Laminaria - najbolj pogosto uporablja v morske alge hrane.Citat na Japonskem in v severnih morjih.Znanstveno ime iz morskih alg - kelp.To izvira iz latinske besede "lamine", kar pomeni v prevodu "zapis".Dejstvo, da je to alge v obliki traku oblikovane plošče, včasih gladka, včasih reticulate-nagubana.Dolžina takih plošč lahko znaša do 13 m!
glavna vrednost alg v kemični sestavi.Prvič, vsebuje vse esencialne aminokisline, in večina od njih so brezplačne, lahko prebavljiva stanje.Glavnino prostih aminokislin sestavljajo glutaminska, asparaginska kislina in alanin.Drugič, množico Laminaria mineralnih snovi, med katerimi je še posebej pomembna so kalij in jod.Končno, prisotnost vitamina B1 Laminaria B6, B12, C, pantotensko kislino, holin, inozitol, biotina, folne kisline, karoten.
Laminaria - dar narave, je izdelek, ki zagotavlja naše telo veliko količino hranilnih snovi - to jod in fosfor ter različne elemente v sledovih.Tudi, morske alge je zelo bogato z vlakninami, ki je temelj vsake zdrave prehrane, in ki zagotavlja normalno delovanje prebavnega trakta, in s tem celotnega organizma.
Kot je navedeno zgoraj, morske alge - je alge in ga izločiti iz globin morja.Ekstrahirali posušene morje ohrovt, saj je 80% vode.Opozoriti je treba, da v procesu sušenja zelje izgubi svoje koristne lastnosti, da se popolnoma ohrani vse vitamine in minerale.
Kljub vse prednosti alg in njeno uporabo v hrani lahko ni vse: je kontraindiciran pri nefritis, bolezni hemoragične, nagnjenostjo, urtikarija, nosečnost, odrgnine.Z lahko stalna uporaba Laminaria pojavi izcedek iz nosu, solzenje presežne joda povzroča.
V ljudskem zdravilstvu, alge v prahu, piti z anemijo, želodčnih bolezni in golšo.Masa alg v prahu se lahko uporabi za segrevanje stisne.
Lahko kupite ready-made solate, kot so alge, in pravkar kuhanem zelju, ki ni le podlaga za pripravo solat in drugih jedi, ki pa sama po sebi lahko deluje kot samostojno jed.Poleg tega lahko kupite suho morske alge, tako da lahko v vsakem trenutku natančno pripraviti znesek, ki jih potrebujete.
preventivne in kurativne odmerek morskih alg je majhna: samo jesti na dan za 2 uri L..Alge - suho, v konzervah, kisle, kuhani v obliki solate.V postalo nalog za nekoga alge znan izdelek nikoli ne bo imel težav z ščitnice.
Laminaria spodbuja pomlajevanje, celo podaljšali življenjsko dobo, zavira razvoj vaskularne skleroze.Mimogrede, povečala svojo vzdržljivost in dolgoživost Japoncev ponavadi razložiti redno vključitev v prehrani morskih alg.Ampak je vredno iti do roba, kjer so alge niso potekala zelo cenijo, in povečuje tveganje za razvoj ateroskleroze.
japonski živijo doma trpijo zaradi ateroskleroze do 10-krat manj verjetno kot prebivalci drugih držav.Anti-Sklerotičan učinek alg zaradi visoke vsebnosti joda.Pa ne samo to.Predstavljajo antagonistično holesterola.OH in nato pospešuje raztapljanje deponiran pri holesterola žilne stene.
ugotovljeno, da zaradi rednega uživanja alg ustavi odvečni holesterol odlagajo v tkivih.In razstavljanje na sestavne dele, je zlahka razbrati iz nje.Še več, je bilo ugotovljeno, da Laminaria preprečuje povečano strjevanje krvi in nastanek strdkov.Z njo je mogoče zmanjšati indeks protrombinski jih 10-13%.
Članki Vir: fresher.ru
