Ideja pravo kombinacijo hrane je zelo dolgo časa.Najbolj popolna problem pravo kombinacijo živil obravnavanih in utemeljene ameriški zdravnik in pedagog dr Herbert Shelton.
Torej, kaj je po njegovem mnenju pravo kombinacijo izdelkov?
Nikoli ne jejte:
ogljikovih hidratov in kislih živil v eni potezi:
kruh, krompir, grah, fižol, banane, datumi in druga živila, ogljikovih hidratov ni mogoče jedel z limono pomaranče, grenivke, ananas, brusnice,paradižnik in druge kisle sadje.
koncentrirana beljakovin in koncentrirane ogljikove hidrate v vsakem obroku:
To pomeni: ne jedo oreške, meso, jajca, sir in druge beljakovinske hrane s kruhom, žita, pecivo, sladko sadje.Naenkrat morate jesti jajca, ribe, mleko, sir, drugo - kruh, žita, rezanci (če jih ne moremo odreči).
dva koncentrirane beljakovine v enem obroku:
Dve beljakovine različnih vrst in različnih kompozicij zahtevajo različne prebavne sokove in različne koncentracije.Ti sokovi v želodcu ne dodeli v istem času.Zato je vedno potrebno upoštevati pravilo: en protein v enem obroku.
maščob z beljakovinami:
smetana, maslo, kislo smetano, rastlinsko olje ne sme jesti meso, jajca, sir, orehe in druge beljakovine.Fat zavira delovanje v želodčnih žlez in zavira izločanje želodčnih sokov, če jeste meso, jajca, oreščki.
kisline sadje z beljakovinami:
Pomaranče, limone, paradižnik, ananas, češnje, kislo sliva, kisla jabolka, ne more jesti meso, oreščki, jajca.Manj zapletene mešanice hrane, enostavnejši naša hrana, bolj učinkovita je naša prebava.
škrob in sladkorji v enem obroku:
želeji, marmelade, sadni maslo, sladkor, melasa, sirupa na kruhu ali v enem koraku s žita, krompirja, sladkorja z žiti - vse to vrenje, in natozastrupitev telesa.
jejte samo eno koncentrirano škroba v enem obroku:
Če se dve vrsti škroba (krompir ali kaša s kruhom) uporabljajo naenkrat, eden od njih je, da se asimilirati in druga ostane nedotaknjena v želodcu, kot tovorne opravi črevo, upočasnjuje prebavo drugih živil, povzroča vrenje, povečana kislost v želodcu, riganje, itd
melone z vsemi drugimi živili:
lubenico, medu, mošus in druge vrste melon treba vedno jedel sam.
mleko je najbolje sprejeti ločeno:
maščobe mleko za nekaj časa preprečuje izločanje želodčnega soka.Mleko se ne absorbira v želodcu in dvanajstniku, tako da prisotnost izločanja mleka v želodcu ne odziva, ki moti absorpcijo drugih živil.
Razvrščanje hrane
glavna beljakovinska živila živalskega in rastlinskega izvora: meso, perutnina, ribe, in vseh njihovih izdelkov, sira in mlečnih izdelkov, mleko, sir, jajca, stročnice, oreščki.
Živila, bogata s škrobom: kruh in vsi proizvodi iz moke, žita, krompirja.
meso, perutnina, ribe
meso, perutnina, ribe mora biti vedno pusto.Med predelavo, ti izdelki morali odstraniti vse zunanje maščobe na.Za meso vseh vrst koristnih kombinacijo zelene in non-škrobna zelenjava, t. Da. Ta kombinacija nevtralizira škodljive lastnosti živalskih beljakovin, pomaga njihovo prebavo in izločanje odvečne holesterola iz krvi.Kombinacija živalskih beljakovin z alkoholom prinaša veliko škodo, keralkohol obori pepsin, potrebno za prebavo živalske beljakovine.
stročnice (fižol, grah, leča)
funkcije stročnic združljivost z drugimi zdravili, pojasnjuje dvojno naravo.Kot škroba, pa tudi v kombinaciji z maščobami, še posebej enostavno za prebavo - olje in kislo smetano, in kot vir rastlinskih beljakovin, so dobri z zelenimi in škrobne zelenjave.
Oil
Rastlinsko olje - vysokopolezny ta izdelek, če se uporablja v siru in nerafinirano obliki.Izogibati se je treba
Sladkorni proizvodi
Eating sladkorja in slaščičarske izdelke.Vse sladkorja zavira izločanje želodčnega soka.Za njihovo prebavo potrebuje niti sline, želodčni sok ali jih absorbira neposredno v črevesju.Če jeste sladkarije na drugi hrani dolgotrajen v želodcu dolgo časa, bodo kmalu povzročilo to fermentacijo in, poleg tega, zmanjšanje želodčne gibljivost.Kislo spahovanje, zgaga - rezultati tega procesa.Honey je izključen iz kategorije sladkorja.
Kruh, žitarice, krompir
za vsa živila, bogata s škrobom, je treba vedno obravnavati zelo previdno, kerŠkrob v sebi, v čisti obliki, je zelo težko prebavljivih izdelek.Prepoved
na kombinacijo živalskih beljakovin z škrobnih živil - je prvi in morda najpomembnejši zakon o posebnem hrane.Kruh se šteje ločeno hrano (na primer olje), ne pa obvezen dodatek vsake hrane.Vendar pa lahko kruh narejen iz surovin celih zrn opremljena z različnimi solate, glede na njihovo sestavo.
sladko sadje, suho sadje
sprejemljiva kombinacija mleka in oreškov, vendar v majhnih količinah, kotje težko prebaviti.Toda najboljši sadje (kislo in sladko) naredil bolje nič, da združi, kotso prebavi v črevesju.Ali jih potrebujejo, da ne sme biti manjši od 15 do 20 minut pred obrokom.Še posebej je treba strogo pravilo v odnosu do melone in lubenice.
zelena zelenjava, non-škrobnih
Ti vključujejo vrhovi vseh užitnih rastlin (peteršilj, koper, zelena, repo redkev, pesa), solato, divjo "jedilnico" trave, kot tudi zelje, zeleno čebulo in česen, kumare, jajčevci, papriko, stročji grah.Redkev, repa, redkev in repa - a "polukrahmalistye" zelenjava, ki je v povezavi z različnimi izdelki, ne mejijo na zelene in niso škrobnih.
škrobnata zelenjava
Ta kategorija vključuje: pesa, korenje, hren, peteršilj in zelena korenine, buče, bučke in buče, cvetača.Kombinacija teh zelenjave in sladkor povzroča hude nemire, ali druge kombinacije so dobri ali zadovoljivi.
Milk Milk - ločen hrane, ne pijte.Ko v želodcu, je treba mleko curl pod vplivom kislih sokov.Če je prisoten v drugi hrani želodec, mlečni delci jo obdajajo, izolacijo iz želodčnega soka.In tako dolgo, dokler se vsebina v bučki crud, se hrana ne zdravi, gnilobe, je prebavni proces zamudo.
skuto - popolna beljakovina prebavljiva.Izdelki, ki so podobni iz kislega mleka (kislo smetano, sir, sir) so združljivi.
sir, sir
najbolj sprejemljiva sir - mladi siri, kot so doma, tjkrižanec med skuto in sir.Topljeni sir - produkt nenaravno bistveno preoblikovali.Beli sir - je uporaben proteinski produkt pa zahteva namakanje v hladni vodi iz čezmernega soli.
Jajca
Ta protein izdelek ne razlikuje enostavnost prebavo.Vendar jajca niso tako slabi: kombinacija zelene in ne-škrobne zelenjave nevtralizira škodo visokega holesterola v rumenjaku.
Matice
Zaradi bogate vsebnosti maščobe oreščkov, podobnih sirov.Vendar sir vsebuje živalskih maščob in rastlinskih prebavljive matice.
Članki Vir: diet.ru
