Včasih vrtnarji se soočajo z dejstvom, da je v vrtu raste grenke bučke.Zakaj se lahko pojavijo take težave?Pojav grenke kumare niso nič nenavadnega in včasih grenak okus druge zelenjave in sadja.Ampak z bučkami je to dokaj redek.Poskusimo opredeliti glavne vzroke.
Zakaj bučkami zagrenjen?
Dejstvo je, kumare in bučke najbližji sorodniki so, da je glavni vzrok za grenkobe imajo eno.Stvar kukurbitatsine - snov kopiči v zelenjavi in povzroči grenak okus.Povečanje koncentracije v lokalih se lahko pojavijo zaradi različnih dejavnikov.Na primer, pomanjkanje redno zalivanje ali do dramatičnih sprememb v vlažnosti.To je, če opazimo v poletnih deževja, ki se nato nadomestijo z dolgimi sušnimi obdobji, potem vaša postelja lahko tudi pojavi grenke bučke.
Več kukurbitatsina koncentracija je odvisna od sorte.Izbor opravljeno delo v preteklih letih, nam je dalo sort, ki vsebujejo minimalno količino snovi.Ampak ne pozabite, da obstaja tveganje za navzkrižno opraševanje z drugimi poljščinami.Še posebej nevarni v zvezi s tem okrasne buče, grenko in neužitno.Zato je pri izbiri kraja za postelje, da preuči ta dejavnik.
Zanimivo je, da je vprašanje "zakaj bučke bitter" mnogi vrtnarji odzvati, da se pojavi zaradi presežka svežih organskih gnojil.Vendar pa obstaja več presežek organski pojav - hitra rast zelene mase, zmanjšano rast ploda in poslabšanje njihovega stanja.
Zakaj bučke grenke po kuhanju
Vsakdo ljubi ocvrte bučke in squash kaviar v naši državi sploh ločijo od konkurence.Vendar pa včasih jed po kuhanju ima specifično grenak okus.Načeloma lahko jeste hrano, ampak nekako mi ne umivam.Torej, zakaj je grenak po kuhanju bučke?O tem vprašanju, obstajata le dva odgovora.Najprej je bil bučke sprva grenko iz neznanega razloga, že zgoraj omenjeno.Zato vse jed pridobi specifičen okus.Drugi Utelešenje - grenkoba daje nekaj drugega izdelka.Na primer, pogosto lahko kupite na trgu, ali celo, da odraščajo na svojo spletno stran v veliki rdeče vroče paprike namesto sladkega bolgarščina.Samo eno seme v paketu, in da je na vašem območju raste povsem drugačen obrat.Navzven so precej podobni, vendar pekočo papriko ima ostro konico.Vendar, če proces velikega števila zelenjave, je enostavno spregledati.Tako vroče paprike sodi v splošni posodo in ji daje grenkobo in ostrino.Drug razlog za grenkobo - neprijetnega vonja rastlinskega olja, ki jih lahko uporabite pri kuhanju.Še en poseben okus more dati Posodo nekaj začimbe, zato poskrbite, da ne zmotite z receptom.
Torej, smo opredelili vse od glavnih razlogov, zakaj je grenak squash (na vrtu ali v končnem krožnika).Skrbeti za rastline, držijo formuli.In boste zmanjšali tveganje takšnih učinkov na minimum.
