piščanec v pečici z medom gorčico in služi kot odličen topel obrok za vsako počitnice mizo.Pripravite jed iz mesa lahko drugačna.Nekdo peče trupov kot celoto, in nekateri od njegovih predhodnih znižanj.V vsakem primeru, večerja pripravljena z pitovnih piščancev, zelo prisrčen in hranljiva.
Korak Recept: Piščanec v pečici z medom in gorčico
obravnavano v pripravi hrane ni big deal.Še posebej, če se boste odločili za speči celotno obliko trupa.
Lepo kuhati okusno počitniško večerjo, moramo:
- ptica pitovnih perutnina - 1 velika;
- mokro gorčica - 2 desertne žlice;
- olivnega olja - 2 veliki žlici;
- nekoliko kandirano medu - približno 10 gramov;
- stroka česna - 2 kom;.
- največji sol - uporablja se za okus;
- paradižnikov pire, naravna - sladica žlico (za barve);
- limonin sok - 7 ml.
Handle bird
piščanec v pečici z medom gorčico in pečen precej hitro.Toda preden sem dal truplo v kuhinji enoti, je treba ravnati previdno.Za ta izdelek je popolnoma ne stali in temeljito oprati v hladni vodi (znotraj in zunaj).Hkrati s piščanci so prerezane vse nezaželene elemente (konice nog, kril, vratu in repa).
Priprava
marinade piščanec v pečici z medom in gorčico Izkazalo se je zelo okusno.Da bi marinada z uporabo omenjenih sestavin, bi morala globoko skodelico, nato pa jo prelijemo v limonin sok, paradižnikov pire in olivno olje.Po tem boste morali dodati sestavine na mokri gorčico, rahlo kandirano medu, nariban česen, klinčki in navadne soli.Zmešamo vse sestavine, ki so ga takoj naoljite vse predelanih trupov perutnine.Poleg tega je marinado ne uporablja samo za površine piščancev, ampak tudi v svoji notranjosti.Torej bo mesni izdelek boljši okus in bolj aromatično.
kisle izdelek, je priporočljivo, da stati na sobni temperaturi več ur.
Toplotna obdelava
na piščanca v pečici z medom in gorčico in rjava caked dobro, da ne bi bilo treba postaviti v kulinarični rokav.Ptica je treba postaviti na pekač ali kateri koli ognjevzdržnih obliki, in nato pošlje v ogreti pečici.Pri temperaturi 200 stopinj kuru kuhamo 70 minut.V tem času je treba pokriti z mehko in zlato rjave barve.
dobavlja praznično mizo
Zdaj veste, kako pečen piščanec z medom in gorčico v pečici.Ko je jed pripravljena, njegov nežno odstrani in položi na velik krožnik.Pred serviranjem gostom rožnata ptic okrašena rezine limone, zelene liste solate in češnjev paradižnik.Poleg jed predstavljena s prilogo ali solato.
Kako pripraviti piščanca, mariniran v gorčico in medom?
Zgoraj smo predstavili najbolj priljubljen način za pripravo pečenega piščanca.Če trup ptice ne želite speči celoto, je lahko pre-mesar.Prvi Ampak najprej stvari.
Za pripravo jedi upoštevati moramo:
- piščančje noge ali stegna - 9/8 velike;
- zrna gorčice - 2 desertne žlice;
- nekoliko kandirano medu - približno 15 gramov;
- oljčno olje - 3 velike žlice;
- stroka česna - 2 kom;.
- sol - uporablja se za okus;
- sojine omake - 2 veliki žlici;
- različne začimbe (lahko uporabite peteršilj, bazilika, poper, origano, paprika, koper) - za okus in želje.
Pripravite meso
razdeliti piščanec z medom gorčica in pečen v pečici, ni več intaktna trup.Poleg tega obdelavo proizvod veliko lažje.Če želite to narediti, stegna in shin ptica popolnoma ne stali, po katerem so bili temeljito oprati in očistiti vse neužitne dele.
vlaganje kuru
Katerikoli možnost pripraviti praznični obrok, ki ga izberete, v vsakem primeru, pečen piščanec z medom in gorčico ven zelo krepko in okusno.
Po nog perutnine, ki se obdelajo takoj nadaljuje z njihovo mariniranje.Če želite to narediti, priključite eni strani naribanega česna klinčki, gorčica zrn, rahlo kandirano medu, oljčnega olja, sol in sojino omako.Če želite naštete sestavine so dodane, in začimbe, kot so bazilika, poper, origano, paprika in koper.
Vsi izdelki temeljito mešani in širijo za meso.Poleg tega je vsak kos piščanca z marinado temeljito naoljen.Ker so takšni izdelki pokrijemo in pustimo ob strani za 80-120 minut.
Pečemo jed v pečici
Po piščančjih stegen in golenico marinirati, začeti svojo toplotno obdelavo.Če želite to narediti, bo velik obliko in namazati z oljem.Potem pa se je razširil vse mesnega izdelka na in postavite v pečico.Na ta način je ptica pekli pri 200 stopinjah 70 minut.V tem času, bi bilo treba vse piščančje noge so se mehko in dobro porjavi.
služijo za počitniška večerjo
glavno prednost piščančje jedi, pečen v obliki posameznih kosov, je, da po toplotni obdelavi z vročim proizvoda ni treba narežemo na koščke.Noge ali Stegna naj se odstrani iz kalupa in se dogovorite na ploščah.Za bolj krepko kosilo zraven kos mesa je treba namestiti v okras.Na voljo je tudi piščanec, lahko vložite kos belega kruha in solato.
povzeti
ptičje Pečemo v pečici lahko ne samo z zgornjimi receptov, temveč tudi na druge načine.Na primer, nekateri kuharji se mesni izdelek postavi v folijo ali kulinarično rokav.Tako je mogoče, da bi dobili sočno Kuru, saj se peče v svojih sokovih.
