Kako narediti testo za Pasties mehurji okusna?Pravilen odgovor na to vprašanje ne more vsak hostesa.Zato oddajo člankov, smo se odločili, da ga posvetili tej temi.
delicious testa chebureks: Najboljši recepti
Odločanje razvajajo svoje ljubljene okusno in hrustljavo chebureks veliko gospodinje razmišljati o tem, da nekateri testo za boljšo uporabo.Na splošno, obstaja kar nekaj možnosti za gnetenje.Odločili smo se predstavili le najuspešnejši in enostavna.
Torej, kako narediti testo za Pasties vezikularni okusna?Če želite to narediti, morate pripraviti:
- normalno pitno vodo - 4 polne kozarce;
- srednje velika morska sol - 2/3 majhno žlico;
- soda jedilna apno - 2/3 majhno žlico;
- srednje velika kokoš jajce - 1 kos;.
- belega sladkorja - žlička;
- lahek obrok - dodati debelino testa.
Mesim podlaga
Preden naredite testo za Pasties vezikularne okusna, naj pripravi vse zgoraj navedene sestavine.Boste res dobili zelo okusne ocvrte predmetov, da bodo vsi vaši gostje bodo cenili.
Tako je osnova za izdelavo skledo vlijemo pitno vodo pri sobni temperaturi in nato dodamo stepenim jajcem, žlico sode bikarbone, belega sladkorja, in morsko soljo.Po razpustitvi vseh sestavin v skledo svoboden postopoma vlijemo belo moko (presejano vnaprej).
dolge izdelke vymeshivaya roke, boste dobili kul in enotno testo.To se nahaja v plastično vrečko in levo na mizi za 45-60 minut.Medtem začeti izdelavo nadev.
Izdelki za polnjenje
hrustljavim domačim Pasties narejene storiti z mletim mesom.Odločili smo se, da ne odstopa od tradicije in uporabiti to nadev.Za njegovo pripravo potrebujemo:
- govejega mesa brez maščobe - 300 g;
- bela čebula - 2 veliki glave;
- pusto svinjsko meso - 300 g;
- pitne vode ali juhe - 3-5 velike žlice;
- piment zdrobljena morska sol - dodajte prelivi za okus.
Odlična akcija mleto
najbolj okusne Pasties, recept, od katerih smo se razmišlja, je pripravljeno po mešano meso.Da bi ga, bi 300 gramov svinjine in govedine, nato temeljito sperite meso in odstranite vse nepotrebne proge.Produkt smo nato zmeljemo v mlinom za meso s olupljene čebule.Začinjena s poprom in maso soli, je dobro premešati.
Get sočno Pasties in okusno v nadev prepričani, da dodate nekaj žlic navadno vodo ali juho.
tvorijo polizdelek
Po testo chebureks (hrustljavimi in mehurji) sami nastavite na sobni temperaturi, in nadev je pripravljen, da je treba nadaljevati do oblikovanja izdelkov.Da bi to naredili, odrezan od osnove košček, in nato zvijanje v krogu in tanko plastjo (premer mora biti 12-14 cm).V ½ izdelka in širjenje nadev ga enakomerno porazdelite, ne da bi dosegli robove.Nato meso polnjenjem prekrit s plastjo in drugo polovico močno stisnjeno rob, s pomočjo vilice.
cvrtje proces
Chebureki okusna, hrustljava (mehurček), morajo biti pripravljeni za rafinirano rastlinsko olje.To je zlijemo v posodo in segreje veliko.Nato v skledo razširila več člankov in jih popecite na obeh straneh za približno 5-9 minut.Rezultat je zelo rožnato in sočno Pasties, ki širijo na pladnju, a obložene s papirnatimi brisačami.Ko bo izdelek izgubiti odvečno maščobo, ki so se preselili v drugo posodo.
Postrezite
Zdaj veš, kako narediti testo za Pasties bubbly, okusne.Fry izdelki so topla na mizo s skodelico sladkega čaja in paradižnikov pire.
najbolj slastno testo za Pasties: recepti
kuhanje domače Pasties lahko ne le preko recepta, ki je bil predstavljen zgoraj, temveč tudi z uporabo drugih metod.Na primer, so zelo okusne izdelke, pridobljene z uporabo penečih mineralne vode.Za izvajanje te recept potrebujemo:
- gazirano mineralno vodo - 4 polne kozarce;
- soda jedilna apno - schepotochka;
- srednje velika morska sol - ½ žličke;
- lahek obrok - dodati debelino testa.Osnove Kuharske
gnete testo je zelo enostavno.Sparkling mineralna voda se izlije v veliko skledo in nato raztopimo v njej srednje velikih morske soli in žlico sode apna.Nato, ki temelji na svetlobo moko dodamo in temeljito zmešamo.Rezultat je precej gosto in homogeno testo, ki je prekrita s krpo in pustimo stati 13-16 minut.
proces kuhanja chebureks
Vse domače Pasties, ki jih ena in ista načela.Kos testa je zapakirano v rezervoarju, in nato postavi mu mleto meso in lepo zaschipyvayut rob.
Po tvorbi vseh izdelkov začeti z njihovo toplotno obdelavo.Za to veliko segrejemo rastlinsko olje v ponvi in jo razširil v nekaj polfinalu.Chebureki mineralna voda ocvrte za približno štiri do pet minut na vsaki strani.Vendar pa so ne le rožnato, in vezikularnega in hrustljavo.
Previdno prepražimo izdelki, ki jih pazljivo odstrani iz vrelo olje in mesto na papirnate brisače.Prikrajša Pasties maščobe, so na mizi s sladko in močno čaja, kakor tudi paradižnikovo omako ali kečap.
Priprava enostavnih chebureks vodka
Večina gospodinj verjel, da mora biti testo za chebureks nujno vključevati to sestavino kot jajce.Dejansko je z njim postal izdelek bolj rožnato in okusno.Vendar izkušeni kuharji trdijo, da jajce pomaga zagotoviti trd preizkus.Zato ne priporočamo, da ga dodate temelj za chebureks.Toda to je samo, če želite, da bi dobili največ ponudbe in hrustljavo testo.Mimogrede, da se okrepi ta učinek, strokovnjaki svetujejo, da dodate tak okvir in malo 40-stopinjsko vodko.Ta pijača bo prispevalo k pridobivanju hrustljavo in Mjehurast chebureks.Poleg tega je zaradi prisotnosti vodka testa postane absorbirajo preveč maščob.
Torej, za pripravo temeljev moramo:
- navadne pitne vode - 4 polne kozarce;
- srednje velika morska sol - 2/3 majhno žlico;
- jedilna soda apno - schepotochka;
- vodka (40 stopinj) - 2 veliki žlici;
- lahek obrok - dodati debelino testa.
Mesim podlaga
To testo je zelo enostavno.Redna pitne vode se vlije v veliko skledo in nato raztopimo v njej jedilnico apno soda in morsko sol.Za sestavine dodamo 40 stopinj vodka in lahek obrok.Vse sestavine temeljito zmešamo roke, dokler hladnem in enoten okvir.
Na koncu testa zaviti v folijo in pustimo na sobni temperaturi petnajst minut.
proces kuhanja chebureks
Cheburechnaya testo brez jajc ocvrt na vodko precej hitro.Hkrati pa to ni le rožnato in hrustljavo in mehurčki.Če želite to narediti, je temelj razdeljen na več delov, valjani, v plasteh, polnjene z mletim mesom in zaschipyvayut robovih z vilicami.Kot na primer, če so poslani izmenično ocvrte in pražene za rdečico.
k mizi so takšni izdelki topla z ketchup in sladkega čaja.
povzeti
Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti, kako narediti doma in hrustljavo mehurček Pasties.Mimogrede, si lahko pripravite jim ne samo iz različnih podlagah, vendar z različnimi nadevi.
Seveda, polnila govedina akti so klasična zemlja.Vendar pa nekateri kuharji raje kuhati takšne proizvode, z pire krompirjem, proseno kašo in celo ocvrte zelje.V vsakem primeru pa bodo ti izdelki se odlikujejo po posebnem okusu in občutljivo pretisnem test.Dober Tek!
