"Samo ena kakovosti, v prvem razredu!"- Neutrudno to ponovil, da svojim zaposlenim.To lahko imenujemo prvi poslovni dama svojega časa, ker je bil edini med moškimi tekmeci, ki jih ni mogoče šteti kot Gallant.Kljub temu, ona je vsakdo poslušati vašem mnenju pogumno tvegal vedno skrbno proschityvaya alternativni sveto spoštujejo pravil igre in ne dovolite nikomur pustil na cedilu, zgled poštenega odnosa.
enkrat neresno Francozi napisal pesem o šampanjcu, ki ima te besede: ". Srečno svet dolguje za meniha in vdove"To je prava resnica: menih Dom Perignon dodeljena morklja v šumečih grozdja in se odločil, da ga razvaja to božansko pijačo.Njegovo delo je nadaljeval vdova Clicquot vinar Francois Barbe Nicole Clicquot-Ponsarden - da je prišel gor s način za odstranitev tega nezaslišanega usedlin.Od takrat se je vino Reims, glavna skrb in ne zmanjšuje ponos vinarji šampanjca, prinaša veselje in zabavo po vsem svetu.
boste spoštovali po poroki!
Madame Barbe Nicole Clicquot-Ponsarden nikoli ni veljala niti lepa ali duhovit ali elegantno.Zato ji ni všeč, da predstavljajo - smo imeli le eno od svojega uradnega portreta.Ker se zdi, da nas kot da nezadovoljni za vse dame, ki jih ni bilo mogoče imenovano neresno in zabavna oseba.
Ampak nekako smo dobili tisti, precej hitro, komaj srkali slavni "Vueve Clico Ponsardin" - pijačo, ki se proizvaja danes, potomci teh najbolj nesrečnih bukve v kapo.Kaj je skrivnost?Znano je tudi, da je Nicole Barbe Clicquot-Ponsarden niti enostaven temper, niti sprejem znakov, ne prijaznost, ne velikodušnost, pa vendar je bilo dvesto leti v slavo svojega imena v vseh jezikih po vsem svetu slišal rave toast popping pluteslišal smeh in nasmeh razliva.
sama Nicole Barbe Ponsarden ni res del zabave v življenju.Odraščala je v družini je zelo pragmatičen meščanska pa napolnjen z aristokratski: naziv baron osebno dodeljena očetu cesar Napoleon.Na strogi vzgoji mlado Nicole Barbe to ne vpliva na: vezenje, poezije, vrtnarjenje - čeprav je zaposlitev potrebna za tvorbo mlada dama, vendar zelo dolgočasno.Tam
družinska legenda, po kateri njena mama pravi: "Oh, Nicole, vem, da boste kmalu čast po poroki"Torej, prepričan je bil najbolj veseli dan poroko leta 1798: po učenju, da je hči župana Reims poročil v družino uspešnega vinski trgovec in proizvajalec Philip Clicquot v Reimsu, glavnem Champagne, slavni snežno bela katedrala je prišel skupaj s celotno okrožje.
Zdi se, da to dekle dvajsetih vedel, kaj je treba storiti, je bil oče njenega moža pogumen podjetnik: on je eden izmed prvih, presenetljivo lokalnih vinarjev, slowpoke, organizirano trgovanje v skladu z družinsko znak Clicquot in celo prestopila mejno regijo: že leta 1780, prvo košaro vinaiz družinskega doma Clicquot prekoračilo Franciji, v neznano Moskvi.
V letu poročno novega moža in dediča, Francois Clicquot pritrjena na primeru in v celoti, predvsem pa širi osebja.Moram reči, da v hiši Clicquot sposoben izbrati osebje, od 1801, njegov pomočnik, Louis Bon, prednik modernih menedžerjev, neutrudno potuje po svetu v iskanju trgov.Leta 1804 se je prvič pride v Rusijo, kjer preči pokrovitelj pisem z napovedovanjem skorajšnji uspeh v tej državi.
Veuve Clicquot
Toda muhasta-sreča nekako obrnil stran od hiše klikom na cvetoč družinski posel: sedem let po poroki, je nenadoma umrl mladi gospod.Kako živeti brez Francois?Madame Clicquot v žalosti in obupa.In kako bi se počutili, če bi na vaše roke nenadoma pojavil družinski grad, vinograd, ki zahteva stalno skrb, in celotno podzemno kraljestvo: kleti v kredi gori za 24 kilometrov?!In odražajo kratko sedemindvajset let vdova, ona odloči, da nadaljuje delo njenega moža.
vodil Empire
All Nestrpno Reims: žensko - in nenadoma glavo trdno družinsko podjetje!Znano je, da komaj ženska bližje kleteh, bo vino spremeni v kis!Ampak zelo malo ljudi, je vedel, da je v prvih letih zakona, Francois Clicquot posvetil svojo mlado ženo v zapletenosti konverzije jantarja soka za peneče vino.In nenadoma ugotovi, da je vdova, Nicole Barbe Clicquot-Ponsarden razumeti, kaj v proizvodnji šampanjca.
Toda ustaviti gossip, zakliče številne pomočnike moževe, zlasti Louis Bona, ki postane dobesedno nerazdružljiva, od jutra do večera tako podrobno poročati najmanjši incident na posestvu. Želela je, da se zaveda vsega, in iz leta v leto, študij, dokumentacije in analizira vse tehnološke podrobnosti o proizvodnji vina. Kaj so temperatura in svetloba v kleteh, sestave tal, oblike steklenic - ta vprašanja od jutra do večera je bilo slišati v vsakem kotičku zapuščine Madame Cliquot-Ponsarden. Vodila je non-stop delovanje - varen način za pobeg iz težav .Ti so potrebni za boj proti vsak dan, in leto - slaba letina, lopov-uš, devourer vinske trte.Madame Clicquot celo moral prodati vse svoje dragocenosti - vendar to sploh ni razočaran.Glavna stvar je, da se doseže enako kakovost - The Best.Torej, leto za letom, izpopolnil znameniti šampanjec, katerega slava se je že preselil zunaj regije Champagne Francije in Rusije in dosegel daleč.
Veuve Clicquot dajo Rusija
o šampanjca "Vesela vdova" revelers in poznavalcev Sankt Peterburgu poznal iz prve roke.Šampanjec je postal predmet navdušenih NDE, ki jih je začela in končala pijačo huzarji in elegantne družabne dogodke, ljubitelje šampanjca uskladiti, trgovci jim pritrjena res dober posel, igralci proslavili premiero končno, brez šampanjca ni storil cesarsko hišo - v besedi, v Rusiji ni bilo človeka, ki neseznanitev s šampanjcem iz "Vueve Clico Ponsardin", ki se je hitro preoblikovala v "klikovskoe."Prosper Merime z Nemaskiran začudenjem zapisal: "Veuve Clicquot daje Rusiji Njeno vino se imenuje." Klikovskoe "in ne pijte nič drugega."Best of all about občutki "klikovskogo« Gogolj je dejal: "No, samo da je v Nebeški!"
Kako se je zgodilo, da je šampanjec, kakor hitro in temeljito ruščina osvojil srca in misli?Komaj Nicole Clicquot-Ponsarden vzel stvari v svojem močnem pero, je takoj spoznal, da ji je tesno v rojstnem Champagne Champagne - je vreden, da bi mu pokazati vsem svetu.In v nekaj letih se je družinsko podjetje, povečal izvoz na 110 000 steklenic in potrebščine so bili največji v Rusiji - 25.000 steklenic na leto!
moram reči velik hvala Louis Bon - je redno preživel preiskavo briljanten marketing:... "Sem vas obvestiti, dobre novice Kraljica je noseča Če bo ona rodi dediča, v tej veliki državi, bodo pili morje šampanjca Samo Niti besede nikomur - naši tekmovalci lahkoizkoristijo to. "To je poročilo gospoda Bona - eden od mnogih, ki so zdaj hranijo v arhivu Parlamenta, in to popolnoma pojasnjuje skrivnost uspeha srečen vdove.Njegovi konkurenti lahko le ugibamo: Ne zatekajo k storitvam Madame temnih sil?
Na primer, mnogi pa zmedena nad razlogov za hitro rast hiš in jih našel ... v družinskem grbu: imeni par oblikovali vzorec povezave spominja sidro, ki je, kot vemo, je emblem Sankt Peterburgu.Znamenje usode?Ampak Madame Clicquot-Ponsarden ni čas, da razmislite o skrivnostih kaligrafije - je bilo treba poslati v Rusijo vsi novi tovornjaki s "klikovskim"
... Vendar, poroka več ni prišla ven, in zapletena družinski grb Clicquot-Ponsarden danes končujekot sidra, ponosno okrašen na vsaki steklenici.
Seveda, House Clicquot imela težek čas.Na primer, je cesar Napoleon zamenjevati nekateri house načrti pustolovski rusko akcijo.Vendar pa je zelo priljubljen "klikovskogo" iz politične opozicije ni zbledela - ga pogrešam, skrbno shranjeni v kleteh ostankov starih zalog in v upanju na boljše čase.So padle na zadovoljstvo obeh strani, za leta 1814, odlično premagovanje gospodarske in ideološke blokade, Barbe Nicole Clicquot-Ponsarden zmagoslavno vrnil v Rusijo.Famous Nižinski steklenice, seveda v vodoravnem položaju, da šopek šampanjca, in gotovo temna očala, ker bo sonce prekinil harmonijo okusa, skrbno zavit v slamo in odpeljal nešteto vozički na vzhodni meji."Veuve Clicquot" povsod sprejeta z navdušenjem, vsakdo želi, da bi naročila, ne da bi ne za celo prihodnje leto, kot če zaveda nedavne blokade, in v njegov materni Champagne Gospa Clicquot razglaša Great Lady (še slavni Brut podjetje "Vueve Clico Ponsardin" se imenuje ta način,"Grande Dame") - to je resnično evropski uspeh.
ključ do uspeha - neskončne skrbi
Ampak Madame Clicquot malo odziva na pohval."Samo ena kakovosti, v prvem razredu!"- Neutrudno ga ponavlja, da svojim zaposlenim.To lahko imenujemo prvi poslovni dama svojega časa, ker je bil edini med moškimi tekmeci, ki jih ni mogoče šteti kot Gallant.Kljub temu, ona je vsakdo poslušati vašem mnenju pogumno tvegal vedno skrbno proschityvaya alternativni sveto spoštujejo pravil igre in ne dovolite nikomur pustil na cedilu, zgled poštenega odnosa.
Mimogrede, v prizadevanju za kakovost nikoli ni pozabil na ljudi: velikodušno spodbujati pridni in posvečena je bila vedno dobra tradicija družinskega podjetja.Klet Clicquot trgovina osebni spomin uspehov doma za vse večne čase - vsaka imenovanih za posebno uglednih zaposlenih.
Kljub porastu času slavnih neutruden vdova ne razlikuje od drugega.V dopoldanskem času je neumoren osnovo skozi vinograde, izračun, kaj je zemlja najprimernejši za te sorte grozdja.Pest po naravi, kot pravi Francozinja, je še vedno kupuje vinograde Grand Cru, ki se ji je kmalu prinesla novo, resnično mednarodno slavo.Vodi številne zvezke, neprizadeto analizira uspehe in neuspehe.Nazadnje leta 1816. Ona je prvi izumil riddling mizo - samo vrtanje luknje v tabeli!
Ker vinarji Champagne obleko shranjevanje steklenic v nagnjenem položaju, postopno spreminjanje kota ravnine.Tako temno obori sama kopiči v vratu steklenice.Seveda je treba zmoti dnevno - vedno ročno vsak dan, spreminjanje kota zasuka.Nato smo oborino odstranili z zamrzovanjem vratu.Te skrivnosti so bili ponarejeni na skrivaj v kleti Barbe Nicole Cliquot-Ponsarden, in na koncu njegovo vino postane eden izmed najbolj dragoceno v Champagne.Mimogrede, z dragimi steklenice Brut "Grande Dame" v kleti družbe "Vueve Clicquot Ponsardin" še vedno zrcaljeno ročno.
Madame Clicquot-Ponsarden živel dolgo življenje: do 89 let, je presenetil pomočniki in konkurentov nepopustljivi podjetniški duh in volja vztrajati v majhnem poslovnem .Otroci ona ni bila, in kot pravijo v regiji Champagne, je danes družinsko podjetje s svojimi zelo daljni sorodniki teči.Vendar pa je njena stalna povpraševanje "lahko Clicquot šampanjec samo ena kvaliteta - najboljši" so dobro in zvesto naučili v skladu z običaji in tradicijami House.
Foto vir: nataliemaclean.com
Članki Vir: lady-forever.3dn.ru
