Ayrshire pasma krav - najpogostejša mlečna pasma na svetu.Kljub splošnemu "golshtinizatcii" mlečno čredo v zadnjih desetletjih, Ayrshire samozavestno imajo vodilne položaje na trgu mleka in mlečnih izdelkov.To ni le visoko produktivnih živali, ampak tudi lep primer rejcev plemenskih v smislu estetike: sorazmerna, elegantne, z velikimi rogovi liroobraznoy odlično obliko z spogledljiva upogne in neverjetno lepoto oči živali.
Zgodovina pasme
Ayrshire pasmo krav (Foto v članku), uradno, saj je neodvisna prebivalstvo priznane v začetku 19. stoletja.Leta 1877 je bil prvi stud book.Njegovo ime je bilo na škotskem okrožju Ayr.Pri ustvarjanju Ayrshire je več goveda pasme: Nizozemski, alderneyskogo, flamski, tisvaterskogo.Te živali so iz litega multiple krvi izboljša lokalno živine.Glavni vpliv je izvajal s predstavniki nizozemske pasme.
zelo razširjena Ayrshire pasme krav prejete na Finskem.Podano je bilo v letu 1845 in 1901 na Finskem je organiziralo plemenski sindikata Ayrshire.Krave so popolnoma prilagojene severnih razmer in začel prevladovati finsko pasmo.
Živali finski linije in je potrebno, da imajo visoko vsebnost maslene.To je visoka prinaša populacijo živali na svetu.Mlečnost razred življenje 100 000 kg, zabeležili več kot 2000 krav, in sicer v razredu 150.000 zabeležili več kot 30 živali.Vsebnost maščob v mleku je v povprečju 4,28%.
Opis živali
Ayrshire pasme krav ima svoje posebnosti.Živali lahko opišemo takole:
- razmerij krava vrsta mleka značilnost;
- pravilno nastavljena, močne okončine;
- dolžina poševna telo - do 159 cm;
- globok prsni koš;
- vihra višine - 120-125 cm;
- Dlan v povprečju 17,5 cm;
- obliki skodelice vime z rednimi obroki in široko nastavljena bradavičke srednje dolžine;
- enostaven elegantna, rahlo podolgovate sprednjem delu glave;
- rogovi velik liroobraznye (Danes je linija hornless krav, je praksa kurjenje rogove telet);
- tanek vrat z drobnimi naborki (znak molznih krav);Barva
- rdeče lisasto, in lahko prevladujejo bele in rdeče barve, od svetlo do temno rdeče, skoraj rjave barve;
- lasje mehki, elastično kožo in občutljivo;
- povprečna živa teža goveda - do 500 kg, biki - do 850 kg.
kakovosti mleka
Obstaja več znakov kakovosti in učinkovitosti mleka, ki stoji AYRSHIRE pasme krav.Imajo takšne značilnosti:
- mleko je kot nalašč za izdelavo sira in masla;
- povprečni pridelek je do 4000 kg na laktacijo (to je svetovno povprečje);
- vsebnost mlečne maščobe ne manj kot 3,8%, vendar ne več kot 4,4%;
- nizke somatske celice;
- vsebnost beljakovin - do 3,8%.
Mleko visoke kakovosti se pogosto uporablja v proizvodnji otroške hrane.Iz kravjega rekordsmenok nadaivayut do 11 tisoč kilogramov mleka na laktacijo (traja 305 dni).Pasma velja za najbolj uravnotežen in stroškovno učinkovita v rejo krav molznic.
prednosti pred drugimi pasem
Pri izbiri živali za krave molznice ima prednost Ayrshire pasme krav.Značilnost njegove prednosti pred drugimi vrstami je, kot sledi:
- stabilnost molži;
- preprostost vsebine;
- hitro prilagoditev na nove pogoje za pridržanje;
- aktivni temperament, ki vam omogoča, da hitro usposabljati živali za strojno molžo;
- sposobnost krav za telijo brez pomoči;
- visoko učinkovitost pretvorbe krme;
- nalašč za zdravje;
- earliness krav osemenjene v starosti od 15 mesecev;
- kamen se lahko uporablja kot sredstvo za izboljšanje;
- dnevni prirast mladih - do 850 gramov;
- donos mesa pri odraslih živalih - do 55%, in na pitanje doseže 60%;
- donos dolgo mleko krav.
izjemnih lastnosti živali dovoljene osvojiti naklonjenost številnih proizvajalcev mleka iz industrijskih velikanov na zasebnih kmetijah.
Številni mali kmetje v čredah z majhnim živine kaže AYRSHIRE pasme krav.Pregledi so samo pozitivna in vedno v superlativih: najboljši proizvodnja mleka, najbolj nezahtevne, najlepši, najbolj inteligenten, in še več.
Record pridelek doba mleka je bila zabeležena krave pri starosti 21 let.V vseh letih njo dobila 128 ton mleka.
Halo vzreja pasme
Ayrshire pasme krav razdeljeni po vsem svetu.Nepremičnine hitro navaditi na nove pogoje pridržanja prispeval k njenemu širjenju od Škotske do Avstralije in Nove Zelandije.Ayrshire lahko najdemo v Severni in Južni Ameriki, Afriki in na Bližnjem vzhodu.
za ohranjanje in nadaljnji razvoj rdečih goveda pasme, ki temelji AYRSHIRE, in se izognili tesne plemenskih inbreeding kmetije nordijske države - Finska, Švedska in Danska - so se združil v mednarodni organizaciji VikingGenetics in razvili program "Red Viking" (VikingRed).Glavni cilj - izboljšanje govedo in rejce krav molznic, da zagotavljajo prvovrstne genskega materiala.
