizni pribor in kuhamo veliko rezalno ploščo.Najprej morate pripraviti kvas.V skodelico vlijemo 1 žlica suhi kvas in nalijemo toplo vodo (pol skodelice), premešamo in dodamo žličko sladkorja.Moka je bolje, da premije, je treba pre-sejemo.Oni ne samo za čiščenje od možnih nečistoč, ampak tudi zato, da obogati s kisikom.Presejano moko postane bolj zapleten in aktivno sodeluje pri izdelavi encimov v fermentaciji.Enako pomembno je, kako kuhati testo za pite, moke in temperaturo.Če so vaše zaloge shranjeni v hladnem prostoru, morate imeti pre-obrok doma, tako da se je segrela.
presejano moko dal v globoki posodi, da vdolbino in vlijemo kvas, ki je verjetno že poskuša priti ven iz skodelice.To tudi knock out eno jajce, dodamo dve žlici sladkorja in eno žlico soli, prinesla pol litra vode in dobro premešamo vse.Kako kuhati testo za pite, če družinski član trpi zaradi alergije na jajca?Ne dodamo jajce, je povsem mogoče, dodajte nekaj žlic testo čajnih listov, se bo slednji dal testo želeno barvo.Mešanju svinec, vključno postopoma povečuje količino moke, ki je v skledi.Ko ste oblikovali homogeno maso, dodamo testo rastlinsko olje z - 2-3 žlice.Olje damo v testo vsaj saj lahko zajame molekule moke, jim prepreči otekanje.
preizkus pripravljenosti se lahko določi po svoji doslednosti in lastnosti, ki omogočajo, da se držijo sten rokah in jedi.No promeshannoe testo ne lepi na rokah in ga je mogoče zlahka ločiti od sten posode.Pomembno je, kako narediti testo za pite in da bodo ocvrte ali pečene.Če je testo pripravljeno za ocvrte pite, potem je treba to narediti manj gosta, bi morala biti lahka in nežna, ampak peko v pečici bolje prilegajo testo bolj gosto.Če fry pleskavice, potem ne bi bilo vlijemo testo toliko nafte bo dovolj ena žlica.Sedaj lahko postavite testo na toplem, pokrijemo s čisto jed brisačo in pustite, da vzhaja.
omogoči aktivne kvasovke pogače začeti dobesedno čez pol ure, vendar je bolje, da stoji test, saj je v tem času se je postopek uporaben za tvorbo encimov.Ne vedo, kako kuhati testo za pite - je, da vedo, kakor hitro je mogoče nahraniti družino.Medtem ko testo je primerno, premešamo več vrst nadevov.Jabolka, sir, jajce in čebulo, kuhan korenček ali drobovja.Zelo okusne sladice, pridobljeni s krompirjem in zeljem.Lahko hitro shred zelje, rahlo jo prepražimo v ponvi, sezona s soljo, poprom, dodamo kuhano jajce ali knock surovo.Možnosti so velika množica, in družina in prijatelji bodo cenili svoje delo.
približal testo lahko obmyat nekaj več časa, in šele nato nadaljujte z oblikovanjem in proizvodnjo pite.Razdelite testo na enake dele, 2-3 ali 4, to vam bo dala priložnost za izračun zneska peko in skrbno uporabo prostora v pečici.Kako kuhati testo za pite, zdaj veš, in da je čas za kuhinjo!
