Kot domov, da bi majonezo?Odgovor na to vprašanje je zaskrbljujoče, da veliko.Za zdaj, na milijone ljudi, ki se je začela jesti.Zdravje in dobro počutje, je zdaj v modi.Torej, morate poskusiti, da bi jedli čim manj izdelkov, ki vsebujejo snovi, ki škodujejo telesu.Po mnenju znanstvenikov, majoneza, ki se prodajajo v trgovinah, drži rekord za število stabilizatorjev, okusov in druge komponente niso zelo koristne.Mnogi trdijo, o njegovih nevarnostih, vendar razumni ljudje preprosto raje jo kuhamo sami.Poleg tega to ni težko.Presenečeni boste, da je odgovor na vprašanje, kako narediti majonezo doma - osnovno.
to francoščina omaka ljubil z veliko.So napolnjene v solatah, je dodal v različne jedi, celo jesti kar tako.Vendar pa so strokovnjaki za prehrano niso preveč naklonjeni proizvod na mizah tistih, ki želijo normalno jesti.Zato je bolje, da veš, kako kuhati domačo majonezo.Naslednjič, ko boste želeli kuhati nekaj z dodatkom tega izdelka, ne gredo v trgovino.Poskusite delati čudež v vaši kuhinji.
Za tiste, zanima, kako narediti domačo majonezo, fit klasičen recept.Potrebovali boste maslo, surova jajca, kis ali limonin, gorčico, sol, sladkor in dodatke.Poskusimo, da se ukvarjajo z več sestavinami.Majoneza vedno vključuje v svoje članstvo okoli sedemdeset odstotkov rastlinskega olja.Zato je najbolje uporabiti za te namene rafiniranega oljčnega.Ampak vsi ne morejo privoščiti.Primerno koli drugo olje, vsekakor pa izpopolniti.Surove jajca morajo izbrati sveže.Saj ne bi bilo treba to uporabiti za tiste, ki so vodne ptice.Egg potrebujete le rumenjake.Glede na sol in sladkor, nato namesto druge sestavine, je bolje uporabiti fruktoze.Zdaj nakisanje.To je najbolje uporabiti kot sveže stisnjen limoninega soka.V skrajnem primeru primerna in kis, ne pa tudi Apple.Gorčica je potrebno le, če je vaš cilj - pripraviti majonezo "provansalskih".V zvezi z različnimi dodatki, potem lahko delujejo česen, koper, kapre, kumarice, sir, čebulo in tako naprej.Vse je odvisno od tega, kaj, kar si želite.
Torej, kako v domu, da bi majonezo?Upoštevajte, da mora biti vse komponente, ki se uporabljajo le eno temperaturo.Treba je povezati dve rumenjak, žličko fruktoze ali sladkorja in malo soli.Vse to je treba mešati z corolla nujno urinega kazalca.Lahko uporabite tudi mešalnik.Mešati potrebi do sol in sladkor raztopi.Glavni oder - potreba, da začnete z dodajanjem malo rastlinskega olja.Vendar obenem še naprej bije vsebino sklede.Če uporabljate dve rumenjake, potem bo nafta potrebovali približno skodelico.Kot rezultat, boste dobili precej gosto omako.Če želite videti bolj tekoče doslednost, dodajte malo več nafte.Rezultat mora biti gladka omaka rumenkasto.Na koncu to, boste morali dati žlico na acidulanta in čaja - gorčično.Boste videli precej znan videz izdelka.In verjemite mi, glede na okus, on ni dal način za shop "brata".
Nekateri verjamejo, da je domača majoneza precej dražji od industrijske proizvodnje.Če niste navajeni, da skrbi za svoje zdravje in dobili poceni izdelkov dvomljive kakovosti, potem je izjava resnična.Toda v resnici, razlika v ceni je majhna.Vendar pa je izdelek prejel novo, bolj ustrezno sestavo, brez vseh vrst konzervansov, barvil in druge "slabe stvari."Kot doma, da bi majonezo?To je zelo preprosta.
