Ali veste, kako pripraviti omleta Kaiser?Zagotovo je večina ljudi v naši državi ni niti slišal za to jed.Zato smo se odločili, da predloženi članek podrobno opisati recept.
Splošno
Preden vam povem o tem, kako kuhati omleto Kaiser, rad bi vam povedal, kaj je to nenavadno jed.
kaiserschmarrn - izdelek, ki je zelo priljubljena v Avstriji.To je sladko pecivo jed.Za kuhanje uporabljajo sestavine, iz katerih ponavadi naredijo palačinke.Po gnetenje podlagi svojih zlijemo v vročo ponev in prepražimo tudi na obeh straneh.
Ponavadi Kaiser omleta pripravljen z vsemi sladkarijami.Na primer, da je zelo pogosto dodamo rozine, kandirano sadje, oreški, suhe slive in druge suho sadje.Rezultat je izjemno sladko in okusno jed, ki je služil za zajtrk samo kot sladico.
Kaiser omleta: recept korak za pripravo korak
Ko okusili tako omleto, da boš to storil še enkrat in še enkrat.Konec koncev, to postane zelo sladko, mehko in okusno.Vendar pa je treba opozoriti, da je ta sladica precej visoko kalorično vrednost.To je razlog, zakaj se to ni priporočljivo uporabljati ljudem, ki trpijo zaradi debelosti, ali pa preprosto ne želijo pridobiti težo.
Torej, kaj so sestavine, ki so potrebni, da bi slastno omleto Kaiser?Recept za to sladko jedi vsebuje naslednje sestavine:.
- večjih surova jajca - O treh kosov;
- svetloba presejano moko - približno 1,5 skodelice;
- pesek sladkor - tri velike žlice;
- mleko ali ni zelo težka krema - polno stekla;
- maslo - uporablja se za cvrtje;
- velike rozine - pet desertne žlice;
- cimet - uporablja pri presoji.
Do osnova za avstrijsko omleta
avstrijskih recepti so vedno drugačni nenavaden način kuhanja.In sladka omleta ni nobena izjema.Pred svojo popecite v ponvi, mora pripraviti tekočo bazo.Če želite to narediti, vzemite veliko in globoko posodo, in nato vdreti v njenih velikih jajc.Stepanjem sestavine, dokler gladko, bi jih vlijemo mleko maščobe ali kreme.Ponovite postopek mešanja, enako treba dodati skledo sladkorja.Nato vse komponente potrebne za stepanje pri visoki hitrosti, dokler ni sladko tekoč produkt popolnoma raztopi.
koncu, da nastalo maso jajc, mleka, morala postopoma vlijemo belo moko.Kot rezultat, bi morali dobiti podlaga za doslednost ni zelo debela smetana.
Pripravite dodatne sestavine
Kot je navedeno zgoraj, Kaiser, se prepričajte, da kuhati omleta z vsemi sladkarijami.Odločili smo se, da uporabljate velik rozine.To mora iti skozi, in nato speremo in poparjene z vrelo vodo.Mimogrede, v vroči vodi posušimo bolje stati pol ure.V tem času so dobro vpijejo in nabrekne.Vendar pred dodajanjem na temelj mora biti najvišje rozine odvzela vso vlago.Če želite to narediti, je priporočljivo, da stresemo sito.
Fry sladka omleta na štedilniku
Enkrat podlaga za avstrijsko omleta je pripravljen in bo tudi namočene rozine, lahko varno nadaljuje toplotni obdelavi jed.To storite tako, da globoko litega železa ponev ali ponev.Treba je postaviti košček masla, nato pa jed na srednje močnem ognju.Po jedilno olje popolnoma ne raztopi v vročih jedi morali pour vso mešanico jajce.V tej obliki je treba jed nenehno prepražimo na srednje močnem ognju.
Ko sladka omleta fry po polovici temeljito, je treba predhodno obravnavati potresemo rozine, kot tudi po okusu dodajte cimet v prahu.Tako je treba polnila enakomerno porazdeljene po celotni površini substrata.
Po vseh korakih zgoraj navedene jajčne jedi je treba obrniti z lopatico in nadaljevati proces kuhanja v istem načinu.Rahlo prepražimo na omleto, na drugi strani pa je priporočljivo, da narežemo na kvadratne ali v obliki diamanta kose desno v ponvi.Za to lahko uporabite oster nož in vilice.
Ob koncu priprave vseh prejetih bitov tudi zahtevajo skrbno prepražimo nad visoko vročino.To omleta mora zajemati Okusen zlato rjav.
Pravilno avstrijske jedi na mizo
Po sladkem omleta z rozinami in cimetom je v celoti pripravljen, ga je treba skrbno preselil v ločenem ploščo in počakajte, da se delno hlajenje.V prihodnosti si želijo potresemo jed s sladkorjem v prahu in takoj prisotna na mizo.Poleg tega, lahko vložite zajtrk jagodami žele ali vročo skodelico čaja.Dober tek!
Koristni nasveti
sladka omleta Avesta postala še bolj okusna, flavorful in zadovoljujoče, medtem ko je kuhanje lahko uporabite naslednja priporočila:
- prahu, cimet more nadomestiti kumino.
- Da bi dobili občutljivo teksturo, jajce s stepanjem sladkor zaželeno - dokler puhasto belo peno - s pomočjo mešalniku.Ta proces se lahko nadaljuje po dodajanju moke in mleka.
- kot sladki nadevi se lahko uporablja ne le rozine in suhe slive, suhe marelice in kandirano sadje.Za sladkosnede jih je dovoljeno dodati malo več kot je navedeno v receptu.
- služiti omleta je priporočljivo, da pivo vroče.
- Poleg tega je končal jed, lahko prelijemo medom ali kondenziranega mleka.
