Koliko je odpreti kavarno, je odvisna od številnih dejavnikov, zato je razpon velikosti stroškov lahko precej široka.Še posebej, dve najpomembnejši dejavnik - je lokacija mest in dimenzij v prostoru.Jasno je, da bo odprtje kavarni v centru stane precej dražje kot organizacijo te institucije v vsakem stanovanjskem območju.Poleg tega bo določitev poti lahko sprejemno sobo (nakup ali najem).Koliko je odpreti kavarno, bo odvisna od ravni storitev v njem.Višja kot je, večja je potreba po delavcih, bo dražje stalo opremo, posodo, kuhinjske pripomočke.Prav tako ne smemo pozabiti, da je pomemben dejavnik usposobljenost osebja.Višja kot je, bolj boste morali plačati.
Za pravilno določiti, koliko stane, da se odpre kavarno je vsekakor treba napisati poslovni načrt.Nujno je, da izražajo tako fiksne in variabilne stroške, kar bo tudi treba obratnega kapitala v obdobju odpiranja.Odgovor na vprašanje, koliko stane odpreti kavarno, in bo odvisen od velikosti stroškov organiziranja stvari.Ponavadi vključujejo stroške pridobivanja dovoljenj, popravila objektov, nakup in namestitev opreme, pohištva, restavracija perilo (prti, prtički), zaposlovanja.
odkritju kave mora biti opremljena z oglaševalsko kampanjo, vključno z nabavo in vgradnjo panojev, znakov, transparentov, oglasov v lokalnih časopisih ali televizijskih medijih.Koristno je, da se informacije o specializiranih virov interneta.
zdi vse, kar je težko, vendar v vseh korakih zgoraj naštetih ima svoje quirks in pasti.Zlasti je treba zavedati, da bo skoraj polovico uspešno delovanje nosilca določi strokovnosti osebja.Od tega se večinoma (ceteris paribus) bo ugotovila, ali stranke všeč hrane in storitev.Tudi če se bo cafe opremljen z najnovejšo tehnologijo in kuhinja bo na voljo z najboljšimi izdelki, lahko nizkokvalificirane delavce in neodgovoren odnos pokvari vse, kar
Takšni odtenki obstajajo pri izbiri kraja institucij.To je treba določiti na podlagi števila potencialnih obiskovalcev, število konkurentov na področju, parkirišč za stranke z avtomobili, itdStroški popravil in stroški opreme in pripomočkov, morajo izpolnjevati pričakovanja izbrano ciljno publiko.Prekomerna poraba ne bo opazen učinek in stopnja maščevanje in dobičkonosnosti bo slabše.Pri načrtovanju popravila treba opredeliti prihodnje posamezne institucije slog, razmislite o sanitarnih in higienskih standardov, požarno varnostne zahteve, itdVse to zahteva vpletenost poklicni arhitekt.Prav tako ne more pozabiti na udobje obiskovalcev.Bodite prepričani, da zagotovi stroške HVAC opreme.
pomembna točka v tej vrsti poslovanja je dobro urejen ponudbo kakovostnih izdelkov in polizdelkov, je mogoče storiti sami, vendar lahko najdete zanesljive dobavitelje.
