S pomočjo preprostih sestavin lahko kuhano smetano bučkami, okus, ki bo pritožba na vse, celo majhni otroci.Tukaj je nekaj receptov za jedi iz zelenjave prvih.
Cream bučke.Recept Cvetača
Za pripravo boste potrebovali:
- funt squash ali bučke;
- funt cvetače ali brokolija;
- en velik korenček;
- par vodi srednje čebule;
- poper, sol, rastlinsko olje.
Kako kuhati juho iz bučk?Od tega zneska sestavin iz približno 4 litre juhe.Najprej, narezane zelenjave: čebula, bučke.Naribamo korenje.Zelje razkorak v florets.V ponvi ali v ponvi prepražimo čebulo in korenje.Ko so rahlo zardel, jim dal squash in zelje.Prisolit, dodamo poper po okusu.Mešajte.Nalijte vročo vodo, zelenjave, tako da je rahlo prekrita njegovo površino.Cook bo trajalo približno 20 minut, saj se bodo vse sestavine hitro postane mehka.Sedaj uporabite potopno mešalnik in narediti mešanico zelenjave, pire.Nastavite gostoto uporabo juho.Objavi juha lahko z jajčnimi, sir, zelišča in krušnimi kockami.
Cream bučke.Classic recept
preprost in presenetljivo okusna juha iz naslednjih sestavin:
- bučke;
- mleka (smetana);
- sol.
Cut bučke na rezine.Ne odstranjujte kože.Če obstajajo velike semena, jih odstranite.Lay bučke v ponvi in prelijemo z mlekom polovico zelenjave.Toplo na štedilnik, da zavre mleko.Ko se to zgodi, zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler razpis bučkami juho.Pokrov ni zaprt.Začinite s soljo po okusu juho.Lahko dodamo malo česna ali druge začimbe.Zdaj stepemo bučke mešalniki za pire stanje.Vse je pripravljeno.Poskusite in presenečeni!Juha izkazalo razpis in okusno!
Cream bučkami, timijanom in oranžna
sončno, dišeča juha je kot nalašč za goste ali za vaš najljubši gospodinjstva.Potrebujete:
- več squash tehta okoli 1,2-1,3 kg;
- piščančje juhe - 1,5 skodelice;
- pol skodelice čiste vode;
- več glav čebule;
- srednje velika korenčka;
- timijan, poper, peteršilj, sol;
- razrezane pomarančno lupino, pomarančno pulpo;
- posnetega nesladkanega kondenziranega mleka.Recept
svet namesto piščančjo juho lahko navadne vode, nesladkanega kondenziranega mleka namesto - pol skodelice smetane nizko vsebnostjo maščob.Bučke narežemo na rezine debeline 1 cm.Razporedi na pekač, ki ga je treba predhodno naoljen.Pečemo zelenjavo za pol ure.V ponev, ki bo kuhati juho, prepražimo čebulo masla in korenje.Po tem, prelijemo z juho vode in piščanca (ali vodo samo), postavite timijan, pomarančno lupinico (približno čajno žličko), sol, dodamo poper.Kuhamo do minimalne toplote za 10 minut.Zdaj dodamo juho in pečene bučke okusen kondenzirano mleko (smetano).Prav tako je možno uporabiti mleko v prahu, ki je bilo prej treba razredčiti z vodo v navodilih.Kuhamo še nekaj minut.Razžvrkljamo maso s potopnim mešalcem.Boste dobili original squash juho.Služi tudi z oranžno rezine in peteršilj.
