je poleti in jeseni, in zelenice - skoraj edina stvar, ki se pojavi najprej na državo ali dvorišče.To peteršilj, koper, zelena solata, koriander in, seveda, sevalne, slasten zeleno čebulo.
prednosti teh proizvodov ni mogoče zanikati, vendar pogosto nimajo domišljijo mnogih hostese samo dodati zelena čebula v končnih jed ali zelenjavnih solatah.
Hrana drobnjak: recepti
Tu je nekaj receptov, kjer so zelena čebula glavni, ne pa tudi dodatnih komponent.Jedi zelene čebule pripravimo presenetljivo hitro in enostavno.In prejemati ne le okusne, temveč tudi v spomladanskem svetlo in koristno.
Vitamin solata
Videti je preprosta, vendar zelo okusna solata z jajčnimi, zelene čebule in kumar pripravlja dobesedno 15 minut, vključno s pripravo osnovnih sestavin.Solata zelo dobro z različnih mesnih jedi.
Sestavine:
- 200 gramov zelene čebule;
- šest jajc;
- dva srednje velika paradižnika;
- dve kumare;
- korenček;
- ena svetla papriko;
- rastlinsko olje, gorčico in začimbe.
Način priprave:
za to jed zeleno čebulo zahtevajo nadev: vtrite eno trdo kuhano jajce rumenjak z nekaj žlico gorčice, dve žlici rastlinskega olja, sol in poper, dokler gladko.Odstrani za 10 minut v hladilniku.
1. skuhamo jajca, kul, olupimo in narežemo na majhne kocke.
2. Kumara pranje, po želji olupimo in narežemo na drobne rezine.
3. Drobnjak temeljito sperite pod tekočo vodo, obrača vsako pero, rahlo suho in drobno sesekljajte.
4. Privijte sestavine gorčica preliv.
5. Postavite solato z zeleno čebulo in jajcem na pladnju, a se, okrasite z zanimivimi in nenavadnimi sesekljan paradižnik, korenje in papriko.
Spring solata
Ta nezahtevna jed zagotovo vsaka ženska vsaj enkrat, ampak je.Solata z zeleno čebulo in jajcem neverjetno preprost za pripravo, da bi se spoprijeli s tem receptom lahko celo otroke.Poleg tega je izjemno okusne in zdrave, kar je prav tako pomembno.
Sestavine:
- pet jajc;
- povprečna šopek zelena čebula;
- nekaj žlic majoneze;
- 100 gramov sira (neobvezno);
- začimbe.
Priprava
trdo kuhanimi jajci narežemo na kocke, oprati in obsushenny čebula - obroči, sir rešetko.Napolnite z majonezo, dodamo začimbe in premešamo.
Če te iste sestavine sesekljane zelo fino ali naribamo, nato pa boste imeli čudovito pito, ki je zelo okusen zajtrk.
Spring pita z jajcem in zeleno čebulo
domače pite - kaj bi lahko bilo bolj okusno?V sezoni svežih zelišč je še posebej zanimiv recept torta z zeleno čebulo.Objavi ga lahko vročega sveže kuhanega juho ali juho, ampak si lahko samo čaj ali kavo.
Druga prednost je ta jed zelene čebule je, da lahko kuhamo v pečici, in v multivarka.
Sestavine za testo:
- štiri jajca;
- pol skodelice moke;
- skodelica kisle smetane;
- žlica majoneze;
- ščepec soli in sode.
Da pripravimo nadev, sprejme:
- velik kup zelenih čebulo;
- pet kuhano trdo kuhana jajca;
- Salt - kot je potrebno.
Priprava
1. Za začetek zgnetemo testo: Beat jajca s soljo uporabo vilico ali mešalnik.Dodamo kislo smetano in majonezo, Mešalnikih dokler gladko.Dodaj na mešanico gašenega soda, presejano moko, zgnetemo testo, dokler se ne raztopi vse grudice moke.
2. Obrnite nadev.Cut sestavine niso zelo veliki, sol in premešamo.
3. Olje skledo Multivarki ali ponev za pečenje v pečici.Pour polovico testa v kalup, dal nadev enakomerno zmešano, pour preostanek testa.
4. Če se odločite, da kuhamo v multivarka, dal mode "Pečenje" za 45 minut.
5. Pri pečenju v pečici, da predgretje na 200 stopinj, čaka obliko in pečemo 20 minut, nato temperaturo zmanjšamo na 150 stopinj in ima še 10 minut.
Dovoli cake da se nekoliko ohladi in jih narežemo na koščke a la carte.
Pies Puff
Ta recept je zelo naglo rešil brez časa za kuhanje.
Sestavine:
- paket puff pastry;
- sedem jajc;
- velik kup zelenih čebulo;
- sol;
- sezamova semena.
Način priprave:
1. Zavrite šest jajc in jih drobno sesekljamo, operemo čebulo in sesekljamo preveč.Zmešamo te sestavine, dodamo sol in začimbe.
2. Rahlo odmrznjeni listnatega testa roll, razdeljen na 6 ali 9 kosov.V sredini vsake strani postaviti jajce nadeva, Pinch in povezati vse robove.
3. Put pleskavice na namaščen pekač in toplote, jih premažite s stepenim jajcem in potresemo s sezamom.Pečemo 10 minut.
zrazy
Meso zrazy - v bistvu enako burgerje, ampak za polnjenje.In polnjenje lahko popolnoma drugačna: gobe, zelje, sir ali kateri koli drug izdelek na voljo v hladilnik, v tem trenutku, vendar je najbolj zanimiva in okusna, pridobljen zrazy z jajcem in zeleno čebulo.
Ta jed je pripravljena nič težje od običajnih burgerje.Za pripravo te jedi zelenih čebulo, boste potrebovali:
- funt mesa.To je lahko goveje ali svinjske in lahko traja malo obeh mesa.Mešano mleto meso je bolj sočno in okusno;
- 100 gramov belega kruha;
- drobtine;
- olje ali stopljeno maslo;
- tri jajca;
- čebula;
- zelena čebula;
- začimbe.
Način priprave:
1. Začnite s pripravo mesa.Namočimo kruh za 15 minut v mleku (in lahko v navadno vodo), nato spustite.Meso pranje, odstranite žile in narežemo na majhne koščke.Čebulo očistite.Zdaj zasuk sestavine skozi Mlin za meso.Da zrazy so bili še posebej mehka, lahko twist nadev dvakrat.
2. pripravimo nadev, kuhamo jajca, nato pa jih drobno nasekljamo.Zelena čebula, izpiranje, premakniti, preveč suha in sesekljamo.Daj ti dve sestavine v skledo, dodamo malo s stopljenim maslom, soljo in drugimi začimbami, premešamo.
3. Sedaj ustvarite torto mletega mesa v obliki debele palačinke, ki je ležala na sredi čebule in jajc mase.Nato pa torto obliko burgerje, ga kiparskih na način, da je ostal nadev v sredini nadeva.Zrazy povaljamo v drobtinah ali moki - kar vam je ljubše.
4. rdeče-vroče ponev, prepražimo zrazy na obeh straneh do zlato rjave barve, nato jih položite na namaščen pekač in postavimo v segreto pečico, da pripravi.Pečemo, dokler razpis približno 20 minut.
5. Okrasimo za zrazy lahko testenine, krompir, zelenjava.Lahko ga predloži v paradižnikovi ali smetanovi omaki.
To tak preprost in zelo preprosto jed zeleno čebulo.Recepti so preprosti in razumljivi tudi za začetnike v kulinarični poslovanja.Cook z veseljem za veselje mene in mojo družino.
