rezanci Recept, ki bi morala biti v vsakem hostesa - jed presenetljivo antičnega.Obstaja veliko različnih vrst, vendar so bistvene sestavine ostanejo enake.Danes ni problem kupiti v supermarketih ali majhnih trgovin koli testenin.Vendar pa bo vedno domače rezance in okusnejša.
Kako pripraviti domače rezance?Recept je dokaj preprost test.V globoki posodi prelijemo moko hrib (100-110 g), in da je utor.Obstajata dve jajci odmor podeželja (do trgovine okus končnega izdelka in njegova barva ni ista), sol po okusu in dobro premešajte zgnetemo testo.Pripravljen lump bi moral biti zelo redko roll.Po tem boste morali roll nastajanje testo, posuto liberalno z moko.Camouflage polietilen predoblik in pustimo stati nekaj časa.
ima neverjetno okus domače rezance.Recept s fotografijo jedi, predstavljene v tem članku.Kuhanje zahteva nekaj časa in truda, ampak rezultat je vredno.Postrezite ga tudi mora biti sposoben.Priporočamo vam, da kuhamo piščanca v tem času, je zaželeno domov.Ker je ta ptica kuhana veliko dlje, lahko uporabite lonec.
Noodles receptov, ki jih ponujamo, je pripravljena preprosto.Vzemite čebulo, korenček, za poper, vse drobno sesekljajte.Zelenjava mora biti rjava v oljčnem olju.To je do rjave, ne zalege, potem je okus hrane bolj zasičen.Poleg tega, da ohranja več hranil.
Torej, imamo zalog, iz katerega smo vzeli ven piščanca, loči meso od kosti in kože, fino sesulo.V juho dodamo sol po okusu, pripravljene zelenjavo in krompir (pet kosov), zmleta.Pri pripravi krompir, se spomnite, kjer je naša rezanci.Recept testa je predstavljen zgoraj, vendar je zdaj treba rezervoar rezine poljubne širine.Kot je zajeto v moko rezanci, je priporočljivo, da se potopite v ločenem skledo, ki se preliva z vrelo vodo, nato pa damo v juho.Tako smo dobili jasno kot solza prva jed, in ne blatna pretlačimo.
varijo rezanci približno petnajst minut.Potem lahko dodamo začimbe po lastni presoji, na primer, en strok, 3-4 koščke paprike, pol žličke popra, začimbe za piščanca, nekaj listov lovorja.Pojej ta juha je treba ne na enkrat: to je zaželeno, da je potem pod pokrovom četrt ure po tem, ko je bil odstranjen iz ognja.
rezanci Recept, ki je opisan zgoraj, je lahko ločeno posodo.Na primer, plast kuhane narežemo na rezine in kuhamo v vreli slani vodi, dokler razpis.Ponudite lahko, posuto z olivnim oljem, potresemo z naribanim sirom, ocvrt mesa ali čebulo.Še posebej je dišeč krožnik ocvrtega rezine slanine, paradižnika in bazilike.
lahko kot domači rezanci kuhana v prihodnosti, vendar se je treba temeljito očistiti moke in sušimo pri sobni temperaturi.Za suho bo približno dva dni, vendar pečica lahko močno skrajša proces.Hraniti rezanci lahko oprijeta bančno ali vrečko iz blaga v suhem prostoru.
