Sveže mleko - to je eden od najbolj uporabnih proizvodov, ki so tako potrebni, da človek.Od davnih časov so ga uporabljali kot zdravilo za različne bolezni.Z njegovo pomočjo zdravljenje živčnih bolezni, povišana telesna temperatura, bolezni ledvic.Prav tako je bilo mleko športniki uporabi za izgradnjo mišic.
Kakšne so prednosti?
pijača vsebuje skoraj vse nujno potrebne hranilne snovi in vitamine.Zaradi visoke vsebnosti kalcija, krepi sisteme kosti in srčno-žilne, koristne za zdravje zob.Naravni mlečni ugodnosti za starejše ljudi, saj njihove kosti v daljšem časovnem obdobju, postanejo bolj krhke.Pijača vsebuje vitamin A, ki je potreben za zdravo kožo, sluznico in uravnavanju metaboličnih procesov v telesu, in B1, ki sodeluje pri delovanju živčnega sistema in presnove ogljikovih hidratov.Mleko vsebuje veliko hranilnih snovi, vključno s proteini, ki imajo vse potrebne telo aminokisline in laktoze, potrebne za različne vitalnih organov s.
Sveže mleko je bolj dragocena, ker je za nekaj ur, lahko pa upočasni rast bakterij.Da bi povečali trajanje tega obdobja se ohladi in filtriramo.Te pijače vsebujejo "v živo" imunoglobuline, aglutinini, antitoxins, opsonins, pretsipitiny in druge snovi, ki krepijo odpornost osebe.To je razlog, zakaj je treba piti pri zdravljenju različnih bolezni.
Čeprav sveže mleko, in bolj uporaben, morate vedeti, pogoje, pod katerimi je bila pridobljena.Če ne molznik milo strani ali uporabljeni neopranega jedi, kot tudi v primeru, ko je krava bolan, lahko pijača vsebuje bakterije.
kuhano mleko ima tudi zdravilne lastnosti, vendar v veliko manjši meri kot fantje.To je posledica dejstva, da pri segrevanju, je uničenje številnih proteinov in vitamina C.
Katero mleko je najboljša?
verjamejo, da z fizioloških značilnosti osebe bolj dosledno kozjega mleka.To je lažje za prebavo.Struktura beljakovin in maščob je najbližja strukturi snovi v materino mleko.To skoraj ne povzroča alergijske reakcije, za razliko od krave.Kozjega mleka je bolje zaznavajo par otrok z različnimi prebavnih motenj.To večinoma vsebuje vitamin A, ki krepi zdravje kože in oči, in PP, izboljša oksidacijske procese v telesu.
Kravje mleko ima tudi nekaj lastnosti, ki bi bilo bolje kot koza.Namreč, to je višje vsebnosti folne kisline in železa in vitaminov skupine B. Poleg tega je kozje mleko ima poseben okus, ki niso vsi všeč.
Sveže mleko ni priporočljivo uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi kroničnega enteritis in kolitis, kot tudi anatsidnyh gastritis.Poleg tega so nekateri v telesu primanjkuje encim, odgovoren za odcepitev laktoze, zato jih preprosto ne more piti izdelek.
Kljub dejstvu, da je kozje mleko bolje kot kravje v mnogih pogledih, slednji ima tudi številne prednosti in je bolj dostopna za nakup.
