vodka se lahko imenuje najbolj priljubljena pijača pri vsakem obroku in praznovanje.Sestoji iz etanola, ki je očiščen iz nečistoč, razredčeno z vodo.Vodka, katerega sestava mora vsebovati 40 odstotkov alkohola, se lahko dopolni s.Ponavadi je to sadje, jagode, začimbe in druge sestavine.Visoka stopnja obdelava vodi do produkta, ki za razliko analog ne povzroča mačka.Ampak to je samo vodka sestavljen resnično lahko imenujemo kakovosti.
Malo zgodovine
točen datum izvor te pijače ni.Toda približen čas rojstva, se lahko šteje 14-15 stoletja.To se je zgodilo na ozemlju ruske države.Zato so vsi zahtevki drugih držav nimajo moči.Leta 1982 je mednarodna arbitraža priznala pijačo materni ruski.V 14. stoletju Đenovski ambasadorji prinesel rusko vinskega alkohola.To je bila osnova vseh znanih pijač z visoko vsebnostjo alkohola.V Rusiji, na je osnova etilni alkohol, pridobljen s pijačo, ki je dobila ime "vodka" .V sredini 15. stoletja, je pridelka žita doseglo doslej višin.Izvoz vina iz Bizanca ustavilo.Čas je za spremembe v proizvodnji alkoholnih pijač.Kot zgodovina kaže, in legenda pravi, da ima približno 1430 menih iz Chudov ustvaril recept za pristno rusko vodko.Če želite to narediti, je imel vse možnosti: znanje in opremo.Ampak Mendelejev uvedel pojem in simbol na stekleničko - okoli 40%.On ne pripada izumom vodke.Naredil je svojo visoko kakovost in je dosegla oblikovne patente.
Properties dobra vodka
Ni vse vodka, ki jo lahko najdete na prodajnih policah, se lahko imenuje kakovosti.Vse je odvisno od proizvajalca in uporabljenih sestavinah.Kakšne znake morajo imeti kakovosten izdelek?Prvič, to je subtilna, edinstven okus.Dober izdelek nima močnega vonja.Drugič, gre za blag okus.Sestava vodke, njegova proizvodnja pa mora ustrezati vsem modernim zahtevam.Na kakovost proizvoda in njegova embalaža pravi.Zamašek in pokrovček naj bi se tesno prilega na stekleničko in datum žig stekleničenje - jasno čitljive.Na dnu steklenice ne sme biti oborino.Pravilna sestava vodke je mogoče narediti čisto in jasno pijačo.Motne Vsebina stekleničke predlaga uporabo slabe kvalitete vode, ali prisotnost nečistoč.Etiketa mora nujno biti na voljo informacije o proizvajalcu, njegove kontaktne podatke in kodo, ki sestoji iz 7-10 znakov.Morajo biti informacije o certificiranju in dovoljenja za proizvodnjo.
sestava vodke
Ko se določajo lastnosti zelo pomembne komponente, ki se uporabljajo za izdelavo.Sestava vodke, če ne gredo v osnov kemije, je voda in alkohol.Na splošno se uporablja tri vrste alkohola.Prva vrsta je narejen iz krompirja ali zrnja, in ima visoko stopnjo čiščenja.Nadalje obstajajo sorte in dodatno razkošje, izdelani iz izbranih zrn.Slednja dva se šteje, da je najboljši.Igra pomembno vlogo in kakovost vode.Dobri proizvajalci svoje že očistili iz soli in nečistoč.Če paket informacij o čiščenju srebra, govori o kakovosti vode.Če je na etiketi piše "očistiti mleko", se nanaša bolj do končnega izdelka.
stopnja čiščenja alkohola
kakovostno alkohola je izdelan iz mešanice krompirja in žita ali vsako sestavino posebej.Tudi za ta namen melase, sladkorne pese in surovega sladkorja.Obstaja obsega stopnjo čiščenja alkohola.Produkt iz prvega razreda je 96 odstotkov trdnjave.Je najvišja stopnja v zdravljenju nudi 96.2% odstotkov.Najboljše vrste alkohola - in dodatno razkošje - so, oziroma, 96,5 in 69,3 odstotka.Razlikovati tudi več zdravstvenih in brezvodni alkohol.Čiščenje
Voda
Sestava vodke vključuje obvezno vodo.Toda to ni navadna tekočina iz pipe, in posebno, brez nečistoč.Za vodo je idealna za proizvodnjo vodka, ker je potrebno, da odstranimo soli.Ta postopek bo pa mehkejše.Včasih je treba popolnoma izprazniti vodo iz vseh elementov.Po tem, da je nasičen z mikroelementi.Ta tehnologija se uporablja za pridobivanje pitne in mineralne vode.Zato podatki o čiščenju srebro označuje bogatenje vode z ioni kovine.
Dodatki Mnogi proizvajalci uvedene v dodatnih sestavnih delov ali dodatkov ruščina vodke.To se zgodi zaradi različnih razlogov.Prvič, da je želja, da poudari vaš izdelek in da je izredna.Konkurenca na trgu alkoholnih pijač je resen in vse metode, ki se uporabljajo v boju za potrošnika.Drugič, veliko dodatnih sestavin očistimo vodke, zaradi česar je okus mehkejši.S tem se izboljša kakovost izdelka.In zadnji dejavnik, vendar ni najbolj prijetno, se poskušajo skriti pomanjkljivosti vodke, svoj slab okus in kakovost.Zato se osredotočite na teh kazalnikov ali ne, to je osebna stvar.Glavni sestavni deli, ki se uporabljajo kot dodatki so citronska kislina, med, mleko v prahu, sladkor, sodo bikarbono, ocetne kisline in kalijev permanganat.Nekateri proizvajalci uporabljajo natrijev acetat in natrijev hidrogenkarbonat.Izbira dodatkov je odvisna od vrste ali znamko vodke.Zelo pogosto uporabljajo medu.Daje se v sestavi vodka, z redčenjem s čisto vodo.Ta funkcija naredi izdelek mehkejši.
Razvrstitev vodka
Glede na število "revolucije" Vodka je razdeljen v štiri kategorije.Ta 40, 45, 50 in 56 odstotkov.Strokovnjaki v proizvodnji alkoholnih pijač je nadalje delimo v štiri razrede: gospodarstva, standardnih, premium in super premium.V zadnjih dveh razredov - razkošje pijačo.Odlikuje jih odlično kakovost in višje stroške.Za njihovo pripravo, ki uporabljajo samo najboljše vrste alkohola in temeljito očiščene vode.Med ocenjevanjem kakovosti vodke uporablja dve vrsti kazalcev.Prvi - senzorično dejavniki, ki vključujejo vonj, jasnost in okus.Druga skupina - analitični kazalniki.Tam izvedbo laboratorijskega raziskave in določiti alkalnost, prisotnost nečistoč in odstotek vsebnosti alkohola.
Aqua zgodovina regia
prvi opis aqua regia pojavil v 14. stoletju.Klorovodikova kislina niso bile znane ljudi.Postopek za pripravo napitka pogojem destilacijo mešanice galuna, bakrovega sulfata, amonijaka in nitrata.Drugi način - mešanica dušikove in klorovodikove kisline, je opisan v 1597 alkimist Andreas Libau.Zahvaljujoč aqua regia uspelo narediti veliko odkritij v alkimiji, je bila rast znanja o kemijskih reakcijah in snovi.
Lastnosti aqua regia
Kaj je aqua regia?Sestavo kisline v pijači daje določene lastnosti.Talni - zmes dveh kislin, dušikove in klorovodikove kisline, v razmerju od ena do tri.To je eden od najmočnejših oksidantov.Ta kvaliteta se kaže skozi nitrosyls klorida.Sveže "vodka" brezbarven.Kratek čas kasneje ona dobi oranžen odtenek.Posebnost te tekočine je močan vonj klora in dušikovega dioksida.To zmes pripravimo tik pred uporabo.Aqua regia kislina zmes, ki smo obravnavali zgoraj, sčasoma izgubi svoje oksidant lastnosti in razpade.
Application aqua regia
Kje uporabljati to pijačo?Talni, sestavek, katerega uporaba se razlikuje od konvencionalnega uporabe alkoholnih pijač, ki se uporablja kot laboratorijski reagent.Uporablja se za čiščenje steklovine od organskih snovi.Uporablja se tudi za analizo plemenitih kovin, kovinskih kloridov pripravljajo v drugih poskusih.Kemična sestava vodka Royal omogoča raztapljanje manj aktivne kovine platino, paladij in zlata, tudi pri sobni temperaturi.Zlato raztopi v aqua regia na 10 m / min.Za jedkanje rutenija potrebuje kisik.Ti dve sestavini kot posledica oblikovanja geksahlororutenievuyu kislino.Ne morete se raztopi v aqua regia srebra.To je posledica tvorbe filma na površini srebrovega klorida.Tudi odpornost na kisline različnih kovin, kot so titan, tantal, cirkonij, krom, niobija in hafnij.
Aqua regia, sestava, uporaba katerih smo upoštevali, ne uporabljajo za vnos!
Balm Bolotova
Zelo veliko ljudi zanimajo informacije o balzamom Bolotova.Znano je, da mešanica koncentriranih kislin - je aqua regia - dušikove in solne.Sestavek po katerem Bolotov - šibka raztopina.Balzam, ki je pripravljen v lekarnah, ki ustreza 3-odstotni raztopini solne kisline.Torej ni imel uničujoče posledice na človeški želodec, in se v notranjosti.Kakšen vpliv ima to sredstvo na človeško telo?
Žveplova kislina raztaplja vezivno tkivo s preoblikovanjem mukopolisaharide sladkorja.Z drugimi besedami, raztaplja stare celice in pomaga za izboljšanje prebave.Dušikova kislina izboljša delovanje nadledvične žleze in povečuje raven adrenalina.Prav tako je izboljšanje moči celic, ki ima pomembno vlogo piruvični kislino.Balsam Bolotova pospešuje nastanek telesa vitaminov, aminokislin in proteinskih molekul opomorejo.To blagodejno vpliva na vse procese v telesu, in preprečuje vnetja.Balzam ima več funkcij.Prvič, to povečanje števila novih celic.Drugič, zmanjšanje slagging organizma, tj pretvorba žlindre soli v in jih odstranili iz telesa.Tretjič - to je boj z mikrobi in obnavljajo telesa.
"Russian Standard"
Ustanovljen leta 1998 je podjetje za proizvodnjo alkoholnih pijač je največji proizvajalec na tem področju.Vodka "Russian Standard" - pijača, ki se proizvaja v več različicah v tovarni v Sankt Peterburgu.On line danes sestavlja več vrst "Empire", "originalni", "Platinum" in "ruski zlati standard."Vse sorte so značilni za to vrsto funkcij in edinstvenih lastnosti.Ta izdelek se lahko imenuje resnično najboljše.Sestava vodka "ruskega standarda" je sestavljen samo iz visoko kakovostnih sestavin.Proizvodna tehnologija ustreza vsem modernim zahtevam.Za proizvodnjo ob najboljših sort pšenice gojijo v črne zemlje in vode - iz podzemnega vira, ki je priključen na jezeru Ladoga.Je mehka, prijetna na okus pijače, vreden aristokratov.
Vodka "Beluga"
«Beluga" - premium vodka.Ta pijača se lahko imenuje eden izmed najboljših na naših policah.Vodka "Beluga", sestava, ki ga lahko imenujemo popoln, med vsebuje naravni ekstrakt, mleko osat in ovseni zdrob.Narejena je iz najboljše luksuznega alkohola in vode iz Artesian vzmeti.Pour to popije steklenico izdelan v Franciji.Vsak primerek je okrašen z grbom v obliki rib in nepredušno zapreti, čisto zamaškom.
raje liker, izberite le visoko kakovostne izdelke.In ne pozabite, da je prekomerno uživanje vodke vodi do nepopravljivih posledic.
