Kot pravijo, natakar - univerzalni človek, ker mu ne bi bilo treba omogočiti, da pijače, in se s krajšim delovnim časom psiholog in telovniki za solze samo.Delo kot natakar v Irkutsk se ne razlikuje od dela kot natakar na svetu.Natakar mora imeti dobro znanje jezika in biti sposoben govoriti s strankami.V bistvu, poleg posvetne da tudi pomagati poberem pijačo, nato pa ga kuhamo kvalitativno.
Značilnosti bartending
poklic "natakar" ima globoke korenine in je odšel iz Amerike.Tam je bil čas, ko je "zlata mrzlica" očaral glavah mnogih ljudi.Potem so bili posebni prostori, kjer bi se lahko kupi vse, vključno s pijačo.Po nekaj časa, so začeli ločenih območjih, za nakupovanje in rekreacijskih površin, medtem ko je bil osamljen bar.Še posebej so bili različni koktajli in poklic "natakar".Leta 1862 pojavil prvo knjigo o nekaterih vrst koktajlov, njene nekdo, ki je sam stal v baru za več let napisan.
barmanov ne more delovati samo v baru v restavracijah in lokalih, ki delajo v nočnih klubih in raznih storitev, obstajajo tudi kraji, ki so sestavljeni iz ene vrstice.
znanja in veščine, ki morajo biti prisotni na barman
prve natakar mora biti zdrava, saj v institucijah, kjer obstaja velika pandemonium ljudje in odprt bar, kjer se bo natakar vedno na nogah.Obstajajo lahko tudi različne situacije, ni nujno, da je oseba, bi moral biti zadovoljen z natakarjem, tako stroka predlaga, da oseba, ki ni bilo sporno in lahko reši vsak problem hitro in brez kričanje.To bi bilo super, če bo natakar tudi zanimiv in umetniški človek, ki ima sposobnost, da se zanimajo osebo pred njim in da igrajo vlogo.
Poleg glavne naloge natakarja - je njena sposobnost, da opravlja vse pijačo dobro, potem bi moral vedeti vse osnovne komponente priljubljenih koktajlov in pijač, kot tudi kot samostojno jed, ki je služil v eno ali drugo pijačo.Ko je natakar služi koktajli, mora imeti možnost, da se hkrati pogovarjati s strankami.Mnogi ljudje so privlači, ko je natakar prelije lepo in umetniško koktajlov ali alkohol, lahko zavrtite steklenico.Če želite to narediti, za dolgo časa, da se naučijo, da je bolje, da gredo za začetek tečaja barmanov, saj je treba vsako gibanje prinesel avtomatizma.
začeti delo brez posebnega izobraževanja, ker nekatere institucije jemljete osebo na preizkušnji, ali za določitev začetka njegovega pomočnika natakarja.Ampak, če ste si prizadevajo, da bi dobili dober dostojno mesto v instituciji, ki brez posebnega izobraževanja ne morete storiti.
