gobova juha s krompirjem, recept, ki bo obravnavana v nadaljevanju, bo odlična prvi tečaj za mizo.Kuhanje lahko različne načine.Danes smo vam predstavil najbolj priljubljenih receptov, ki ne zahtevajo veliko nabor sestavin in veliko časa.
gobova juha s krompirjem: enostaven recept
Če ste nikoli kuhane gobovo juho, je čas, da to storite.Opozoriti je treba, da nič v tem zapletenem procesu ni.Morate le, da se strogo držijo vseh pravil je le na recept.
Katere komponente so morali pripraviti okusno in bogato juho z gobami in krompirjem?Recept za to preprosto, vendar krepko potrebuje:
- srednje krompir - gomolje 2;
- velika čebula - 1 glava;
- sveže gobe - 300 g;
- sočno korenje - 1 velik kos;.
- rastlinskega olja - približno 30 ml;
- majhna piščanca jajce - 1 kos;.
- pšenične moke - približno 2 žlici sladico;
- Sveže zelena - žarek;
- poper in sveže mlet morske soli - se uporabljajo za okus.
obdelava komponenta
lahko pripravite gobovo juho z gobami je dokaj enostavno.Ampak to je treba skrbno ravnati vse komponente.Najprej moramo očistiti vse zelenjave, nato jih narežemo na kocke (korenje naribamo bolje).
Kar svežih gob, so dobro oprane in narežemo na rezine.Tudi ločeno pripravili jajce testo.Da to stori pravilno stepeno jajce vilice in nato zmešamo z majhno količino soli in pšenične moke.Rezultat je precej viskozna testo.To je koristno za nas, za izdelavo cmoke.
Kuharske sestavine
Kako naj kuham juho z gobami in krompirjem?Recept za to jed vključuje uporabo velikih loncih.To je napolnjena z vodo in zavremo.V prihodnosti, vse jedi kratki gobe in sesekljan krompir.Veleposlanik sestavine so zavremo, nato Bates ogenj in kuhamo 25 minut.V tem času morajo biti proizvodi v celoti pripravljena.
Fry sestavine
dokler krompir kuhan z gobami, začnite cvrtje izdelkov.Če želite to narediti v ponvi segrejte olje in nato razširil v naribanega korenja in čebule žarnico.Premešamo sestavine pražene k popolni preglednosti.Na končnih proizvodov, soljo in poprom.
končni fazi
Ko so gobe in krompir razpis, so juhe cmoki, ki se začnejo širiti.Če želite to narediti, uporabite majhno žlico.Položite vse izdelke, juho zavrite na srednje močnem ognju približno 6 minut.Nato pa se je razširil na prepraženimi zelenjave in svežih zelišč.Izdelki so temeljito zmešamo, kuhamo 3 minute in odstranite iz toplote, že zajeta.
Kako bi na mizo?
Po okusni juha z gobami sami konfigurirati pod pokrovom (približno ¼ ur), njeno širjenje v posodo in se predstavila na mizo.Poleg gob večerjo postrežejo z rezino kruha in sveže smetane.
Korak juha recept z gobami in brokoli
pripravo jedi z gobami lahko ne le v zgornjem receptu, vendar na drugačen način.Na primer, se izkaže, okusno juho z gobami.Če ne veste, kako jo kuhamo, nato pa vas bomo o tem prav zdaj.
Torej, gosta juha krompir z gobami zahteva:
- srednje krompir - 4 gomolje;
- velike čebule - 2 glav;
- vložene gobe - 300 g;
- zamrznjen brokoli - 150 g;
- rastlinskega olja - približno 30 ml;
- Sveže zelena - žarek;
- poper in sveže mlet morske soli - se uporabljajo za okus.
Usposabljanje komponente
Za pripravo te jedi, smo se odločili, da ne uporabljajo sveže ali zamrznjene gobe in dekapirane.Z njimi se bo juha bolj dišeče in okusno.
Torej, da bi se najprej kuhinjske začinjene, vložene gobe razširila v cedilo in sperite s hladno vodo.Potem gobe sesekljan rezine in razdelimo na dve enaki polovici.
Kot je za sveže zelenjave, so očiščena in narezana na kocke.
Cook juha
Preden kuhamo obrok, globoko ponev, jo napolnite z vodo in zavremo.Po tem, širijo polovico jedi marinirane gobe in krompir.Sestavine sol in kuhamo 25 minut.Medtem, v sončničnem olju posebej ocvrte čebule žarnico in drugo polovico vložene gobe.
Ko je krompir mehak, jo dodajte v zamrznjenem brokolijem in nato kuhanje nadaljujte z juho za približno 7 minut.Nato Ponev pred toploto in malo ohladimo vsebino.
Pobral mešalnik, kuhano jed hitro stepeno v gosto pireju.Ob njem je bil dodan dušene gobe in čebulne gomolje, in sesekljane svežih zelišč.Zmešamo vse sestavine, jih postaviti nazaj na vročino in zavremo.Zavre juha v tej obliki bi morala biti približno 5 minut.
Pravilno za večerjo
Kot lahko vidite, v pripravi juha pire no big deal.Ko je pripravljen, se prenaša na ploščah.Jed je predstavljena v tabeli, skupaj s česnom kruha ali rezino navadnega kruha.
Kuhanje juha z rezanci
juha z gobami in rezanci velja za najbolj preprosta in hitra za pripravo.Zato je ta jed je še posebej priljubljena med tistimi, ki ne marajo dolgo časa stati ob štedilniku.
Torej, da se ustrezno pripravite okusno gobovo juho, ki jo potrebujemo naslednje sestavine:
- velika čebula - 1 glava;
- krompir srednje - 2 gomolja;
- zamrznjene gobe - 300 g;
- povprečna korenček - 1 kos.
- rastitelnooe olja - približno 35 ml;
- sveža zelišča - pramen;
- Rezanci - dodal po presoji;
- poper in sveže mlet morske soli - se uporabljajo za okus.
izdelki
Pripravite juho iz zamrznjenih gob ne razlikuje od tega živila, ki je narejen iz svežih ali posušenih gob.To vedno izkaže krepko kosilo, okusna in hranljiva.
Torej, za pripravo prve jedi vsa zelenjava temeljito speremo in brez lupin.Nato nadaljujte z njihovo brušenje.Krompirja in čebule sesekljan na kocke in korenje - rezine.Kot je za zamrznjene gobe, jih popolnoma ne stali, oprati in prikrajšani za tekočine.Nato jih razrežemo na trakove.
Praženje gobe
Če želite dišečega in bogato juho, je treba gobe skrbno prepražimo.Če želite to narediti, se širijo v ponev in dal na ogenj.Po ponev z vsemi vlaga izhlapi, dodaja rastlinsko olje in čebulo.Obe snovi so mešani in cvremo rdečico.Bili so takrat sol, poper, in odstranite iz toplote.
Cook juha
Po cvrtje čebulo in gobe, da začnete kuhanje preostale sestavine.Če želite to narediti v veliki ponvi ogrevano pitno vodo, nato pa se je razširil korenje in krompir.Oba izdelka so kuhali za pol ure.Potem Dodamo Rezanci, začimbe in kuhamo približno 2 minuti.Nazadnje je razširila v ponvi prej ocvrte gobe in čebulo.Tudi v juhi dodamo sesekljane svežih zelišč.
Vse sestavine mešamo z žlico in zavremo.V 3. minuti je jed pokrita s pokrovom, odstranite iz toplote in vztrajajo približno ¼ ure.
služil so okusna jed z Rezanci
Kot lahko vidite, je juha je enostaven za pripravo, tudi iz zamrznjenih gob.Potem ko je sami konfigurirati pod pokrovom, je drzno določenimi na ploščah.Da predstavi tak večerjo na mizo, je zaželeno, skupaj s kosom kruha in svežo smetano.
povzemajo
V tem članku smo vam predstavili tri različne receptu kuhanje okusno gobovo juho.Katerega izbrati za krmo družinsko večerjo - to je samo vi.Opozoriti je treba tudi, da se tak obrok lahko pripravimo tudi na druge načine.Na primer, nekatere gospodinje dodajo v juho riž ali ajde, majhna testenine, razne zelenjave in celo domačimi rezanci.
Če iz kakršnega koli razloga niste mogli kupiti sveže, zamrznjene ali marinirane gobe, namesto da bi jih lahko uporabijo druge vrste gob.Na primer, je zelo okusna juha, pridobljen iz gozdov štorovke, ostrige, lisička, sončnik, jurčki in tako naprej.Ročaj mora biti na enak način kot gobe.Vendar pa bo okusnosti juho razlikujejo bistveno vyshepredstavlennyh.To je posledica dejstva, da vsaka vrsta gob naredi prvo posodo posebnega in mu daje edinstveno aromo in okus.Da bi videli, da je treba pripraviti različne juhe predstavili.
