Če vaš otrok rad ljubek mali duhovi iz risank in knjig, njega in njegove prijatelje, zabavo za počitnice ali vikend tukaj je tako lep in izvirno torto.
Cake "Little Ghost»
morate (16 obrokov):
Za testo:
3 jajca, 1 rumenjak, 175 g sladkorja, 1 paket okusom limone, 100 g moke,75 g škroba, 3 čajne žličke pecilnega praška, 100 gramov črni ribez marmelado
Za kremo:
16 g želatine, 200 ml rdečega soka (tropski, češnja ali grozdni), 1 žlička šipek sirup, 75 g sladkorja, 600 ml smetane500 gramov prehranskih sira, 425 ml lobules mandarine
okrasite:
200 ml smetane, 2 žlički fiksirne, 1 žlica kakava v prahu, 1 žlica pistacije
za številkah:
marcipan masa 150 g, 20 gsladkor v prahu, čokoladni dražeji in sladkor v prahu
Kako kuhati:
1. Pečico segrejte na 180 stopinj.Beat jajca z jajčni rumenjak, sladkor, tabeli 4.žlice tople vode in arome.Moko presejemo s škrobom in razpadnim v stepene mase.Testo položimo na papirju podložene pečenje premera 26 cm in pečemo 30 minut.
2. Pripravljen, da bi dobili torto iz kalupa, odstranite papir in pustimo, da se ohladi.Ohlajeno torto prestregla vodoravno v dva dela, pri čemer na eni strani mora biti debelejše od drugega.Oba namazati torto jam.Debela torto dal na posodo in jo položite okoli strani obrazca.
3. želatina v hladni vodi.Sok in sladkorni sirup je ogrevan, odstranite iz toplote in raztopimo želatino.Ko se masa začne zgosti, dodamo stepeno smetano in skuto.Rezine mandarin nasloni na sito in združiti s smetano.
4. Polovico smetane del v obliki na torto, tako da je srednja nižja od roba.Postavite drugo torto na vrhu in rahlo pritisnite center.Postavite preostalo smetano in gladka.Pecivo postavite v hladilnik čez noč, se krema popolnoma zamrznjena.
5. Če želite okrasite kremo bič fiksativa in stisnite na torto v obliki rozete.Potresemo s kakavom v prahu in okrasimo s pistacijami.
6. marcipan masa sesekljamo in zmešamo s sladkorjem v prahu.Razdelite na 4 dele in modne osebnosti, kot je naš fotografijo.Okrasite tablete, dal na torto in potresemo s sladkorjem v prahu.Pred oddajo za shranjevanje torto v hladilniku.
člankov Vir: igrushka.kz
