Kava lungo espresso ljubiteljem trdnjave in grenkobe

click fraud protection

svojo jutranjo pijačo večina ljudi verjame, še kava.Čaj je alternativno iz manj kot 10% primerov.Verjetno zato, ker so kava recepti tako raznolika.Pijača pripravimo na različne načine, in lahko vključuje do desetkrat precej nepričakovanih sestavin.Vsaka oseba ima skrivnost: nekdo misli, da je to potrebno, da pour prah z vrelo vodo, in nekdo - ki ga spuščajo v vodo;obstajajo spori na kateri točki pravico postaviti nekaj sladkorja in začimb, skupaj z najboljšim okusom in izvirni okus kave.In s prihodom strojev za pivovarsko kavni napitek postala bolj voljo za jutranjo uporabo: porabite manj časa za kuhanje - samo ne delajo pozno.

Kavni možnosti

Tisti, ki so uspeli ovrednotiti koristi kavnega avtomata se običajno raje način kuhanja imenovano espresso.Nobena posebna naprava ni kuharica, vendar obstajajo ljudje, ki mislijo, da je napolnjena z vrelo vodo in braniti mleto kavo ni slabša od espressa, pripravljeno v kavnega avtomata.Vendar pa obvezni gosto peno zato ne razumem, in ne da je drugačen pijačo.Druga najbolj priljubljena

podvrsta - ZDA.To se razlikuje od espresso na trdnjavi.In ni presenetljivo - tovrstna pijačo dobimo z redčenjem vulgarni espresso dodaten del vode.Brez sodobnega kave kave ni storil še enkrat.

In tretja možnost - lungo kave.Lahko rečemo, da je nekje na sredini med vodo ZDA in espresso v to je manj kot v prvem, vendar več od drugega, in trdnjave je enako razmerje.

Long espresso

upoštevajte, da kava lungo dal svet vsi Italijani.Ime lahko prevedli kot "dolg", "razširjena".Dejstvo, da se z enakim začetne količine magic postopkom ekstrakcije prahu traja dvakrat toliko časa (minut namesto 20-30 sekund).Voda Kava Lungo vzeli več kot espresso - do 60 ml.Zaradi dejstva, da zmeljemo zrna prehaja skozi veliko večjega volumna tekočine v pijača iztisnjena iz njih, nekateri deli, ki nimajo časa za premikanje vanjo pri uporabi espresso tehnologijo.Kot rezultat, več grenkobe lungo kave in kofeina kot espresso (zlasti v ZDA).Razen za daljše kuhanje krat, recepti, espresso in lungo nič med seboj ne razlikujejo.

Delicious sorta

Ni vsakdo ve, ampak jo uporabite kot pijače se lahko (in naj bi, še posebej v vročini!) In lepo hladno primesmi.Če je aparat za kavo je tam in ste pripravljeni pred neznane vrste pijače, da ločeno pene mleka, pour vaš Lungo v visok lepi stekleni Primešamo na ledu (po možnosti zdrobljenega, vendar lahko zmlet), dal peno in potresemo z naribanim čokolado.Osvežuje, poživlja.In, kar je najpomembneje, okusno!