Palačinke s piščancem in sirom služi kot odlično večerjo za vso družino.Pripravite jed so lahko različni.Vendar pa smo se odločili, da vam predstavil klasično različico.
Naredite slastne palačinke s piščancem in sira, mesa in prekajenega mesa
za pripravo jedi, ki veljajo ne boste potrebovali nobene posebne sestavine.Palačinke za kosilo, to je treba storiti na mleko.Kot je za polnjenje, saj ga je mogoče uporabiti in kuhano piščančje prsi in prekajeno meso in celo sir.Prvi Ampak najprej stvari.
Torej, da pripravi domače palačinke s piščancem in sirom, hranimo naslednje sestavine za testo:
- polnomastnega kravjega mleka - 750 ml;
- velika jajca - 2 kom;.
- beli sladkor - okoli 2 veliki žlici;
- soli - 2/3 sladica žlico;
- Hladna voda - ½ skodelice (mogoče malo več);
- bele moke - dodal po presoji;
- soda jedilnica - 2/3 majhno žlico;
- rastlinsko olje in maslo - za cvrtje palačinke in mazanje oz.
Pripravite palačinka testo
Pred obliki palačinke s piščancem in sirom, naslednji osnovi serije.Za to celotno kravje mleko, pomešano z rahlo stepena jajca, dodamo, da jih za sladkor in kuhinjske soli.Poleg sestavin vlijemo žlico sode bikarbone in vlijemo belo moko.Mešajte komponente, viskozno testo (usklajenost mora biti kot debela smetana).Da bi dolge in tanke palačinke, temelje, potrebne za tanke ven.V ta namen se vlije normalno pitno vodo.
Po ponovnem mešanju testo precej dobili, da pokrijemo s pokrovom in pustimo ¼ ure.V tem času se malo moke postane tekoč, bo baza postala bolj homogena, in izgubijo vse nezaželene kep s.
proces cvrtje palačinke
Preden začnete kuhati palačinke z mletim piščancem ali katero koli drugo polnjenje, mora temelj dobro porjavi.Hkrati pa boste morali, da bi dobili proizvode celo in tankih velikega premera.
Torej, za realizacijo receptu traja debelostenska ponev in jih namažite z rastlinskim oljem.Kot takšne jedi še ogrevajo na štedilniku.Potem se je razširila redno.Značilno je, da se to stori z uporabo juho zajemalko.Ti zajemalka up testo, nato zlijemo s krožnimi gibi na vroči ponvi.Če želite, da palačinka tanko in enakomerno, posoda takoj nagne v različnih smereh.Torej je potrebno, da testo pokriti celotno dno posode.
Ko je vrh palačinka suh in dno - porjavi, predati svojo lopatico in kuhamo nekaj minut.Produkt nato odstranimo in damo na pladnju zamazan s smetano in maslo.
preostale palačinke pečene na podoben način.In bi morali dobiti enak premer in debelino.
Izdelava palačinke z mleto piščančje
Pets tanke palačinke lahko polnjene vse izdelke.Ta del članka smo se odločili, da predloži recept z mletim piščancem.Za njegovo pripravo potrebujemo:
- piščančje prsi - 900 g;
- bela čebula - 2 kosa;.
- zdrobljena poper in sol - po okusu uporabljati;
- riža - 60 g;
- oljčno olje - 3 velike žlice.
proces kuhanja piščanca nadevom
Da mleto piščanec, prsi temeljito očistiti, odstranite kosti in kožo.Nato jih zmeljemo v mlinom za meso, izmenično s čebulo.Po tem mletega mesa z okusom začimb, jo dobro premešamo in širjenje v ponev z oljem.Kot taka je izdelek ocvrti, dokler kuhani.Nato je bil odstranjen z ognja in ohladimo.
Da palačinke polnjene z slana, da se prepričajte, da dodate mleto piščančje riževe kosmiče.Hkrati je predhodno kuhamo v slani vodi.
kot polnjene domače palačinke?
Ko mleto piščanec pripravljen, je treba dati na palačinka v višini več žlic, nato zložite ovojnico.Tvorijo vse izdelke na enak način, se dajo v ponev in popecite na obeh straneh.
Izdelava palačinke s kuhano piščančje
Poleg mesa, lahko domače palačinke polnjene z običajnimi piščančjih prsi.So usposobljeni za dokončanje mehkobo (slano vodo) in nato ohladili in očistili iz kosti in kožo.Potem file narežemo na majhne kocke.Za bolj hranljive piščančje hrana prsi zmešamo z naribanim sirom.
posledica nadevom polnjene palačinke, kot je opisano zgoraj, in jih v ponvi.Po praženju, izdelek z dveh strani se vzamejo ven in dovaja v tabeli skupaj s sladko čaja.
palačinke polnjene s sirom in piščancem, izkazalo, zelo okusna, hranljiva in zadovoljujoče.
pripraviti jed s prekajenim mesom
Če ne želite kuhati meso ali kuhana govedina, vam priporočamo, da bi palačinke z dimljenim piščanca.Če želite to narediti, trupa ptice olupljenih in nato seseklja na majhne kocke.Nastali produkt je bil razdeljen na ploske in krat ovojnico.Fry je izdelek v ponvi, takoj služi družinske člane.
