Sushi in zvitki ne tako dolgo nazaj je postal eden izmed najbolj priljubljenih jedi na meniju restavracije in kavarne.Včasih bi bilo zaželeno, da se dogovorite za praznovanje vzhodu, ne da bi ostali doma: privoščite ali družino in lahko resnično zabavo s sušijem.Seveda, bo jih pripravlja doma zahtevajo precej manj stroškov kot pri naročanju.Vprašanje je le, kako pripraviti suši hišo.Naučimo!
Kako narediti suši doma: to bo trajalo?
Torej suši zvitki doma.Da bi jih pripravili, boste morali, da zaloge vnaprej ne samo potrebnih izdelkov, ampak nekaj elementov, brez katerih priprava in nadaljnja uporaba postane nemogoče.
Gre bambusa mat in palčke.Essentials pri vožnji alge - to bo močno poenostavila postopek in da tesen zvitki.Palice se lahko tudi odločijo tako za enkratno uporabo in za enkratno uporabo.Prvi je najbolje pustiti samo zase, ampak zadnja uporabljati samo za zabavo.
Najpomembnejši proizvodi za pripravo valjev - to je riž, nori alge in kisa.Riž je najbolje izbrati poseben, pa je zelo hitro kuhana.Seveda, lahko kupite in običajno okrogla, vendar bo moral, da ga gledam več.Nori pridejo v pakiranjih po 5, 10 in 60 kosov.Izberite število je odvisno od tega, koliko ljudi bo.Je treba skrbno preveriti njihovo kakovost skozi prozorno embalažo: alge, mora biti kompaktna, brez lukenj.
drugi pomembni izdelki - rdeče ribe, losos ni nujno - lahko izberete svoj okus, kumare, sveži sir, na primer, "Philadelphia".To je eden izmed najpogostejših nadevov.Lahko uporabite tudi rakovic palice, avokado, jegulje, sezamova semena kot okras.
Kako narediti suši doma: recept
Sushi zvitki začeli z domačo kuhanje riža.Temelji na petih listih nori morali zbrati približno eno uro in pol skodelice riža.Treba je temeljito splaknemo z mrzlo vodo večkrat, in nato nalijemo dve skodelici tekočine in čaka na pladnju.Ko voda zavre, se morate obrniti navzdol ogenj na minimum, po katerem se riž kuha približno 10 minut.Po tem času Pro Slika infundirati 10 minut z pokrov zaprt.V tem času, pripravi omako: ena in pol žlice kisa, žlico sladkorja in žličko soli.Kis segrejemo in mešamo, dokler se sladkor in sol raztopi.Nato se številka napolnjena s to zmesjo in jih v hladnem, dokler popolnoma ne ohladi.
Kako narediti suši doma?Zelo preprosto!Bodite list Nori, riž, naložene na njem, za preostanek svojega prostora, pustite le zgornji eno brezplačno cm.Preden boste vzeli riž, roke se potopi v vodo, nekoliko razredčen kis.
na bližnji strani prekriva nadev, narežemo na tanke trakove: ribe, kumare, sveži sir, rakovic palice, itdPotem, dvigovanje Nori list z mat, roll lepo in dobro zavit.Ko je pripravljena, jo razrežemo na osem enakih delov.Nož je treba sprejeti nujno ostra.
Sushi postrežejo s sojino omako, po želji lahko dodate Wasabi.
