Kaj okusne jedi kuhati za sladkorno bolezen?

Sladkorna bolezen je bolezen endokrinega sistema, zaradi česar je povišan krvni sladkor.To je posledica dejstva, da znižanem (so opazili bolj zapletene oblike diabetesa v primerih, ko je odsoten), inzulina.Če ga ne zdravimo najkrajšem bolezni, lahko to pripelje do okvare različnih sistemov v telesu, temveč vodi tudi presnovne motnje.Sladkorna bolezen

Vrste

lahko razdelimo v tri glavne vrste:

  1. prvi vrsti sladkorne bolezni.To je najtežje vrste bolezen, pri kateri trebušna slinavka proizvaja premalo inzulina ali ga ne proizvajajo sploh.Značilno je, da je takšna diagnoza za osebe, mlajše od 20 let.Še ne vem natančne vzroke te bolezni.Nekateri so nagnjeni k verjeti, da se to zgodi zaradi genetske predispozicije.Trebušna slinavka neha delovati, tako da proizvaja premalo hormonov.Drugi menijo, da pride do diabetesa zaradi virusne bolezni, ki prizadene popolnoma sistem trebušne slinavke.
  2. Druga vrsta sladkorne bolezni - najpogostejša oblika bolezni je danes.Zdi se, v precej zrelih starostnih ljudi, ki so prekomerno telesno težo.Ta oblika bolezni se kaže v približno 90% vseh primerov bolezni.To se razlikuje od je prvi tip diabetesa da trebušna slinavka proizvaja dovolj insulina, telo pa ga ne pravilno uporabljati.Diabetes
  3. gestacijsko.Ta pojav so opazili pri približno 4% žensk na svetu v drugem trimesečju nosečnosti.To se razlikuje od lahko imenujemo prejšnje oblike, ki izgine, ko se rodi otrok.

vzrok bolezni diabetes

Type 1 razvija zaradi avtoimunski proces, ki se je pojavila zaradi okvare imunskega sistema.To vodi do proizvodnje protiteles, ki vplivajo na celice v trebušni slinavki, ga uničuje.Značilno je, da prvi tip diabetesa nastane zaradi okužbe (ošpice, hepatitis, kozam, in podobno).Zlasti bolezen hitro napreduje, če je pacient nagnjen k bolezni.

tveganje napredovanja diabetesa drugega tipa je na voljo za ljudi, ki redno jemljejo dodatke, ki vsebujejo selen.Poleg tega so glavni dejavniki, ki povzročajo vrsto pojavi diabetes II, so debelost in dednosti.Preiskava

bolezen

glede na to, kaj povzroča izzvala nastanek diabetesa, njen rezultat je naslednji: človeško telo ne more v celoti absorbirati glukozo.To sladkor - glavni vir človekove energije, saj je njegov presežek shranjeni v jetrih in mišicah, nato pa se lahko uporablja v kritičnih situacijah.V diabetes, glukoza ne absorbira in vstopi v krvni obtok in kroži z njim v telesu.Kot rezultat - je uničenje mišičnega tkiva in organov.Zato, kot je energija diabetikov opravljanje maščobe.Na svojem cepitev v organizmu povzroči toksične snovi, ki bi negativno vplivali na možgane, kot tudi metabolizem.

Diabetes

Vsaka oblika sladkorne bolezni ni mogoče popolnoma pozdraviti.Bolnikovo stanje lahko nekoliko izboljšalo izvajanje posebnih ukrepov.

  • injekcije inzulina vsak dan (za primere prvi vrsti sladkorne bolezni).Snov se prodaja v posebnem brizgo, kar injekcije postane zelo enostavno.Uporaba posebnih trakovi potrebujejo za nadzor vsebnosti glukoze v urinu in krvi.
  • Eating tablete, ki pomagajo, da se zmanjša raven sladkorja v telesu.Na ta način ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa tipa II.Če bolezen napreduje, se zdravnik imenuje injekcije inzulina.
  • posebne vaje, ki jih je treba storiti, je bolan.Poleg tega, če je prekomerno telesno težo, morate znebiti njega za medicinske namene.
  • posebna prehrana, ki izključuje uživanja sladkorja, alkohola, sladko sadje.Okusne jedi za diabetike morajo biti pripravljeni z vsemi zahtevami.Zaželeno krmijo 4-5 krat dnevno in v majhnih količinah.Lahko jedo živila, ki vsebujejo nadomestke sladkorja.

Kot diabetik, da bi jedli?

Kot je navedeno zgoraj, mora biti hrana za diabetične vsebovati najmanj sladkorja.Pomembno je, da so precej hranljiva.Konec koncev, sladkor - glavni vir energije za telo za cel dan.In če se ne predložijo v prehrani, lahko telo bistveno zmanjšati.Bolnike je treba skrbno nadaljuje z izborom izdelkov.V vsakem primeru, priprava hrane za sladkorno bolezen, kar potrebujete, da bi ga kot prehransko.Oblikovanje menija, morate upoštevati nekatere pomembne dejavnike: vrsto bolezni (prvi ali drugi), starost, teža, prisotnost ali pomanjkanje gibanja.

Motorni diabetiki Prvi tip

Če je oseba opaziti bolezen - diabetes prve vrste, je treba zavrniti hrano, bogato z ogljikovimi hidrati.Samo včasih lahko jeste ogljikovih hidratov, ki se hitro absorbirajo v telo.To je predvsem za otroke, saj je težko popolnoma opustiti take proizvode.Vendar pa morajo starši jasno zagotoviti, da kdaj in koliko otrok jedel hrane, bogate z ogljikovimi hidrati.Zaželeno je, da vodijo evidenco, za nadzor krvnega sladkorja in injicirajte insulin pravočasno.

Posoda za diabetike s tipom 1 vključujejo takšna živila:

  • meso, paro, brez soli;
  • kuhano ribo brez soli;
  • črn kruh;
  • kuhana jajca;
  • zelenjava;
  • sadja: citrusi in ribeza;
  • mlečni izdelki (skute, kisle smetane in nemastni siri);
  • cikorija;
  • žita;
  • zelenjavne solate;
  • čaj iz šipkov.

V tem primeru mora bolnik popolnoma opusti uporabo kave, alkohola, ocvrte hrane, pečenih izdelkov.

Kaj je vključeno v prehrani diabetikov drugi tip?

Posoda za tipa 2 diabetike morajo biti pripravljeni ob upoštevanju vseh zahtev: morajo biti z nizko vsebnostjo maščob, sladkorja in soli.Zaželeno je, da je hrana spreminja, vendar prehrano.

Jejte obroke za diabetike tipa 2 mora biti brez kruha.Če ni mogoče izpolniti te zahteve, je mogoče jesti hrano za en kos koruznega kruha.Je hitro prebavi škrobnih živil, ampak skoraj nobenega vpliva na raven sladkorja v telesu pacienta.Na dan, ko ne morete jesti več kot 200 gramov krompirja, 50 g korenja in zelja.

Posoda za diabetično tipa 2 obsega število izdelkov:

  • ajde, pšenica, oves ali ječmen kašo;
  • sadni ali zelenjavni solata (odločite, da ne preveč sladko sadje);
  • zelenjavna juha;
  • kompoti in žele brez sladkorja;
  • enolončnice fermentiranih izdelkov;
  • ryazhenka.

topinamburja za diabetike

topinamburja - tako imenovani artičoke.Zdravniki pravijo, da je ta zelenjave uporabno v katerikoli tip diabetesa.Vsebuje esencialne aminokisline za telo, tako da po jedi tak obrat oseba dobi velik dvig energije za cel dan.Jedi iz artičok za diabetike opravljajo številne koristne lastnosti.Če vsak dan jesti artičoke, nato krvni sladkor bo bistveno zmanjšalo, in normalizira trebušno slinavko.Nutricionisti svetujejo diabetiki zamenjati topinamburja krompir.Zelenjavo lahko kuhamo karkoli: juhe, kašo, obara.To bi bilo le želja.

Če ste prekomerno telesno težo?

Recepti za tip morala 2 diabetiki, ki so prekomerno telesno težo, je lahka, z minimalnimi ogljikovih hidratov.Poleg tega je treba bolnike, utrditi svoje rezultate vadbe.Kompleks nima izbrati svoje: je treba razviti v povezavi s lečečega zdravnika, glede na značilnosti bolezni.

Prav tako lahko poiščejo pomoč iz dietetik, ki vam bo povedal, kaj recepti za tip 2 diabetike so prekomerna telesna teža lahko jedel.Ena izmed najbolj priljubljenih jedi med diabetike "Zeleni fižol s čebulo."Za njeno pripravo boste potrebovali:

  • fižola - 400 g;
  • čebulo;
  • moka;
  • limonin sok;
  • česen - 1 strok;
  • paradižnika;
  • zelišča po okusu.

Spodaj je, kako pripraviti jed za diabetike (s fotografijo, ki je v receptu).

    1. V ponvi raztopite maslo, dodajte sesekljano čebulo in moko.
    2. razredčite paradižnikovo vodo in dodamo limonin sok s svežimi zelišči, česen.
    3. Dobljeno zmes treba vlijemo v ponev.
    4. Posebej kuhamo fižol, dokler razpis, nato nalijemo v ponev in malo pogasiti.

okusne in zdrave

hrana

Če so jedi za diabetike prehransko, to ne pomeni, da dober okus.Nasprotno pa se lahko živila kuhana, tako da bi bilo zdravljenje in zdravi ljudje, vendar jih ne bi videli veliko razliko.V tem primeru ni niti potrebno, da imajo sposobnosti pri kuhanju.Dovolj je le, da izkoristijo nasvetov in receptov, ki so navedene v nadaljevanju.

okusne jedi za diabetike je treba dobro kuhane jim ni preživela škodljive bakterije, ki imajo lahko škodljiv vpliv na trebušni slinavki.Koristne so tudi izdelki, ki imajo malo ali nič lastnem okusu (bučke ali ajde).

Glavne jedi za diabetike bučke so precej okusno in zadovoljujoče.Za pripravo squash obaro, morate sprejeti bučke, cvetača, malo masla, čebulo, kislo smetano in paradižnika.V ponvi na maslu prepražimo čebulo, nato dodamo narezano cvetačo.Dodajte kislo smetano in paradižnikovo omako, malo dal ven.Na koncu prelijemo kocke narezan bučke in kuhamo približno 10 minut.