Svetlo oranžne kroglice s prijetnim, sladkim kislo, okus in aromo božanskega - najljubši zimski sladico.No, kako jih ne ljubim!Ampak Mandarin - ni le okusna, ampak tudi zelo koristno sadje, ki ima veliko dragocenih lastnosti, in zaradi tega je ugotovila, da vloga ni le v smislu gastronomije, ampak tudi na drugih področjih našega življenja.
Seveda, najprej ljubimo mandarine za njihov okus!
Mandarin - "popoln" citrus
Presodite sami, sladko, ni grenak okus, vsebnost sladkorja je 7% več kot v pomarančah, lupine zlahka loči od lobules, obstajajo sorte mandarin koščic ne poslabša med daljšim shranjevanjem,tako ohrani vse vitamine in ne vsebuje nitrate.Ampak vsebnost vitaminov, dragoceni elementi v sledovih in kisline lahko varno jih v kategoriji prvaki!V mandarinskem beto in vsebuje folne kisline karotena, kalija, magnezija in kalcija, vitaminov C, D, B1, B2, A, D, K.
Mimogrede, je hrana priporočljivo uporabiti celo mandarino - z bele mreže, ki vsebuje glikozide - snovi, ki krepijo krvne žile.Da, in ga ne smete mečejo lupine, je tudi zelo koristno, zaradi vsebnosti eteričnih olj, organskih kislin, flavonoidov in vitamina C, karotena.Pijača, izdelana iz brozge in medu mandarine lupino, izboljšuje proizvodnjo izločanje želodčne in pospešuje prebavo, in le zelo okusna.In vendar lahko
od mandarin olupke narediti okusno kandirano popolnoma nadomestiti nobene sladkarije.Glavno področje tangerine - sadne solate, marmelade, kompote in želejev, vendar ne samo!Dobijo skupaj tudi z različnimi zelenjavo, riž, meso in ribe, tako da se lahko uporablja kot sestavina mandarin in različne solate in tople jedi.
Mandarin - zdravnik
Mandarin se pogosto uporablja v medicini.Mandarine poveča apetit, izboljša presnovo, ki jih uporabljajo za Beriberi, in kot učinkovito antiastmatičnih sredstvom.
- Kozarec mandarine soka zjutraj - dobro in okusno sredstvo za čiščenje pljuča in bronhialne sluzi.
- Sveže tangerine lupine se uporablja pri zdravljenju bruhanje, bolečine v trebuhu, driska in bronhitis in posušimo - pomirja centralni živčni sistem in podaljša delovanje proti bolečinam.Decoction mandarin olupke pomaga pri bronhitisu in traheitisom, mehča in ima dejanje za kašelj izkašljevanje.
- lahko Tangerine se uporablja kot styptic, in so učinkoviti za simptome toksičnosti pri nosečnicah.Dovolj, da bi jedli nekaj rezin mandarine in listov slabost, bolečine v trebuhu pomiri.
- Tangerine in mandarine sok skozi Phytoncide lastnosti imajo protimikrobno, zato učinkovit pri grižo, druge bolezni prebavil, ki jih spremlja driska.
- Phytoncidal lastnosti Tangerine sok manifestira pri zdravljenju kožnih bolezni - svež sok ubija nekatere glive, vključno s tistimi, ki prizadene nohte.Ponavljajoča drgnjenje v nohte in kožo v klini sok ali mandarine lupino ubije gliva ni slabši od mnogih specializiranih mazila.
Mandarin - en tanek pas
Mandarine kot dieti z nizkim vnosom kalorij in plodov, ki jih lahko varno jesti velike količine (če ni alergije in druge kontraindikacije), to ni strah na sliki!Celuloza Mandarin sestavlja približno 89,7% vode, in glede na vsebnost sladkorja (7-12%) njihove vsebnosti kalorij se giblje od 38 do 45 kcal na 100 g
Ampak to še ni vse, ne tako dolgo nazaj, znanstveniki iz jugaKoreja je pokazala, da so mandarine uporaba zmanjšuje maščobna jetra in zmanjšuje kopičenje maščobe na trebuhu.Poskus vključeni debelih študentov.Študije so pokazale, da otroci, ki so pili mandarina soka dnevno izgubila več izgubo teže kot tisti, ki niso pili sok.Drugi pogoji - dieto in telesno vadbo so bili isti.
Obstaja več spodbudni rezultati poskusov na glodavce, se zdi, tangerine koncentrat injiciranje povzroči izgubo polovice kopičenje maščobe na trebuhu.Seveda, prenese neposredno rezultate poskusov na živalih za ljudi ni povsem pravilna, vendar je bilo nekaj v njem ....
le v prizadevanju, da izgubijo težo, ne pretiravajte, ne pozabite, da so agrumi, so eden od najmočnejših alergenov, poleg tega ima lahko njihova zloraba negativno vpliva na prebavni sistem in ledvice.Tisti, ki trpijo zaradi gastritis, razjede, enteritis, holecistitis, je potrebna previdnost pri uporabi mandarin in v skladu z ukrepom.
Vonj mandarine ...
čudež, skrivnost, pravljice, sneg, božično drevo in dobro razpoloženje!To bi se moralo začeti čiščenje mandarina lupina, poleg, ob vsakem letnem času, in dihati tanek, sladko, edinstven okus, smo duševno premakniti v atmosferi novoletnih počitnic - da se obrne ta "časovni stroj"!Tudi za to ne more sama ljubezen mandarine!
In stvar je neverjetno učinek vonj - v eteričnega olja mandarine, ki je tako bogat v svoji pomarančno lupino.To je zelo jedek in spreminja svoje lastnosti, odvisno od temperature in sončno svetlobo - in lahko povzroči opekline.Struktura tega olja vključujejo a-limonen, citral, aldehidov, alkoholi, antranilna kislinski metil ester.Kombinacija teh sestavin in daje mandarine olje, sadje, listje in mladi poganjki svojevrsten vonj, ki dviguje razpoloženje, daje živahnost.In poglej teh sadežev je užitek, svetle oranžne kroglice nam dajejo občutek veselja, veselje, ponos!
Članki Vir: mycharm.ru
