V svetu je veliko ljudi, samo ne morem si predstavljati svojega življenja brez sladkarij.Dejansko redko srečal osebo, ki opušča okusne sladkarije ali kakšno drugo zdravljenje.
Sweet Dream
primer, prevlečena čokolada je najljubša sladka mnogih ljudi.To ni presenetljivo, saj so ti izdelki značilna majhnost in zaobljene oblike.Tudi v tej obliki na voljo zdravila in vitamini.Konec koncev, ime te delikateso prihaja iz francoske besede, ki pomeni "tabletke."
zgornja površina čokoladnih dražeji imajo gladko in sijočo teksturo.En tak sladkarije prihaja neposredno iz telesa in več plastmi vozni okoli.Primer sama je narejena iz veliko različnih vrst bonbonov, suho sadje, oreščki, kandirano ali drog.Narebričenje nastaja v posebni posodi za oblaganje z izmenično namakanjem celotno telo v sirupu sladkorja in melase, pa tudi z uporabo sladkor v prahu.
Postopek za pripravo izdelkov, kot so čokolada dragee
Te sladkarije, lahko na splošno pripravimo iz oreščkov, zlasti arašidi, rozinami ali pastil.Ogrevanje in hlajenje lahko pomaga vizualno opazovanje spremembo faze (prehod iz trdnega v tekoče in obratno).Celoten proizvodni proces le na prvi pogled zdi preprosto, v resnici pa se uporabljajo precej napredno tehnologijo.Torej, čeprav z rahlim temperaturne razlike lahko neželene potopitvi peleti, in če je v prostoru ali pomanjkanje vlage, je lahko rezultat poslabšal sijajem.
postopek za proizvodnjo pelet poteka v posebnih kotlih, tu se postavi telo, nato pa čokolado.S stalnim mešanjem glazuro enakomerno porazdeljeno po površini telesa.Rotacija nastopi šele, dokler ne dosežemo želene debeline čokolade.Nato so peleti obdelujejo sijaj, tako da ti bonboni so tako lepi in sijoči videz.
faze kuhanja
Kapljice čokolada topi v ustih popolnoma, pod pogojem, da vsa pravila in tehnologija njegovo pripravo.Kljub kompleksnih značilnosti njeno pripravo, izdelek mogoče storiti neodvisno.To zahteva:
- pol skodelice čokolade čipi;
- okusiti kremo;
- , da izbirajo iz: orehi, arašidi, rozinami in sladkarije;
- pan s težkim težo;
- pekač z gladko površino;
- voskom papir.
Torej, morate kompetentno izvaja vse ukrepe, so bili kot sledi.Če uporabljate arašidi treba najprej zmanjšati matice na pol.Ta uporablja rozine ali sladkarije bi morala biti zelo majhna.Nato postavite list povoščen papir na vrhu posode.Po tem, prelijemo čokoladni čips kuhana v lonec in jo segrejemo na majhnem ognju.Torej je potrebno, da se meša zmes po vsakem kratka.To je potrebno, da se zagotovi, da je čokolada, prilepljen na ponev.V tej fazi je možno vlijemo kremo.
Nato med mešanjem je treba nadaljevati, dokler, dokler je polna Taljenje čokolade.Potem je potrebno prelijemo z uporabo žlic narejene že stopljeno čokolado na površini posode in čaka na vrhu zmesi dodamo komponento (sestavine) damo v ogreti pečici pri 180 ° C in tam drži za 10-15 minut.To je zagotoviti, da so sestavine (orehi, mandlji ali rozine) enakomerno prekriti s čokolado.
Zadnji korak je, da se tablete v čokoladno glazuro na hladnem (v hladilniku), dokler se popolnoma ohladi.Značilno je, da je čas približno eno uro.Nato z nožem morali dobiti vse tako pridobljene ali aromatični oreh.Seveda, da je to idealna oblika tablet ne bo delovalo, ker doma ni potrebna oprema, ampak bo dobil jesti sladkarije, je še vedno mogoče.
Pravzaprav, v današnjem svetu obstaja veliko sort teh sladkarij.Vse vrste čokolade dražeji lahko danes vidimo na policah z peciva.Predstavljen je v obliki majhne okrogle oblike z sladkarije ima gladko in sijajno površino.
Danes obstaja veliko število vrst izdelka.Njegovo telo se obdelujejo v posebnih kotlih z čokoladni sirup z melaso v prahu ali kot finih kristalov sladkorja.Torej, v trgovinah in trgovinah je zelo pogosto, bogata različne oblike in vrste tablet.To Poslastica čokolade, žele fižol in čokolado v obliki izbrane mandljev in kroglice v sladkorju v prahu, in mnogih drugih podobnih bonbonov.
