Real pivci kave so dobro seznanjeni ne le v sort te osvežilne pijače in dišeče, ampak tudi v receptih njegovo pripravo.V različnih državah in kulturah kave varijo na zelo različne načine.Čeprav je Grčija, ne šteje za zelo aktiven potrošnik, pa so strokovnjaki v tej pijači.Ta članek vam predstavi grško kavo, recept, ki je preprost.
Kakšno kave vzeti pijačo?
Res kavni ljubitelji vedeti, da okus in aromo končnem napitka ni odvisna samo od načina priprave, ampak tudi od vrste uporabljenega žita.Kakšno izbrati: Arabica ali Robusta?Načeloma bo grški kava pride ven okusna in dišeča ko kuhan iz katerega koli od njih, vendar najboljša rešitev bi bila mešanica dveh vrst zrn.Lahko kupite že zmletega žita, vendar je bolje, da jih zmeljemo sami doma.
je mogoče pripraviti pijačo, s pomočjo instant kavo?
Nekateri ljudje, ki želijo, da bi pijačo doma se sprašujejo, ali lahko uporabljate za ta namen običajno instant kave?Odgovor na to vprašanje je negativen.Kuhani grška kava kuhana na nizki temperaturi za dolgo časa, in, seveda, ne more pour vrelo vodo v skodelico, kot se izvaja s topno prahu ali granul.To je njegova funkcija.Res je, da je to pravilo ima izjemo.Brez ognja, in z uporabo topnega praška pripravili grški ledena kava recept, ki jih boste našli v tem članku spodaj.
tradicionalna grška kava recept
kava na tradicionalnem receptu, boste potrebovali vode, sladkorja in kave.Pomemben element priprave - Turk.To bi morala biti široka, s stožčasto vratu navzgor.Pri temperaturi pot je enakomerno porazdeljena, in krema bo prišel ven popoln.Vlijemo v vodo in Turk dal na ogenj.Ko se segreje dovolj, dodajte kavo in sladkor po okusu.In zdaj gledam oboje!Grška aparat ne sme kuhamo v vsakem primeru.Ko boste videli, da je voda pripravljena naraščati, odstranite iz toplote Turk.
ponoviti trik nekajkrat!Lepa koža morajo biti v tem pijače in doseže tvorbo lahko edini način.Grški kava, recept, ki ste ga pravkar prebrali, se pripravlja že dolgo časa, približno pol ure, in, seveda, ni primerna za kuhanje na med tednom v dopoldanskem času.Poskusite jo kuhamo v vikend, in vam ne bo ostal ravnodušen do njenega nepozaben okus in aromo!
Kako je kava frape recept?
mnogi ljubitelji poživljajoče pijače kavni frape ljubezni.Kakšno pijačo in kako se je na splošno prihaja iz?Je nastala leta 1957 v Solunu, kjer je naslednji mednarodni razstavi.Predstavnik Nestle imenovan Janis nudi obiskovalcem okusiti novo instant čokoladni napitek.Sestavljena je bila iz posušenega mleka, sladkorja in kakava.Prašek se razredči z vodo enostavno in hitro stepene stresalnikom.Med premorom je Janis nenadoma želel skodelico kave, vendar je ni našel tople vode.Potem se meša v shaker hladno vodo, mleko v prahu, sladkor in, seveda, prah sam.Pijača je bil imenovan kavni frape grščina.Zdaj je zelo priljubljena v Grčiji.
Kako pripraviti kavni frape?
Za pripravo pijače, kar potrebujete instant kave, vode, mleka, sladkorja, ledu in shaker.V mešalniku dal dve žlici sladkorja in kave ter premešamo.Dodamo malo vode in zaprite posodo.Potrebujemo gosto peno, potem morate stresemo stresalniku veliko, dokler njena vsebina ne poživi, in se ne spremeni v peno.Nato prelijemo vsebino stresalnik v visok kozarec, dodamo malo vode in vrgel nekaj kock ledu.Če vam ni všeč, preveč močne kave, nato dodamo mleko.Grški kava, ki pregledi so vedno navdušeni, tudi navijanja za vas!Če niste doma shaker, ne obupa, lahko kuhamo v običajno stekleničko plastična pijač.Samo zalijte z vodo in vse sestavine.Zaprite pokrov in pretresite stekleničko na enak način kot shaker.Hladno grški kava je pripravljena!
Kako narediti kavo s smetano peno?
Za pripravo okusnega pijačo, bo hladno vodo, žličko kave in sladkorja, Turk in Turki za dolgo žlico.Nalijemo hladno vodo v Turku.Dodajte kavo in sladkor, Mešalnikih žlico.Turku dal na srednje močnem ognju in skrbno pazi.Ko dvig crema, hitro ga zlijemo spet ven in dal Turk na ogenj.Ponovi še dvakrat, nato nalijemo preostalo pijačo v skodelico.Grški kava je vedno pijan z mrzlo vodo, tako blizu skodelico postavite kozarec hladne vode.
Coffee dolgoživost
Recepti kavo v grški, obstaja veliko.Ta recept je malo razlikuje od klasične različice (razen, da so deleži različni).Uporabite bakren Turk.Lahko ga napolnimo s 100 ml vode, dodamo žličko kave in sladkor po okusu.Izpraznite pene ne zahteva recept, lahko preprosto dvignete posodo nad ognjem.Kot v klasičnem receptu, sestavine ne pustimo, da zavre!
Mnogi ljudje so zainteresirani za vprašanje, kako grškega pražene kave?To je narejeno na tradicionalen način, saj je pijača, ki jo najbolj pogoste, vendar visoko kakovostnih sort, uporabljena.
kuhanje skrivnosti grške kave
Skrivnost grške kave je njegova lagodno kuhanje.Grki, ki vedo veliko o tej pijači, pravijo, da morate hiteti pustiti za seboj kuhinjska vrata.Čeprav poznamo izraz "pripravo kave" iz grščine pomeni "peč."To pomeni, da je pripravljen zelo počasi.Glavna skrivnost kuhanja - ustvarjanje pene.Če želite to narediti, je potreben proces vrelo vodo, da se upočasni ali ustavi sploh.Ampak ponavadi je voda v Turkuju kuhamo približno 2 minuti na srednje močnem ognju.Kaj pa, če so v vaši lasti, ni Brazier za kuhanje?Lahko dobite jih sami, kot je dajanje jedi v plamyarassekatel.
Lahko uporabite tudi to starodavno pot: vzemite najbolj običajni ponvi in prelijemo pesek vanjo (govorimo o reki, namesto zrnca sladkorja).Pesek plast mora biti približno 3 cm. Zdaj dal ponev na majhnem ognju in počakajte, da se pesek je dovolj, da se ogreje.Nato ga dal prav v Turka s potrebnimi komponentami recepta.Ker bo mešanica medle za dolgo časa, in njen okus vas in vaše goste bo razveselila.
Nasveti za kuhanje grško kavo
Če želite kuhati res dišeče grško kavo, bodite previdni in potrpežljivi.Nekaj nasvetov, da boste prebrali v nadaljevanju vam bo pomagal pri tem težkem vprašanju:
- Pazi za vodo v ogenj.Če pride do vrenja, nato pa bo treba zlivati v odtok, prav tako brez pene grški kave ne zgodi.Poleg tega, boste morali Ribiči in plošča
- Če ste se pripravljajo praznik za nekaj ljudi, nato nalijemo pijačo s Turki hkrati vse skodelice, tako da enakomerno porazdelite peno.Ne morete nalijemo pijačo za različne skodelice obrniti!
- grški kave zaradi ponavljajočih prekinitev procesa vrenja je zelo debela gosta.To je razlog, zakaj je pijan ni pred koncem skodelice.Nekateri lastniki ga precedimo pred serviranjem.Ni nujno, da to stori, ne da soglasje gostov.Mnogi ljudje raje pijejo iz razlogov.Služi samo v posebnih skodelicah, ne uporabljajte pokale.
- zelo priročen za uporabo, ko je kuhanje ni navaden sladkor, in izpopolniti.To ne razpade na površini plošče, in je primerno, da izračun količine.
kako kuhati resnično grško kavo?
grški ženske so v procesu kuhanja, kot pravi ritual, verski obred.Vsa pravila so strogo izpolnjeni.Rabljeni prepričani posoda iz bakra, kateri so Grki imenovane BRIC in mi - Turki.Copper daje pijača poseben okus, saj spodbuja enakomerno porazdelitev temperature.Uporaba takšnih jedi, ki jih zagotovo ni vonj po plesni v grški kavi.Grški imajo ženske v kuhinji cel niz Turki, ki so namenjeni za pripravo enega, dveh ali treh obrokov.Mistress kupiti na trgu kavna zrna, jih popecite v ponvi z debelim dnom.Mimogrede, se posoda ne uporabljajo za druge namene, v tem primeru zrna obdržati vonj.Dalje, grški praženi fižol zmeljemo v prah z ročnim mlinček.Turek vlije skoraj ledeno vodo, in v točno količino.Mnogi celo grškim prvi voda se vlije v skodelico in nato prenesemo v posodo za kuhanje.Potem Turk dodamo kavo, sladkor in malo mletega cimeta, da je pijača poseben okus.V Grčiji, pijača živahnost vedno postrežejo s kozarcem ledeno vodo.
zelo pogosto služi kot marmelado narejen iz zelenih orehov, zelo okusne in dišeče.Preden začnete degustacijo, v Grčiji, mora oseba, piti malo požirek, nato pa želim zdravja za vse prisotne v prostoru za ljudi, "Steen igiya sous!" - In potem še, da uživajo okus napitka.
Kje piti kavo v Moskvi?
Mnogi ljudje so zainteresirani za vprašanje, kjer boste lahko uživali v grško kavo v Moskvi.Institucije v mestu je tako veliko, vendar so nekateri od njih so postregli z resnično kakovostno in okusno pijačo?Po mnenju obiskovalcev, je:
- «Coffeemania" - eden izmed najbolj priljubljenih mest za Moskvi kave.Prijetno vzdušje in visokokakovostno pivo pijača vas bo odvrnilo od visokih cen mestih.Velik plus kava - obratovanje non-stop.
- Coffee Bean imenovani "pionirji kava gibanje."Da ustanovitelji Coffee Bean v 90. letih prvič v Moskvi, imenoval svojo restavracijo kavarna in prepovedale kajenje v njem, saj je popolnoma ubije okus napitka.
- Double B - zelo majhna in neopazna cafe, ki služi prave kave!Tam so strokovnjaki, jasno vedeti, njihovo poslovanje in nadzor vsak korak v pripravi napitka.Tukaj lahko kupite kavna zrna v razsutem stanju in celo domačo pripravo lekcija tega čudovitega pijačo.
- «Grill & amp;. Giros"Ta prijetna restavracija služi grške žiroskopov Shawarma v različnih variacijah.Glavna pijača tu - kava, vključno z frape (grški ledena kava).
- OMG!Kava - poleg kuhinji dokaj dobro meniju, boste našli 40 različnih vrst želene pijače odlične kakovosti.
Ko v Grčiji pojavila kavo?
Ta pijača je pojavil v Grčiji v času turške vladavine.To je bil pod vladavino Otomanskega cesarstva, so Grki prvi okus črnega fižola (mimogrede, že dolgo pred Evropejci).Po zgodovinskih statistikah je že v 17. stoletju v grških mestih, je bilo okoli 300 trgovin, ki so se udeležili isto frekvenco kot Turki in Grki.Grški prva kavarna pojavil leta 1828 po izgonu Turkov iz Grčije.Nahaja se v mestu Nafplion.Za pekač se uporablja posebna, ki imajo zelo debelo dno.Pokrov posodo zaprto, vendar je bil luknja v njem za dolgi žlico.Zrna nenehno razburjeni, tako da ne gorijo.
nato zmeljemo v majhni ročni mlinček za kavo ali v veliki mehanizirano enoto.V starih kavarn so tudi njihove promocije.Večji kraji sedi pri vratih svojega najel človeka, in on ni zmeljemo žito, ki vabi obiskovalce aromo.Zdaj sončna država ljubljen in spoštovan to pijačo, tako, da je kava manjka v vsakem mestu!Ne samo, da pijejo kavo in se srečate z prijatelji, ljubljene in družinski ljudje vodijo pogovor, poslušanje glasbe.
Poskusite pripraviti to pijačo sami doma in boste pogosto uporabljate.In, seveda, pridejo na sončni Grčiji pozdravlja, da uživajo te pijače radosti!
