Marelični liker: kako kuhati doma.

sladek zob raje praznujejo praznike s kozarcem pijačo v roki.In tisti, ki niso preveč sladka dobrodošli, pripravljen uporabiti to pijačo, da ustvarite različne koktajle.In za tiste, in za druge najboljši bo še posebej marelični liker - okus sadja plemeniti celo najbolj osnovne komponente, vključene v mešanico alkohola.Tudi brez praznikov je lahko koristno za ljubitelje peke - torte namočite za ljubljeno torto.

je dovolj premožni ljudje lahko privoščijo prave francoske marelični liker.Njen okus, mehkost in aroma osvojiti celo zagovornike močnejše in manj sladkih pijač.Tisti, ki "Francoz" prek svojih zmožnosti, in ponarejanje plačila ne bi bilo zaželeno, lahko enostavno pripravite Abrikotin kot imenujemo marelični liker lastnik.Tudi na več načinov.

Marelični liker koščic

najlažja možnost - dovoljenje ali izgovor vodko marmelado - mi se ne bo štela kot skrunitev plemenite pijače.Naj bo v skladu s pravili.

Ker so nekateri ljudje bojijo cianovodikove kisline, ki vsebujejo kosti, opisati začeti, kak

o narediti marelični liker doma, ne da bi motili dodatke.Oprana in obsushennye sadje simpatij, vrgli kost.Tako je potrebno zdraviti surovina imajo kilogram.Apricot pulpa izrežete in izpolnite s sladkorjem (osem gramov za sladke sorte bo dovolj) za štiri ure, da izstopajo sok.Nato se posoda postavi na ogenj, je natočila kozarec vode, "kompot" kuhamo pol ure.Ko se ohladi, se masa namažejo skozi sito, filtriramo in povezan z vodko.

Glede na načrtovano trdnjavi vodke, vzetega iz polovice do dveh standardnih pol-litrskih plastenk.Vztrajati marelični liker naj bi najmanj dva meseca.Na splošno velja, da več ne zdrži, je okusnejša dobil.

Liquor marelice z jamami

Ta verzija - bolj rafinirano in drago.Poleg tega, da je za tiste, ki ne moti uporabo marelično nukleoli.Eno in pol kilograma sadja, se obdelujejo za sok ali sokovnik, ali, če ne, z mlinom in gazo.

sok zlijemo v dva in četrt litra žganja in liter vodke, in sposobnost, ki je omejen na deset dni levi v shrambi.Bones tresk sadje, so odstranjeni iz jedra, so tla ali razbijalo in pour kozarec vodke za isto obdobje.Kadarkoli po dveh pijače zlijejo skupaj.V skoraj končal marelice likerja vlije pol kilograma sladkorja, je treba po njenem prenehanju lahko polil pijačo na lepe steklenice.Mimogrede, bolje dodamo sladkor delno ustaviti v času in ne pereslastit.

Zdaj za koktajle, ki jih je mogoče ustvariti na podlagi lastnega starega liker.

«Rainbow»

Na eni stekla prevzel štirideset mililitrov marelice liker, ananasovega soka in šampanjca, trideset - nobene limonado in žlico češnjevega sirupa.Na dnu posuto ledene kocke (ena tretjina višina stekla) so postavljeni na vrhu koščki breskev in ananasa (sadje v pločevinkah se lahko sprejmejo), nato nalijemo vso tekočino.Lahko praznujejo praznik!

«Valencia»

Da bi se ta koktajl z marelično liker, dvajset mililitrov te pijače pretresti mešalnikom, skupaj z enako količino pomarančnega soka in ledu.Zmes pretočimo v kozarec penine in dolili na želeno raven.Koktajl češnja - in gost je služil kozarec (ali sami).

«vodovod»

malo stresali na stresalniku kozarec vodke, Curacao in žlico marelični liker in žlico limetinega soka (limone, lahko, vendar izgubila lupinico).Cocktail se filtrira v kozarec viskija, ki je že na ledu, in zmogljivost je okrašena z oranžno krog.Želi, je lahko jedel.

«Coquette»

dokaj močan, vendar okusno cocktail z marelično likerja.Z polstopki (30 ml) Gin in pomarančnega soka kombinirati z 15 ml lužnici prehajajo skozi mešalniku z ledom in filtriramo v kozarec.

Cocktail "Universe»

da jo združi v stresalniku skodelico in kup tonik likerja in gina.Dodajanje limetinega soka - tri žlice in led.Dve minuti tresenja in seva v visok je lahko občutljivo steklo.Apno se uporablja za dekoracijo.

Cocktail «Amber»

piti res zasveti rumeno.V visok kozarec z ledom vlije kup marelice liker in 150 ml sladkega šampanjca.Lahko se sladko, vendar zagotovo ne Brut.Za dekoracije z uporabo dveh rezine breskev, po možnosti sveže.

«My lord»

Zakaj je ta koktajl z marelično likerja dobi njegovo ime ni znano.Ampak okus je lepo, ampak njena moč je, da uporabite jedi niso obsežne kozarec viskija ali žganja stekla.Kozarec z ledom vlijemo 30 ml vodke 20 - pijačo.Drugi deli so odsotni.Upoštevajte, da če dodate kozarec limoninega soka, namesto "moj gospodar" bo "Charming Lady".

«Gentle»

Za ta koktajl potrebujejo toliko kot štiri vrste pijač: janeževo in marelični liker in vodko, Curacao.V tridesetih mililitrov močna komponenta je več kot 10 ml (čajna žlička) vsake pijače.Vsa družba je pretresla stresalnik z ledom, sev v kozarec, ki je postavljen led in pol marelice, namočeno v žganje.