Mnoge gospodinje se pritožujejo, da ne more dolgo ohraniti pesa sveže.Celo samo mesec dni po obiranju plodovi postanejo počasen ali gnilo.Shranjevanje pese kajne?Ukvarjati z vprašanjem, bomo v tem članku.Bralci so prezentirane s priporočili za letino zelenjadnic in priprave, da shranite.Naučili se boste tudi nekaj zanesljivih in preizkušenih načinov, kako shraniti pesa v zimskem času.
Autumn harvest
Ta zelenjave celoti dohaja sredi jeseni.Ampak kako natančno vedeti obdobje, ko je potrebno za pridelke?Tukaj lahko zanašajo le na vremenske napovedi in lastno intuicijo.Glavna stvar je, da je čas za zbiranje pesa iz vrta do prve zmrzali.V severnih regijah v državi kopati ven korenine, je zaželeno, v začetku do sredine oktobra.Na jugu, lahko opravlja delo, in na koncu istega meseca.
pridelek pese v suhem vremenu.Če se tako zgodi, da v tem obdobju vlažno, nato pa ne hitite, da izkopljemo korenine pripisujejo kleti.Jih pustimo, da se posuši za en dan v suhem lopi.
Preden se boste naučili skrivnosti o tem, kako za shranjevanje pese, govorimo o metodi zbiranja.To je zelo pomembno.Ti plodovi ne potrebujejo vleči ven, in kopanje z lopato ali vilami.Zakaj tako?Ta rastlina ima močan koreninski sistem, ki je v tla na globini 10-20 cm.Če ste dvigni pese z roko, je malo verjetno, da boste morali vleči vso celoto zelenjavo, lahko hrbtenica zlahka odlomijo.To sadje se bo hitro izgubi vlago in posuši.Zato boste morali nežno spodkopati korenine, in šele nato nežno izvlecite iz tal.Moral bi biti v rokah celote in nepoškodovani svekolka.Takšni primeri te zelenjave so primerne za dolgoročno hrambo v svežem naravi.
Ko pese bodo izkopali in otresite ostanke njenega zemljišča.Grudice čistimi rokami.Ne, ne moreš navijati za obbivat seboj.Celovitost zunanje lupine, je treba hraniti.Potem trim vrhovi na zelenjavi, ki odhajajo na dveh ali treh centimetrov od glave same.Suho sadje posuši.
Kako obdržati pesa?Učimo se vse načine, da shranite
- pesa je lahko v plastičnih škatlah z velikimi luknjami, ali pletene košare.
- Leseno stojalo - idealen kraj za obdržati tiste korenine.Širijo več plasti na isti polici.
- najbolj učinkovit način, da shranite to zelenjave, se šteje zraven.Lesena škatla je postavljena plast pese in ji vlije vlažen pesek.Tako v eni posodi lahko tvorimo iz več plasti zelenjave.Koliko lahko shranite pese, pridelane na ta način?Z rednimi vlažilni peščene korenine ostane sveža do naslednje žetve, ki je skoraj leto dni.
- Shrani sadovi pese lahko v polietilenske folije.Če želite to narediti, vsak zelenjavni zaviti v celofan in krat na tleh v kleti.Pour na vrhu kupa teh kosih s peskom ali šote.
No, in veste, kako pravilno shranjevanje pesa.Upamo, da zdaj ne boste imeli težav, da bi rešili trgatvi korenasto zelenjavo do poletja.
