Ko začnete pripravljati solatne prelive, morate najprej odločiti, koliko imate radi kis preliv.Kaj vam je všeč več kot začimba, ki je manj.To je eden izmed variant tradicionalni francoski toaletno "vinaigrette".Če ste kdaj pripraviti takšnega harmonično preliv, ne boste nikoli želeli pripraviti polnjenje, pustiti vse sestavine v procesor.
pomembno, da se spomnimo, da je jutranje ne bi smeli narediti preveč dobro pred kosilom, ker ko olje ušel iz steklenice, izgubi nekaj okusa.
Drugič, kupi najboljše sestavine, ki jih lahko dobite.Ne pozabite, da je zelo pomembno, je vaš osebni okus pri pripravi tega navojev.Poskusite različne olja in kisa, dokler ne boste našli kombinacijo, ki vam je najbolj všeč.
1. Najprej boste morali dati v malto 1 žlička morske soli na (to je saltier kot redni namizna sol), 1 žlička črnega popra Goroshkov in pestilo, grind jim precej nevljudno.Če želite, lahko nadomestite cel Goroshkov dodajte mleto papriko, ampak če grind poprom in soljo, je bolj flavorful preliv.
2. Nato dodamo 1 strok česna, in ko se bo povezal s soljo, ga je mogoče enostavno spremeniti v pire.Za mene, česen - eden od najbolj pomembnih sestavin, tako da sem vedno izberete velik česen s smetano mesa (če vam ni všeč česen, samo ga ne uporabljajo).
3. Nato dodamo 1 žličko gorčice v prahu po vašem okusu in dobro premešajte v možnarju z drugimi sestavinami za 20 sekund.S tem povojem bo zadebeli in bo bolje pokrivajo solato.
4. Nato dodamo 1 čajno žličko kisa vašem okusu (balzamični jabolčnik, vino) in ga vnesite na enak način.Tukaj lahko pokazati domišljijo in uporabo sestavin, odvisno od tega, iz katerega bi se pripravili solato.Na primer, polnjenje z jabolčnega kisa je še posebej dobro s krompirjevo solato.Včasih je mogoče nadomestiti kis z limoninega soka ali apnom soka.
5. Nato dodamo 5 žlica rastlinskega olja po vaši izbiri, kot olive.Spremenite pestilo na majhnem bičem in premagati dobro.Preden izpolnite solato, ponovno zmešajte.
Članki Vir: kuking.net
