Pomlad prinaša na naših mizah solate, sestavin, ki so vedno bolj postajajo različnih zelišč.Seveda, skoraj vse izmed njih so dobri za naše izgubil zadaj zimske vitaminov telo.Vendar, kaj je izvedeti, kakšno "zelišč" so najbolj koristni?
špinača. Odpre seznam špinače - idol prehrano.Klorofil špinača je blizu, v sestavi hemoglobina človeške krvi, in zato, izboljša njeno strukturo in povečanje zaščitne lastnosti telesa.Zelo koristen proti raku, umazanem okolju in vsega.Bogata z vitaminom D, plus nevtralen okus - preprosto dodate na katero koli solato ali rahlo vreti in zmeljemo, uporabite kot okras za meso, ribe, perutnino.
Sorrel. kislo francoske kislica špinačo.Naši predniki prvič blurts kot plevel, nato pa mislil, da bo hladno oksalno juho z jajcem.V tem zelenjem predložiti vso vitamin in sledenje abecedo.Vendar pa lahko jedo kislica dvakrat na teden povzroči presežek oksalne kisline, kar vodi do težav z ledvicami.
Pehtran aka pehtran.Eterična olja, ki jih vsebuje travo, zelo dišeče.Torej, ne pretiravajte, da ga dodate juhe, jajc, solate, zelenjave in mesnih jedi z drobovino (zelo priporočljivo).To je zelo uporaben za prebavo.
Mint. druge rastline - mint - lahko vstopijo kot sestavina v sestavi vsako jed.Dodajte ga kjerkoli - na čaj, solate, sladice, napitke, mesa in fižola jedi.Mint omako gre tudi z jagnjetino jedi.Nevsiljiv okus ima običajno mete in hrustljavo.Poprova meta hladi usta in žgečkanja nos.Okus mete limone (aka Melissa), oziroma, limona.
krešo. Druga oseba, ki sodeluje v seznamu - vodna kreša, in v našem hrenovnik.Ime ustreza okus.Popolnoma joda (ščitnica) in žveplo (za proteinsko prebavo, obnavljanje kože in las).Vitamini preveč.V svoji surovi obliki je še posebej koristno, vendar lahko dodate vodna kreša in juho za 45 sekund pred postrežbo.
cilantro - Ste mehiške in kavkaški kuhinje.Salsa brez njega je precej pomembna, kot tudi Satsivi.Spicing okus mesa in perutnine ter solate.
Članki Vir: iwoman.ru
