Mnogi ljudje mislijo, da samo vedeti, kako narediti kave v Turkuju pravilno in okusno.Pravi ljubitelj kave vedno verjamejo, da je najbolje, poznavanje pravil pripravo svoje najljubše pijače, da njihovi stroji najbolj natančne in pravilne, edinstveni in neponovljivi.Toda v resnici, daleč od tega - je kuhanje čudovito pijačo imenovano kave povezano z veliko razlik in značilnosti, brez katerih se ne zgodi nič.Poleg tega je pomembno, da se spomnimo, da so določena pravila za pripravo, vedno, brez izjeme.
First of all, še preden bi kavo v Turku, Turku sledi to isto pravico do izbire.Idealne trobila da se počasi segreva in ohladi prav tako počasi, z vzdrževanjem temperature pijače na pravo raven.Jih ni mogoče oprati s posebnimi sredstvi in krtačo - idealna rešitev za to postane pesek, ali celo najbolj običajna mila, ki je, seveda, morala nato temeljito izperite.
Spomniti je treba tudi, da je zelo kakovosten in okusen kavni pripravili s pomočjo izdelek čim bolj drobno zmelje (dobesedno prah), mešali srebrno žlico.Je potrebno vodo biti čista - idealno dobro ali filtrirane vode, vendar v nobenem primeru ne kuhana ali vroče iz pipe.
treba opozoriti, da je najbolj okusna kava izhaja iz fižola, "starost" brušenje in praženje ne presega enega meseca.Ker v bistvu smo morali kupiti izdelek v trgovini, ni gotovo, da je opaziti to pravilo.Zato je bolje, da izberete kavna zrna, jih shranite na hladnem mestu se ohrani okus in zmelje tik pred kuha kavo v Turku.Seveda, pravi navijači in poznavalci raje kupujejo specialiteta kavna zrna in pečejo sami, vendar ne vsakdo lahko to operacijo, mora biti na visoki ravni.
V prvi fazi priprave kavnega napitka pojavi Turks segrevanja na majhnem ognju.Ko se to zgodi, je mogoče "nalaganje" v prahu - po prednostnem je možno, da se bolj (za močne pijače) ali manj.Srednji tok - 1 čajna žlička na majhno skodelico.Da bi izboljšali okus pijače se lahko dajo v ščepec soli.Dalje, vsebnik kave, vendar brez vode še, da se ogreje, nato zaspati po okusu s sladkorjem in začimbami.Tisti, ki že vedo, kako narediti kave v Turku, raje muškatni orešček ali cimet, ingver ali medu.
Naslednji korak je topla kava v prahu z dodatki, ki je napolnjena z vodo - hladnejši bolje.Ostaja samo premešamo in vrnili ogenj.Treba je opozoriti, da je nivo vode ne sme biti višja od najbolj ozko grlo Turk ne pridejo v stik z zrakom in ne izgubijo, ker to čudovito okus in vonj božanski napitek.
Takšna metoda je zelo priročen, saj ne bi bilo treba razmišljati - kako narediti kave Turki in se točno.Enkrat na površini je bila s tankim slojem pene - to se lahko odstranijo in dajo v pripravljeno (sperite z vrelo vodo) pokale.Postopek je treba ponoviti večkrat, in se prepričajte, da je končna progrevshiysya kava začel plezati, vendar ne zavre.Po tem, lahko previdno odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi (ne več kot minuto) in nato segreje.Ponovite postopek dva ali trikrat - z vsako od njih okus in okus pijače bo le povečala in nabrušeno.
Ta recept ponuja kavo v Turk kuhanje, traja dolgo časa, vendar je rezultat - ni dvoma - bi bilo nad vsemi pričakovanji.Noben ljubitelj kave, ne moremo reči, da je pijača pripravljena nepravilno, ali ima slab okus.
