Kako se sir, pridobljen iz 1 liter mleka?Če ne veste, je odgovor na to vprašanje, potem pa ga bomo predstavili v tem članku.Prav tako bomo vam povem, kako je narejen skuto, mleko je bolje izkoristiti za to, in tako naprej.
Splošno
Preden boste odgovorili na vprašanje o tem, koliko sira se pridobiva iz 1 liter mleka, rad bi vam povedal, kaj je ta izdelek.
skuta imenovano fermentirani mlečni izdelek, ki je izdelan s fermentacijo mleka (cela, krave) s poznejšo odstranitvijo nastalega seruma.Ta sestavina je uradno razvrščene glede na njegovo vsebnost maščobe.V skladu s svojim fizikalnih in kemičnih kazalcev izdelka lahko brez maščob, nizko vsebnostjo maščob, klasična in drzna.
Kako narediti skuto iz kislega mleka?Korak za korakom receptov
pri pripravi zadevni izdelek ni big deal.Torej, to storite doma bodo mogli koli hostesa.Če želite to narediti, morate pripraviti kislo mleko in potrebno opremo.
Torej, za izdelavo skute vzeti majhno ponev, nato pa kislo mleko vlijemo.Nato z vsebino posode damo v večjo posodo, kjer je predhodno dodamo malo vode.
Ob vodni kopeli, dal dve lonce na štedilniku in postopoma, da tekočina zavre.Ko voda med stenami jedi začne močno vreti, je treba pozorno spremljati, da se zagotovi, da je mleko kislo in oblikovali velik beli kosmiči in serum.
Da bi dobili slastno skuto iz mleka doma, substrat nikakor ni nemogoče, da zavremo.Če odmislimo ta nasvet, boste dobili grobo in suho izdelek, ki bo imela neprijeten okus in doslednost.
Ko boste videli, da je zelenkasto in pregleden sirotka loči, pri čemer vsebina ponve je treba takoj odstraniti iz krovu.Potem boste morali vzeti veliko skledo ali bazena, dal cedilo na to, da želite zajeti večplastno gazo.To je v njem in prelijemo dobljeno maso v ponvi.
Mnoge gospodinje se sprašujejo o tem, ali naj se ohrani serum?Vredno.Iz nje ven zelo okusnih in razpisni palačinke.Poleg tega je taka tekočina pogosto dodani v okroshka in mesno testo in Pyrozhkov.
Po vseh sirotkine možganov s cedilo, Gaza zavit sestav in prekinila nad skledo.Nekaj ur kasneje boste morali, da bi dobili okusno in občutljivo sir, ki se lahko takoj uporabijo za druge namene.
Kakšno mleko, ki se uporablja za izdelavo skute?
Odgovor na vprašanje o tem, koliko sira se pridobiva iz 1 liter mleka, nihče ne more povedati, kateri je surovina potrebna za izdelavo takega izdelka.
najboljša možnost za izdelavo domač sir služijo polnomastnega kravjega mleka.Zaželeno je, da pridobijo na trgu po vaščanov.To je samo največja naravna pijača maščobe dobiš mehko in okusno sir.
Kot je za mleko, ki se prodaja v trgovini, se redko uporablja za pripravo mlečnih izdelkov.Razlog za to je dejstvo, da v večini primerov, kot pijača, proizvedeno iz prahu.
Kako se sir, pridobljen iz 1 liter mleka?
Odgovor na to vprašanje je zelo težko.Ker je število proizvoda odvisna od več dejavnikov.Vendar pa je glavni razlog pa je vsebnost maščobe v surovini.Če se uporablja mleko za izdelavo sira največjo vsebnost maščob, količina fermentiranega mlečnega izdelka prepričani, da vas prosim.Glede piti manj maščob, potem on bo le majhen peščica skuto.Če pa za pripravo fermentiranih mlečnih izdelkov domače ste kupili mleko iz trgovin, ki so bile opravljene v suhi snovi, potem je verjetno, da boste lahko iztisnite veliko.
Torej, kako sir je pridobljen iz liter mleka?Če ste v skladu z vsemi zahtevami po receptu za izdelavo tega izdelka, z 1000 ml kislega mleka dobiš najvišjo vsebnost maščobe okoli 250 gramov svežega in okusen sir.Glede piti manj maščob, potem boste dobili od njega približno 150 g podobnega produkta.
Za kakšno uporabo?
Zdaj veste, koliko sira se pridobiva iz mleka 1.000 ml.Vendar pa je treba opozoriti, da so te vrednote samovoljna, saj se je število proizvoda ni odvisna samo maščobe surovine, ampak drugi dejavniki (na primer metoda fermentacije mleka, njegove zaslon, itd.)
Zakaj uporaba skuta, kuhana doma?Ni skrivnost, da izdelek vsebuje ogromno vitaminov in makro mineralov.Uporablja se za zabavo (s smetano in sladkorjem) in se uporabljajo za pripravo različnih slaščic.Na primer, okusno skuta, pridobljen iz cheesecakes, krofi, sira, palačinke, kolački, khachapuri in drugih izdelkov.Nadalje ta mlečni izdelek pogosto uporablja za pripravo nadeva.Narejen je pite, torte, pecivo in slaščice.
povzemajo
Zdaj veš, kako narediti skuto iz kislega mleka.Vabimo vas tudi povedal, koliko izdelka je pridobljen iz 1 liter pijače.
narediti okusno skuta za vso družino, bi morali uporabiti vsaj 3000 ml mleka.Samo v tem primeru, da ste dobili dovolj mlečnih izdelkov, ki jih preprosto ni mogoče uporabiti skupaj s kislo smetano in se uporabljajo za pripravo okusnih slaščic.
