kemična sestava lubenice ne sme že dolgo znano, da Evropskemu svetu, če ne potnik D. Livingston naleteli jagode te rastline v študiji puščavskih regijah Kalahari.Poudaril je, da so vse živali srečni regale sadove posevkov, se voda dobro vzdrževana.V naravi to berry še vedno obstaja v regiji.
sestava lubenica Študije kažejo, da je (na 100 gram proizvoda), dejansko vsebuje veliko tekočine (do 89-90 g) in ki ima dober diuretik učinek.Tisti, ki želijo izgubiti težo, nimajo sezono, da opusti uporabo te kulture, kotlubenica kaše olajša odstranitev iz telesa od 1 do 3 kg odvečne tekočine, ki zmanjšuje pridelek in težo.
Lubenica Sestava vključuje tudi majhno količino beljakovin in maščob (za 0,7 in 0,2 grama, v tem zaporedju).Jagode vsebujejo sledove pektina (0,6 g.), Elektrofiltrski pepel (za isti znesek), celulozni (0,5 g.) In organske kisline.Plod je bogata z ogljikovimi hidrati (škrob okoli 0,1 g, monosaharidi, disaharidi, in -. Približno 9 gramov na 100 gramov vlaknin).Ameriški znanstveniki so ugotovili, da je sadež prisotna tudi citrulin, ki je po razkroju pretvorimo arginina (vazodilatator snov z viagropodobnym učinka).
lubenica sestava vključuje številne zelo dragocenih in koristnih sestavin, vključno s folno kislino in magnezija (v stogrammovoy porcij prisotnih okoli 60% dnevne vrednosti tega elementa v sledovih).Folna kislina (folacin) je vključen v izgradnjo DNA in beljakovin v obdelavi.Zato lahko uporaba lubenice pomaga najti dober barvo kože in pravilno prebavo.Prav tako so znanstveniki opredelila likopen (preprečuje staranje), kalcij, kalij, natrij in železo v majhnih količinah.
sestava lubenice gojijo v naravnih pogojih (ponavadi jagode zorijo sami do sredine avgusta), je verjetno, da bo koristen kot škodljiv za ljudi.Vendar plodovi ponujajo na trgu pred naravnimi smislu pripravljenosti, je treba obravnavati previdno, sajlahko se hitro pridelkov, ki se prečrpa nitrate.Preizkus, lubenico je zelo preprost: moraš spusti kos mesa v kozarcu vode.Če tekočina postane motna, mora biti sestava optimalna, če pa obarva rdeče, bolje metati lubenico.
Kako kupiti in jesti lubenico?Ocene kažejo, da imajo trgi zahtevati potrdilo o prehodu nadzor nitrata, ne jemljite poškodovane jagode, in da je bolje, da ne kupujejo rezano sadje v supermarketih (zapiranje hrane ne shraniti film iz pridobivanje mikrobi).Vzemite najboljše težkih predmetov z rumeno piko na spodnjem delu, kar kaže, da je lubenica "sedel" na vrtu pod soncem, in temeljito oprati, preden se dajo na mizo.Jedo sladke jagode morali izmeriti, kercelo majhna količina vlaken izboljšuje črevesne motilitete procese in prekomerna količina lahko povzroči prehranskih motenj.Kosti lubenice, je bolje, da ne mečejo, in uporabo hrane, kotvsebujejo linolenske in palmitinske kisline in ima fizikalno-kemijske lastnosti, podobne mandljevo olje.
