Kakšne so naloge ogljikovih hidratov v celici?

za normalno delovanje človeškega telesa potrebuje temeljne snovi, ki se gradijo in vse strukturne dele celic, tkiv in celotnega organizma.To spojine, kot so:

• beljakovin;
• lipidi;
• ogljikovi hidrati;
• nukleinske kisline.

Vsi izmed njih so zelo pomembni.Nemogoče je razlikovati med njimi bolj ali manj pomemben, saj pomanjkanje katerega koli organa, vodi v neizbežen propad.Razmislite, kaj so spojine, kot so ogljikovi hidrati, in vloga, ki jo igrajo v celici.

splošna predstava o ogljikovi hidrati

vidika kemije ogljikovih hidratov imenovanih kompleksnih vsebujejo kisik organske spojine, katerih sestavo je izraženih s splošno formulo Cn (H2O) m.Indeks mora biti enaka ali višja od štiri.

Ogljikovi hidrati vsebine v celicah živih organizmov različno.Tako so obsegajo obrat okoli 80%, medtem ko živali - 2-3%.Sami, te molekule niso zaman tako imenovan.Konec koncev, to je samo odraz njihovih atomskih sestava: ogljikovimi atomi in molekule vode so priključene na določen način.

funkcije ogljikovih hidratov v celici so podobne rastline, živali in ljudi.Kaj so predstavljeni spodaj.Poleg tega sama te spojine so zelo različni.Obstaja cela razvrstitev, ki jih vse združuje v eno skupino in s tem razdeli v različnih vejah, odvisno od strukture in sestave.

kemijska struktura in lastnosti

Kakšna je struktura molekul tem razredu?Konec koncev, to je tisto, kar bo ugotovila, kakšne so funkcije ogljikovih hidratov v celici, kakšno vlogo bo igral v njej.Iz kemijske vidika vse snovi, - je aldegidospirty.Struktura molekule vsebuje aldehidno skupino -COH kot tudi alkoholne tl funkcionalne skupine.

Obstaja več različic formul, ki se lahko uporabljajo za zastopanje strukturo ogljikovih hidratov.

1. Molekularna - odraža kakovostno in količinsko sestavo spojine, vendar ne kaže povezave med atomi in ne govori o strukturi in lastnostih.
2. Konstrukcijska .Polno ali skrajšano, kaže vrstni red atomskih vezi v molekuli, tako da je mogoče predvideti na nepremičnine.
3. Fischer projekcija formulo. kombinacija horizontalnih in vertikalnih linij, pri čemer presek, ki sovpada z navedeno število ogljikovih atomov stereotsentralnyh.Ob istem atomu aldehidne skupine je prikazana ločeno.
4. Formula Heuorsa. uporablja za pisanje ciklično strukturo sladkorjev, tako preprosta in zapletena.

pogledamo zadnjih dveh formul, lahko napovemo funkcije ogljikovih hidratov v celici.Zaradi svojih lastnosti bodo razvidne in torej vlogo.

kemijske lastnosti, ki kažejo sladkorja zaradi prisotnosti dveh različnih funkcionalnih skupin.Tako, na primer, lahko polihidričnih alkoholov in ogljikovih hidratov dobimo kvalitativno reakcijo s hidroksidom sveže obori bakrovega (II), kot tudi so aldehidi oksidiran glukonske kisline, ki jih srebro zrcalnega reakcije.

Razvrstitev ogljikovih hidratov

Ker molekul velike raznolikosti, so nekateri kemiki ustvarila enotno klasifikacijo, ki združuje vse podobne spojine, v nekaterih skupinah.Na primer, naslednje vrste sladkorjev.

1. Enostavno, ali monosaharidi. obsegajo eno podenoto v sestavku.Med njimi so pentoz, heksoze, heptoses in drugi.Najpomembnejša in pogosti - riboze, galaktoza, glukoza in fruktoza.
2. Complex .Sestavljeni so iz več podenot.Disaharide - dva oligosaharidi - od 2 do 10, polisaharide - več kot 10. Najpomembnejše med njimi so: saharoza, maltoza, laktoza, škrob, celuloza, glikogen in drugi.

funkcije ogljikovih hidratov v celici in telesa je zelo pomembna, zato pomembni so vse te možnosti molekule.Za vsako od njih igrajo vlogo.Kaj je funkcija obravnavana v nadaljevanju.

funkcije ogljikovih hidratov v celici

je več.Vendar pa so tisti, ki jih lahko imenujemo glavnih dejavnikov, obstajajo pa tudi manjše.Da bi bolje razumeli to vprašanje, bi bilo našteti vse v bolj strukturirano in razumljivo.Tako smo ugotovili, funkcije ogljikovih hidratov v celici.Tabela nam bo v nadaljevanju v pomoč pri tem.Funkcija

Očitno precenjenevrednost zadevnih snovi je težko, saj so osnova mnogih pomembnih procesov.Razmislite o nekaterih funkcij ogljikovih hidratov v celici podrobneje.

energija funkcija

Ena izmed najbolj pomembno.Brez hrane za prehrano ljudi, niso sposobni, da bi mu toliko kalorij kot ogljikovi hidrati.Konec koncev, je 1 gram teh snovi razklani za sprostitev 4,1 kcal (38,9 kJ) in 0,4 gramov vode.Ta izhod je sposoben zagotoviti energijo celega telesa.

Zato lahko rečemo, da ogljikovi hidrati v celici služijo kot dobavitelji ali virov moči, moči, priložnosti za preživljanje, za izvajanje katere koli vrste dejavnosti.

je bil dolgo opaziti, da je sladkarije, ogljikovi hidrati, ki so za večino del, se lahko hitro spet moč in daje energijo.To vključuje ne samo fizično usposabljanje, stres in duševno aktivnost.Bolj oseba misli, odloči, razmišlja, se uči, in tako, več biokemične procese dogaja v njegovih možganih.In za njihovo izvajanje potrebujemo energijo.Kje bi ga dobil?Odgovor je preprost: ogljikovi hidrati, ali bolje, izdelki, ki jih vsebujejo, so ga dal.

energijskih funkcij, ki opravljajo predmetne spojine, ne le omogoča, da se premaknete in razmišljati.Energija je potrebna in mnogi drugi procesi:

• gradnja strukturnih delov celic;
• izmenjava plinov;
• izmenjava plastike;Dodelitev
• ;
• obtok in tako naprej.

vsi vitalni procesi zahtevajo vir energije za svoj obstoj.Prav tako določa, da se živa bitja ogljikovih hidratov.

Plastic

Drugo ime za to funkcijo - gradnja ali strukturne.To govori sama zase.Ogljikovi hidrati so aktivno vključeni v gradnjo pomembnih makromolekul v telesu, kot so:

• DNK.
• RNA.
• ATP.
• ADP in drugi.

To je zaradi naših spojin preučuje je tvorba glikolipidov - eden od najpomembnejših molekul celičnih membran.Nadalje, celuloza, tj polisaharid vgrajeno sredstvo celično steno.Ona - glavnina lesa.

Če govorimo o živalih, so členonožci (raki, pajki, pršice), protistov v celične membrane vključujejo hitin - polisaharid.Najdenih iste komponente v glivične celice.

Tako, ogljikovih hidratov v celici služijo kot gradbeni material, in vam omogoča, da ustvarijo veliko novih struktur in razpadejo sprostiti staro energijo.

je shranjena

Ta funkcija je zelo pomembna.Ni vsa energija, ki vstopajo v telo s hrano, takoj porabljen.Nekatere od preostalih zapornikov v molekulami ogljikovih hidratov in se odlaga v obliki rezervnih hranil.

v rastlinah je škrob ali inulin v celične stene - celuloza.Pri ljudeh in živalih - glikogena, ali živalskih maščob.To se zgodi, da bi bilo vedno količina energije v primeru stradanja organizma.Na primer, kamele stockpile maščobe ne samo za energijo ob razdelitev, in, v večini primerov, za sproščanje potrebno količino vode.

zaščitna funkcija

dodatek za tiste, opisane zgoraj, funkcije ogljikovih hidratov v celici živih organizmov in bolj zaščitno.To je enostavno videli, če bomo analizirali kakovostno sestavo smol in dlesni, sestavljen namesto poškodovanega drevesni strukturi.Zaradi njihove kemijske narave je monosaharidi in njihovi derivati.

Ta tekočina ne omogoča outsiderji patogeni prodrejo v les in mu škoduje.Tako se izkaže, da je izvajanje izvajajo zaščitno funkcijo ogljikovih hidratov.

lahko tudi zgled te funkcije služijo kot takih sestavah v rastlinah, kot trnje, bodice.Ta - mrtve celice, ki so sestavljene pretežno iz celuloze.Ščitijo rastline ne bi pojedo živali.

Glavna funkcija ogljikovih hidratov v celici

funkcij, ki smo jih s seznama, seveda, lahko izberete najbolj pomembno.Konec koncev, je naloga vsakega proizvoda, ki vsebuje snovi, - se naučili, da se razdeli in daje telesu energijo, potrebno za življenje.

Zato je glavna funkcija ogljikovih hidratov v celici - energija.Brez dovolj vitalnost običajno ne more potekati brez procesa, tako notranje kot zunanje (gibanje, mimiko, itd.)A je večja od ogljikovih hidratov, ne more snov dobimo izkoristek energije.Zato smo označujejo to vlogo kot najpomembnejši in smiselne.

Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate

spet posplošitev.Naloge ogljikovih hidratov v celici naslednjim:

• energije;
• blok;
• je shranjena;Zaščita
• ;
• receptor;
• toplotna izolacija;
• katalizator in drugi.

katera hrana je treba zaužiti, da telo dobi dovolj teh snovi, vsak dan?Majhen seznam, ki vsebuje samo najbolj ogljikovih hidratov, bogatih živil, nam bo pomagalo pogruntal.

1. rastline, gomolji so bogata s škrobom (krompir, topinambur, in drugi).
2. žita (riž, ječmen, ajda, proso, oves, pšenica, itd.)
3. Kruh in pekarski vse.
4. trsa ali sladkorne pese - disaharid v čisti obliki.
5. Makaroni in vse njihove sorte.
6. Med - 80% obstoji iz racemne zmesi glukoze in fruktoze.
7. Sweets - vsaka pecivo, ki je sladek okus, so vir ogljikovih hidratov.

Vendar zlorabljen Navedeni izdelki niso vredno, saj lahko privede do prekomernega odlaganja glikogena in kot rezultat, debelosti in sladkorne bolezni.