Zapomni krompirjev njoki recept smo jo ponudili za vas?Ta juha - dober izgovor, da se jih spomnimo.Služi bogat zelje okus z uporabo treh vrst zelja.Izven sezone, lahko enostavno kuhati to juho z zamrznjeno brokoli in cvetača.
morate:
4 piščančja stegna s kožo in kostmi
2 stebla zelene
1 srednje velik korenček
1 čebula
2 stroka česna
2 lovorjev veliki listi
2 litra vode
200 g barvni zelje
150gzelje
150 g brokolija
sol in poper po okusu
za cmoke (100 kosov):
400 g krompirja 120 g moke
1 jajce 1 žlica2 žlici soli
sesekljan peteršilj
Priprava:
Kuharske cmoki.Mi kuhamo krompir v njihove kože, dokler razpis, čisto iz kože, kar kul.Krompir obrišite skozi sito ali tri zelo fin Rende.
prenesejo na pomokano delovno površino.120 g moke in soli, ter zmešajte previdno (ne mesim!).Izdelava krompir v središču mase poglabljanja in ga poskušal voziti v jajce.Tam mu tudi sesekljan peteršilj.
Zamesimo testo iz množic, dodajanjem moke, kot je potrebno (približno 2 žlici dovoljene).Testo mora imeti nežen in rahlo lepljiva na otip.
Razdelite testo na 10 kosov.Vsak klobasa zapakirano v debeline 1,5 cm.Cut vsak klobasa na 10 kosov in tvorijo cmoki.
piščanec z lovorovim listom in dal v ponev nalijemo 2 litra hladne vode.Mi dana na ogenj, zavremo in kuhamo, občasno odstranite peno, dokler razpisni piščanca, približno 30 minut.
V tem času, narežemo na majhne kocke korenje, čebulo in zeleno.Pečico ponvi na 2 žlicirastlinsko olje in prepražimo zelenjavo, dokler se čebula je prosojna, približno 5-7 minut.
zelje fino shinkuem, brokoli in cvetača v florets delnico.
vzemite ven končni piščanca iz juhe in dajejo malo ohladi.Narežemo na koščke.
Put juho pražena zelenjava in zelje.Kuhamo 10 minut.Return piščanca ponev in ogreje za nekaj minut.Izklopite toplote in dodajte juhe, drobno sesekljan česen.
V ločeni posodi zavremo soljeno vodo.Daj v cmoke in kuhamo, dokler vzpon.Vzamemo ven z reži, žlico.
Pour juho v sklede, postavite cmoke.
Foto vir: vkusnyblog.ru
Članki Vir: vkusnyblog.ru
