Kaj morate hash?

Okroshka - hladna juha, ki se jih naši predniki v poletnih mesecih že tradicionalno pripravili.Ta jed, danes pa služi dve pomembni funkciji - reši pred toploto in daje občutek sitosti.In veste, kaj je potrebno za hash?Če ne, vam priporočamo, da se seznanite z vsebino članka.

Zgodovina jedi

ime hladna juha izvira iz stare ruske besedo "hash".Torej, naši stari starši pozval vse razpadel v hrano in nato vlije kvass, serum ali kumare slanice.Nekateri viri trdijo, da je bil hash izumili pred več kot 1000 leti.Sprva je pojedel kmetje.So morali delati na tem področju v toploto.In ohladi malo, vendar istočasno jesti, jedli raznolik.Nabor izdelkov za njo je bila slaba.Danes mnogi od nas se sprašuje: "Kaj so sestavine, potrebne za hash?« In kmetje niso imeli veliko izbire.Osvežilna juha so narejene iz čebule, redkev in kruh kvass.

hash kmalu začeli pojavljati na mizah višjega razreda.Plemiči relished kmečko juho.Vendar so se odločili, da dodate sestavine, kot so jajca, kuhanega mesa in kislo smetano.Kasneje je bilo recepti, ki uporabljajo ribe brez kosti.

Kateri izdelki morajo hash

želijo zadovoljiti svoje otroke in moža okusne, krepko in hkrati osvežujoč jed?Boljša opcija kot hašiš, ne boste našli.To pripravimo v nekaj minutah.To jed lahko nahraniti veliko družino.Kaj morate hash?Zdaj ti to veš.

nakupu izdelkov

odhod v bližnjem trgu rastlinskega ali supermarket.Ena izmed glavnih sestavin je meso.Da naredi okusnega obroka hrane.Priporočljivo je, da kupujejo sort z nizko vsebnostjo maščob, kot telečje ali goveje meso.Nekatere gospodinje raje bolj gospodarno možnost - kuhano klobaso.Vendar bo to poslastica hash, ki doda goveji jezik.Če želite svetlobo ribjo juho, uporabite trske, ostriž in jesetra.

Ne pozabite na zelenje.Brez nje, hash ni tako okusna in dišeča.Koper, peteršilj, koriander in zelena čebula treba drobno sesekljane, dal na dnu posode in mash tolkushkoy.

Polnjenje

Kaj pour raznolik?Tu se moramo ravnati po željah okusu vseh družinskih članov.Nekateri ljudje radi kvass, drugi - sirotke.Krompir in kumare lahko režemo ali sesekljajte na Rende.

Kaj morate hash na kvass

Vsako leto Rusija je na obisku več in več tujih turistov.Želijo, da spoznajo ne samo našo kulturo, temveč tudi za kuhanje.V poletnih mesecih, v restavracijah v Moskvi in ​​drugih velikih mestih služil raznolik.Tuji gostje z veseljem kupil hladno juho, ki vsebuje veliko sestavin.Najbolj priljubljena hash Sibirijo.Kako kuhati doma?Kaj morate hash na kvass?Bodite prenosnik in pisati.

Seznam izdelkov:

• jajca - 3 kosi;
• 100 gramov pršuta;
• divji česen po okusu;
• en krompir
• zelena čebula po okusu;
• kumare;
• pivo.

Kaj morate kuhati hash?

1. Skuhamo krompir v njihove kože je potrebno.Ko se ohladi, je izbil.

2. zavrite trdo kuhana jajca.Ohladi, odstranite lupino.

3. Kumara zdrobljena, bomo poslali v globoko skledo solate.

4. divji česen in zelena čebula sesekljan.Dodaj kumar.

5. Krompir narežemo na kocke.Razporedimo v skledo solate.

6. sekanje pršut (po možnosti kocke).Jajca lahko sesekljan z nožem ali preskočite skozi yaytserezku.Dodajte ostale sestavine.

7. zelenicah imajo za sekanje in pošiljanje raznolik.

8. Nastali solato dobro premešamo.Začinite s soljo.

9. Spread raznolik globoke posode.Izpolnite Kvas.Kot polnila se uporablja majonezo ali kislo smetano.Jed je stregla z rezinami črnega kruha.Želimo si vsi uživali svoj obrok!

Kaj morate hash s kefir

Sestavine:

• 3 jajca;
• smetana;
• 5-6 redkev;
• 300 gramov kuhane klobase;
• 3-4 krompir;
• jogurt;
• malo gorčice;
• 4/3 kumare;
• koper;
• zelena čebula;
• sol.

Priprava hash na jogurtova

naslednjim navodilom:

1. Skuhamo krompir v njihove kože.Ko se ohladi, narežemo na kocke.

2. Kumara Rešetke (lahko olupimo).To storijo s redkev.

3. Cut klobasa na kocke.

4. zavrite trdo kuhana jajca.En rumenjak beljakovine in tri grind.In ostali rumenjake bo uporabljen za pripravo nadeva.

5. razrezane zelene čebule, da Masiranje soli, dokler se sok ni izpostavil.

6. Zdaj moraš narediti preliv.Če želite to narediti, zbadanje rumenjake, kislo smetano, malo koper, sol, gorčica in poper.Dobljeno zmes razredčimo z majhno količino jogurta.Pustite delovati 10-15 minut.Ta preliv ima dve funkciji - gostilo in aromo.

7. V skodelico ali ponvi združiti sestavine, kot so jajca, klobase, kumare, krompir in redkev.Vse premešamo.Začinite s soljo.Nastalo solata porazdeljene v globoko posodo.V vsaki od njih pour jogurt.Potresemo s sesekljanim koprom.Hladna juha je mogoče napolniti z gorčico, kislo smetano ali majonezo.Kot ti je všeč.

Okroshka voda s kisom

želite eksperimentirati malo?Nudimo vam original recept.Kot hash uporablja za polnjenje vode s kisom.Jed je kuhana zelo hitro, vendar je njegov okus ni mogoče preceniti.Želite vedeti, kaj je potrebno za razpršitev na vodi s kisom?Mi smo pripravljeni deliti informacije.

hrana set:

• 250 redkev;
• 4 jajca;
• 60 g rukola;
• 400 ml vode;
• 1 žlica.l kisle smetane;
• 4 kumare;
• 200g svinjskih kebab;
• 1 žlica.l kis (9% -na raztopina);
• sol.

Navodila za pripravo hash na vodi s kisom:

Korak № 1. umiti kumare.Narežemo na kocke ali trgajte na Rende.

Korak № 2. Kako redkev zdravljenje.Speremo z vodo iz pipe, odstranite repe in zbadanje na Rende.

Korak № 3. nabodalo potrebujete za kuhanje na žaru ali v pečici.Koda meso ohladi, ga narežemo na kocke.

Korak № 4. grind rukola.

Korak № 5. zavrite trdo kuhana jajca.Naj se ohladi.Pare na Rende.

Korak № 6. Vse te sestavine damo v globoko posodo ali ponev.Premešamo.Začinite s soljo.

Korak № 7. Zdaj morate narediti preliv.Bodite 1,5 skodelice ohlajenega vrele vode, 1 žlica.l kisle smetane in kis.Premešamo v ločenem pladnju.Dobljeno zmes oblečena z okroshka.Izkazalo se je zelo okusno in nenavadno.

hash recept na serumsko

Seznam izdelkov:

• 10 vejic kopra;
• 6 jajc;
• 1 liter seruma;
• 350 gramov kuhane klobase;
• 200 g redkev;
• krompir 5;
• 200 g kumare;
• 200 ml kisle smetane;
• sol.

Priprava:

1. Spread na mizo vse, kar potrebujete za hash.Za začetek vrenja jajca in krompir (neobvezno).To traja nekaj minutah.Ko jajca ohladijo, jih očisti iz lupine.Krompir je treba tudi, da se ohladi in nato odstranite ji Pelt.

2. Vsa zelenjava (razen redkev) in zmeljemo klobaso na kocke.Zeleni lahko preprosto sesekljajte.

3. Te sestavine se dajo v lonec.Premešamo.Začinite s soljo.Dodamo kislo smetano.Še enkrat premešamo.

4. Preden služijo jedi na mizo zapolni okroshka sirotko.Distribuirati juha sklede.Potresemo s sesekljanim koprom.

hash recept na

Sestavine:

• 1 šopek zelena čebula;
• 2 jajci;
• kumare;
• 5-7 redkev;
• 2-3 litrov mineralne vode;
• limona - 1 kos;
• 200-250 g kisle smetane;
• 100 gramov kuhanega govejega mesa;
• dva krompir;
• koper;
• sol.

Priprava:

1. speremo z vodo koromačem in čebulo.Mi grind njih, je ležala v ponvi zmešajte s soljo in limoninim sokom.Premešamo.

na 2. Krompir skuhamo v njihove kože.Naj se ohladi, nato narežemo na kocke in ga pošljite na čebulo in koprom.

3. skuhamo Jajca je treba trdo kuhana.Rumenjake in beljake, so zdrobljena, dodamo v ponev.

4. Kumara in redkev speremo pod tekočo vodo.Namažejo na grobo Rende.Mi dana v okroshka.

5. Meso kuhamo, dokler kuhani.Naj se ohladi in narežemo na trakove ali kocke.Dodaj v ponev.

6. Ta skledo vlijemo 1 liter mineralne vode.Dal kremo.Premešamo.Dolivanje preostalo vodo do želene debeline.Ostaja samo za distribucijo raznolik gospodinjskih jedi in povabi k mizi.Dober tek!

Poleg

Kdo pravi, da boste morali dati v raznolik samo meso ali klobase?Nič takega.Nekateri sodobni hostese raje kuhati ribe okroshka.

Potrebujemo:

• 1,5 litra kvass;
• 3 krompir;
• 0,5 kg rib;
• dve jajci;
• snop redkev;
• 1 h Liter sladkorja.
• mali zeleni čebula;
• 2-3 Art.l kisle smetane;
• 2 kumare;
• 1 hr Liter gorčice.
• sol.

Priprava:

1. skuhamo ribe.Potem ga očistite od kosti in meso narežemo na kocke.

2. Kuhani krompir v njihove kože ohladimo, olupljena in zdrobljena.

3. Kumara in redkev operemo in narežemo (najbolje na kocke).

4. Jajca je treba trdo kuhano zavrite.Potem smo jih v mrzlo vodo, da se ohladijo hitreje.Odstranite lupino.Proteini so narežemo na kocke.

5. Postavite posodo v naslednjih sestavin: redkev, krompir, ribe, jajčni beljak, čebulo in kumare.

6. V skledi drgnite rumenjake s soljo, sladkorjem in gorčico.Zmešamo jih in vzgojiti določen znesek kvass.

7. V ponev s sesekljano sestavin, začinjena pour Kvas.Dodamo kislo smetano.Potresemo s sesekljanim koprom.Fish razpršitve je pripravljena za uporabo.

Nazadnje smo se pogovarjali o tem, kaj je potrebno, da hash.Vsebovane v izdelku in recepti so primerni za začetnike gospodinje in izkušene kuharje.Lahko prosim vaše družinske različne vrste hash.Komponente, ki sestavljajo poletno juho, dajejo občutek sitosti, vendar to ni škodilo sliko.