Pizza - jed iz italijanske kuhinje, ki je ljubil po vsem svetu.In naša hostesa pripravili okusno pico, fantaziranja z recepti za njihovo pripravo.Če imate radi pico in gobe, nato jih povezati v eno posodo in kuhamo pico z gobami.Verjemite mi, da se izkaže, zelo okusno in pizza recept z gobami je snap!
morate:
Za testo:
500-600 g moke
6 g suhega kvasa
1 žlica.mleko ali vodo
2 jajci 3 žlice.l.rastlinska olja
3 h. l.
sladkor ščepec soda ali pecilni prašek
Za nadev:
500 g gob 250 g
sira 1 kozarec oliv, koščic
2 čebuli
1-2 paradižnike
Za mazanje pizza:
1-2 žlici.l.paradižnikov pire ali ketchup
zelenicah
majoneze sol po okusu
Priprava pizza testo:
Pripravite pivo.Če želite to narediti, malo segrejemo mleko in raztopimo kvas v njem, nato dodamo sladkor, 3 žlice moke in ščepec soli.Nato temeljito premešamo pivo, pokrijemo s čisto krpo in jih na toplem za 20-25 minut.
Beat jajca, dodamo 3 žlice rastlinskega olja, sol in dobro premešamo.V
približal pivo dodamo stepena jajca, moko in zamesimo testo.Dobro zmešamo testo ne sme držati roke.Nato pokrijemo s pokrovom in dal testo na toplem za 40-45 minut.
Priprava polnjene gobe in sir:
Gobe narežemo na tanke rezine, čebulo očistite in narežemo na pol obroči.Gobe prenesejo na ponev in jih pražimo 10 minut, v rastlinskem olju, nato dodamo čebulo in kuhamo, dokler, dokler se gobe ponudbe.
olive, odcedite in narežite na kroge.Sir naribamo.Paradižnik Wash, suho in narežemo na tanke kroge.Zeleni pranje, suho in sesekljamo.
Kako kuhati pico z gobami in sirom:
končal testo razvaljamo in prenesejo na pekač, namaščen z rastlinskim oljem.V valjan torto položite 1,5-2 žlici ketchup in enakomerno porazdeljeno po Korzh.
nato položite nadev, širjenje njene plasti: najprej gobe in čebulo, nato paradižnik, olive in zelišča.Potem namažite pizza majonezo, potresemo enakomerno z naribanim sirom in pečemo v ogreti pečici na zmernem ognju 20-25 minut.
Članki Vir: cooking.wild-mistress.ru
