Svinjina roll slanine - klasična različica, ali prigrizki za počitnice mizo na.To se lahko kuhana na različne načine: pečen v pečici, kuharja ali stvari z različnimi izdelki.Nekaj receptov za jedi, bodo razpravljali v tem članku.
rulada svinjine peče.Sestavine
Kot je navedeno zgoraj, lahko jed pripravimo iz žgane obliki.Za pripravo pork roll prsi, ti izdelki so, da zaloge na:
- črnega popra - 1 čajno žličko;
- Česen - 3 stroke;
- koromača (semena) - 2 žlici žlici;
- olivnega olja - 3 žlice žlici;
- pork belly - 1,5-2 kilogramov;
- limona - 2 kosa;
- svežega timijana (listi) - 1 velik kup;
- morska sol - po okusu.
metoda za pripravo
- morate najprej prepražimo začimbe za nekaj minut na suhi ponvi.
- potem morajo melje v možnarju s česnom, soljo in pol timijan zapusti.Po tem boste morali dodati mešanico nekaj žlic oljčnega olja.
- sledi dajanje svinjine na desko za rezanje, zbadanje začimbe in potresemo s preostalimi timijan listi.Zdaj boste morali nežno roll mesa v tesen roll in zvezal nit.
- Po tem svinjine mora biti nekaj za kritje, in pustite, da se ohladi čez noč, da se marinira.
- nato svinjsko roll prsnice naj bi podrgnite s soljo in plašč z olivnim oljem.Potem je treba postaviti na pekač in pečemo.To je treba narediti v pečici, segreti na 200 stopinj za pol ure.
- Potem roll morala nalijemo limonin sok in še pečemo na 180 stopinj za dve uri.Potem boste morali, da se segreje pečico na 220 stopinj in ga shranite za druge pol ure svinjine.To je potrebno, da se zagotovi, da v zvitkih oblikovanih Okusen čvrst.
- Po tem, je meso treba odstraniti iz pečice in jo postavimo v toplem in jo pustimo stati dvajset minut.
roll svinjske prsi pečen pripravljeni!Pred serviranjem jo je treba zmanjšati na kose.
rulada svinjine kuhana.Sestavine
meso kuhano v tem receptu - odlična možnost prigrizek za praznično mizo.Da ne bi kupili v trgovini kuhano prsi, njena nekaj ur, ki jih lahko naredite doma.Če želite, lahko stvari meso, toda svinjina je dobra in čista.Rulada slanine kuhane pripravljene iz naslednjih proizvodov:
- Česen - 3 stroke;
- svinjske prsi - 1 kg;
- sol in začimbe (katerikoli) - po okusu.
metoda za pripravo
- mora slanino in odreže svojo zemljo, tako da so gladko.Če želite, odstranite meso iz kože.
- Po tem svinjine je potrebno zbadanje Začinite s soljo in poprom.Roll mora biti sredi naslednje sezone z zdrobljenega česna.Po tem boste morali obrniti na slanino roll in dobro tie nit.
- meso Nato je treba združiti v tesen paketu.
- treba zdaj pripravljen za pripravo jedi iz prašičjega mesa.Treba je postaviti meso, pokrijemo z vodo, zavremo in kuhamo na zmernem ognju, za nekaj ur.V sredini zvitka se lahko dajo lovorov list, ki bo zagotavljal poseben okus jed se pripravlja.
- Ko je meso kuhano, izklopite toplote in pustite stati približno eno uro, tudi svinjsko.Potem je mogoče izvleči, dal na ploščo in počakajte, da se sprosti odvečno vlago.
Tu in pripravljeni Roll kuhano svinjsko slanino.Recept, kot lahko vidite, zlasti zapletenost ni nič drugačen.Medtem ko je meso kuhano, ga lahko varno stori druga gospodinjska opravila.
roll svinjina z gobami.Sestavine
zelo zanimiv okus, pridobljeno iz mesa prigrizki z gobami, sliv in jabolk.Torej lahko kuhamo svinjine in slanine roll.Recept za jed vključuje uporabo naslednjih sestavin:
- gobe - 100 gramov;
- pork belly - 1 kg;
- slive - 50 gramov;
- jabolko - 1 kos;.
- jajce - 1 kos;.
- sol - po okusu;
- začimbe: poper, koriander - po okusu.
metoda za pripravo
- v slanino, da začnete delati vzdolžni prerez, da bi dobili od njega kosov mesa, poper, koriander in postaviti ograjo na eno uro v hladilniku.
- Po tem naj bi se pomikate izrezljane kosov svinjine v mlinom za meso, dodamo jim jajce, drobno narezana jabolka in slive.Potem lahko pritrdite nadev narezano ocvrte gobe.Vse sestavine morajo biti dobro premešati.
- Sedaj lahko stvari s slanino nadevom, zaviti tesno z vrvico in pečemo v pečici za enega - eden ur in pol.Temperatura Priprava - 180 stopinj.
- Ko je zvitek ohladi, je treba odstraniti iz vrvice, rezina krožnika rezine in postrezite.Lahko okrasite z zelenjem predjed.
Zdaj veste, kako kuhati slanino roll.Najboljši recepti so predstavljeni v tem članku.Metode kuhanja lahko različni, vendar je rezultat vedno presega pričakovanja.Poskusite, in tudi vam bo všeč to predjed.Dober tek!
