Kako kuhati bučke.

tiste, ki radi ocvrte bučke recept za testo mora biti všeč.On je najboljši poudarja prefinjen okus in aromo tega nenavadnega zelenjave.

Najpreprostejša različica

Za to metodo se načeloma lahko uporabite katero koli vrsto squash.Ampak pri kuhanju pogosto uporabljate enega od njegovih različic - bučke.To zelenjave je veliko lažje, saj ima tanko kožo, včasih celo ni treba odstraniti.Poleg tega, bučke vsebuje velike količine vitamina C, ki je prav tako pomembna.Če želite izvedeti, kako prepražimo bučke v testo recept za predjed, si lahko najlažje.V tem primeru, bi bilo potrebno:

• 2 srednje bučke,
• malo soli,
• 1 piščanec sveže jajce,
• nekaj žlic moke,
• 40-50 mililitrov rastlinskega olja.

storiti vse, kar je potrebno, da:

1. Bučke operite, lupino, narežemo na čeden debele rezine 1,5-2 cm, in malo soli.
2. najenostavnejši testo v tem primeru sestavljen iz dveh izdelkov: jajca in moko.Jajca je treba temeljito zmešajte in vlijemo moko v ločenem čisto ploščo.
3. Vsak krog zelenjave podvržen trojno zdravljenje: namočeno v jajce, nato roll v moki in nato pomočimo v jajce.
4. Kraj obdelovanec v ponev z vročim oljem in popecite tudi na obeh straneh.

Pred serviranjem gotovih izdelkov potrebujejo nekaj minut, da imajo na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo in jim omogoči, da se nekoliko ohladi.Izkazalo se je, zelo okusne tiste bučke.Tempura recept vam omogoča, da shranite vse uporabne funkcije, ki so na tej čudoviti zelenjave.

ekstra okus

Da bo jed bolj pikantno, malo drugačen, lahko prepražimo bučke.Recept tempura to dopušča.V tem primeru se Rastlinsko predelana v znanem način spreminja le sestavo testa.Proizvodov, ki so potrebne:

• bučkami tehtajo 800 gramov,
• 50 gramov moke,
• 3 sveža jajca,
• drobnjak,
• 180 gramov svetlobe majoneze,
• 50 gramov mleka.

Postopek:

1. Oprana in olupljene bučke Loose narežemo na rezine.
2. iz mleka, jajc, moke in soli za pripravo testa s pomočjo corolla.Če želite, lahko uporabite mešalnik.To bo poenostavilo delo.
3. Circles izmenično namočeno v testo, dal na vroči ponvi in ​​dobro prepražimo na obeh straneh.Skorja naj bi dobili mehka in rožnato.
4. pripravite omako.Za to skozi česen tiska in jo dodajte majonezo.Temeljito zmešajte vse in dal v ločeno posodo.

na mizi ocvrte bučkami omako in postrezite v različnih jedi.

kalorij poslastica

Za tiste, ki se ne bojijo, da dajo na teži, je mogoče ponuditi visoko kalorično različico kako kuhati bučke v testo.Recept je ni težko, vendar zelo zanimivo.Vodenje natančne razsežnosti, lahko dobite želenega rezultata.

Seznam izdelkov:

• 4 bučke,
• 50-70 gramov trdega sira (najbolje parmezan),
• 1 jajce,
• sol po okusu,
• 70 gramov moke,
• pol skodelice mleka (ali vodo)
• začimbe (vse) po okusu.

Tehnologija priprave:

1. Za boljše vzeti zelo mlade bučke v manjših velikostih.Morajo operemo in narežemo na tanke rezine samovoljna.To je lahko klini ali rezine.
2. iz moke, vode, soli in zgnetemo jajce testo.
3. izmenično potopiti bučkami rezine v pripravljeno mešanico in prepražimo na vročem olju.
4. polfinalu, prepognjena na krožnik, potresemo z obilo naribanim sirom in 1-2 minut mesto v segreto pečico.Tokrat bi moralo biti dovolj za taljenje sira začelo.

obrne lepo in dišečo jed.In če dodamo malo testo v vroče poper, snack mogoče varno postrežejo s pivom.

Multi-možnost

Ponavadi zelenjava kuhana bolj preproste jedi.Vendar se izkaže, da lahko celo polnjene bučke, pečen v testo.Korak za korakom receptu pomaga, da v skladu z zaporedjem faz in se izognili nepotrebnim napakam.

V tem primeru morate naslednje sestavine:

• dva bučke velikost Srednje,
• 400 gramov mletega mesa,
• sol po okusu,
• 3 jajca,
• 1 čebula,
• 5 žlic moke,
• začimbe.

proces kuhanja:

1. Bučke operite in očistite.Preostali kaše narežemo prečno na več enakih delov.
2. V mleto meso, dodamo sol, sesekljano čebulo, poper in začimbe.
3. vsako prazno smetišče dobljeno zmes.
4. Vsak kos bučke, polnjene s prvim potresemo z moko, nato pomočite v jajce.Ta postopek ponovimo še dvakrat.
5. kuhana polizdelek Položite na pekač in ga pošlje v pečico za 25 minut po nastavitvi temperature na 200 stopinj.
6. Ready bučke na krožnik in potresemo z obilo zelenja.

Dish odrasli

nekako na poseben način kuhati bučke ocvrte v testo recept, lahko izberete precej nenavadno - s temi sestavinami, kot nizko alkoholno pijačo.Za otroke je jed najbolje, da ne ponujajo.

sklop komponent, v tem primeru je, kot sledi:

• 3 bučke,
• kozarec piva,
• 1 jajce,
• moka, sol, rdeči in črni poper - po okusu.

pripravi vse presenetljivo preprosta:

1. meso olupljen bučke razdeljene na rezine.Njihova debelina ne sme biti več kot 1 centimeter.
2. Od vseh drugih izdelkov na recept pripraviti homogeno zmes.To bo testo.Konsistenca mora biti podobna testa, ki se uporablja za peko kolački.
3. Zdaj izmenično namakanjem vsak kos v pripravljeno maso in jih ocvremo v olju v ponvi.

V končnem jed bo popolnoma brez vonja piva, vendar je bolje, da ne bo tvegal in ne zagotavljajo takšnih otrok jed.Za njih obstaja še ena kuharska knjiga, recept bolj sprejemljiva.Nasveti

izkušen kuhar

praženje hrana ni vedno dobro za telo.Nič manj okusna dobimo v pečici pečene bučke v testo.Korak za korakom receptov vsakdo lahko prilagodi po sebi.To velja tako za sestavine in videza končnega izdelka.

Kot standardni recept za to jed, naslednje komponente:

• 2-3 običajne bučke majhne, ​​
• skodelice krušnih drobtin,
• 2 velika stroka česna,
• 2 jajci,
• 100 gramov trdega sira,
• sol, poper, začimbe po okusu,
• malo rastlinskega olja.

zaporedje korakov:

1. Bučke operemo in narežemo vzdolž tanke palice.Če je koža trda, da je bolje, da se odstranijo.
2. sesekljan česen, sol in jajce mešanico na splošno gladko.
3. Pripravimo testo za drobtine, nariban sir, poper in začimbe.
4. pečico segreto na 200-220 stopinj.
5. Vsak bar je prvi namočeno v jajčni masi, nato roll v drobtine in nato dal na pekač, prej obložene z pergament.
6. izdelki dajo v pečico za 10-15 minut.

Za dišeče hrustljave kocke kot dopolnilo odlično paradižnika ali drugo omako.