omleta je lahko izdelana iz enega jajce (naravna) ali z dodatki.To se uporablja kot mesa, rib in različnih mlečnih izdelkov, zelenjave, zelenicah in celo jagode ali sadja.Lahko se meša z surovih jajc ali omleta zavit v pripravljen - v tem primeru bi moral biti precej tanek.Ga lahko omleta z dodatki narediti omako, po okusu pravico, da s polnilom. Mleko, paradižnik in druge
Preden naredite omleto, morajo jajca temeljito speremo s toplo vodo.Za fizične Kajgana so prekinili v skledo ali ponev, sol, dodamo malo mleka (1 žlica. L. Za jajce) in zmešajte.Potem je masa vlije na vročo ponev in prepražimo nad visoko vročino.Ko se začne za zgostitev, da je mogoče natančno vrteti z lopatico na drugi strani.Preden začnete kuhati umešana jajca z mlekom, je potrebno, da se zagotovi svežino slednje: zgosti izdelek pokvari jed.
Izkazalo se je zelo okusno omleto s sirom.Preden vam bo omleta za ta recept, boste morali vzeti rezino belega kruha (50 g), rezano s skorjo in meso namočite v mleku in pretlačimo z vilicami.Kruh povezuje s surovih jajc (3 kom.) In naribanim sirom (50 g) in z maso stepeno soljeno po okusu.Pečena kot umešana jajca, kot tudi naravno, v dobro segreto-ponvi.Je prejel veliko bolj veličastno če proteine predhodno mreže z mešalnikom v trdnem peno, ločen od rumenjakov.
kot nadev za omlete, lahko uporabite skoraj katerokoli zelenjavo (bučke, krompir, stročji fižol, buče), pa tudi kot gobe.Ob istem času na dveh jajc vzeti 50-100 gramov zelenjave in 1 žlico mleka.Pred omleta z eno od teh komponent, slani in kocke narezano zelenjavo (gobe - plošče) so ocvrte v olju za nekaj minut, nato zlijemo le svoja jajčeca.Krompir morali prepražimo, dokler kuhani.Pripravljen omleta dobro vlijemo smetano omako in potresemo z zelišči.Ljubitelji Seafood
lahko pripravite morski sadeži omleto ali umešana jajca z gamberi.Če želite to narediti, vlijemo stepena jajca kuhane kozice tretjo skodelico ali 50 gramov rib, predkuhana, izkoščene in drobno narezana.Pred serviranjem morski sadeži omleta posuto z belim poprom in prelijemo stopljeno maslo.
Otroci radi omlete sadja in jagodičja.Če vaš otrok ni zelo pripravljeni jesti jajca, nato nasvet o tem, kako narediti omleto, ki jo lahko bolnik zaužije kot sladico, vam bo zagotovo prišel prav.Pripraviti omleta z so jabolka sadje oprati, očistiti kožo in izrežemo sredico.Jabolka narežemo na tanke rezine in prepražimo v ponvi z maslom za 1-2 minut.Stepeno jajce vlije na vrhu, meša direktno v ponev in prepražimo kot naravni Kajgana.Končni jed je posuta s sladkorjem.
Tu je še en recept za omleto Sweet malo bolj zapletena: jajce-berry sufle.Zanj boste potrebovali pol skodelice koli sadja (lahko odmrzne), morate pretlačimo z vilicami in napolnite s sladkorjem.Ponev z jagodami dajo na ogenj, je dodal 1-2 žlici sladkorja, zavremo in počasi vlijemo 1 žlička škroba, med nenehnim mešanjem.Po berry masa zgosti, jo odstranite iz toplote.V rumenjake dveh jajc drgnjenje, dokler bela z 1 žlico sladkorja ali sladkorja v prahu in majhno količino vanilina (ščepec).Beljakovine pretresejo mešalnik v trdno peno.Nežno zmešajte rumenjake in mešajte z beljakovinami.
omleta ocvrt v namaščen pekač s pokrovom na majhnem ognju, dokler vrhu je propechetsya.Nato razširil na vrh teže jagodami, lepo zavit v kuverti umešana jajca, potresemo s sladkorjem in sladkorjem v prahu, in dal na dobrih 2-3 minut v ogreti pečici, dokler se sladkor spremeni v karamelo.
