Pecivo hlajene omare nameščene v trgovskih in gostinskih obratov, ki se ukvarjajo z realizacijo najbolj različnih vrst slaščic.Oprema, ki pripada tem razredu, popolnoma sposoben zagotoviti optimalne pogoje skladiščenja sladke hrane, kot tudi njihove izpostavljenosti v najugodnejši luči za kupce.Slaščičarna vitrine danes uspešno nadomesti za srednje gastronomskih števcev, ki so bili prej pogosto uporablja v trgovinah in menzah.
Slaščice hlajene primeri so dokaj preprosta v oblikovanju, in posebno pozornost oblikovanju enot tega tipa je dal videz, kot stilsko in elegantno obliko strojne opreme, se prilega notranjosti prodajnem področju, je sposoben zagotoviti največjo pozornost pritok potencialnih kupcev.Korpusa enote so običajno izdelani iz kromiranega profila ali pobarvani pocinkanega jekla, v odvisnosti od lastnosti določen model.Ko fasade uporabljajo laminat, iverne plošče ali naravnega lesa z okrasnim vložkom.
oblikovanje vitrine slaščice ima navadno poenostavljeno obliko, in izpostavljenost površina je naslikal mehke barve in tople tone.Trgovina in gostinstvo podjetja, ki stavijo predvsem na izvajanje sladic, z uporabo ekskluzivnih modelov enot, ki so postali pravi okras trgovanje tla, pri čemer je zelo učinkovito prodajno orodje.
Značilno je, da ta okna so dražji, ker ni standardni ali razširjeni sestavi in videzu izvirnika, ki je zasnovan v skladu s potrebami kupca in značilnosti notranjega prostora, v katerem se bodo kasneje namestili.
Pecivo hlajene omare so opremljene s posebnim sistemom razsvetljave, ki sestoji iz fluorescentnih svetilk z zmanjšano odvajanje toplote, ki so naslikane v zlati barvi, ki daje izdelek v računske privlačno in okusno videz.Modeli z nizkimi stroški uporabiti splošno razsvetljavo in bolj napredne enote so opremljene z stopenjskega sistema razsvetljave.
Odvisno od oblikovnih značilnosti različnih tipov enot.Namizni okna, števci institucije z omejeno paleto izdelkov, ki se uporabljajo.Ti so opremljeni z ukrivljeno panoramsko stekleno spredaj, ki se dviga na Hydrolift in več polic s hlajenjem, drsna pladnjev in zrcalnimi vložki, zaradi katerih je vizualno poveča notranjo prostornino opreme.Omare so vrste zaslon opremljen s številnimi ravnmi za prezentiranje blaga, ki omogoča blago širiti skupine izpostavljenosti.Primeri takšnih enot so izdelane iz dvojno zastekljena okna, in za udobje pri transportu zaslona pecivo primere, opremljene s posebnimi kolesi.
Pecivo temperatura Display medij so klimatskega razreda.Delovna temperatura od večine enot tega tipa je + 2 ... + 10 ° C, vendar so nekateri modeli vitrine, pulti in omare so opremljene z enotami, ki lahko podpirajo temperature do + 16 ... + 18C.
Ravneh model, vitrine opremljen s prisilnim prezračevanjem, in v nekaterih primerih tudi kontrolno raven vlage v v notranje prostornine, ki preprečuje sušenje ali zaprevanie izdelkov na računanja.
