Mesna štruca z zelenjavo - univerzalna jed.Lahko kuhamo večerjo med tednom, ali zaprositi za praznično mizo kot prigrizek.Nudimo vam več možnosti za to jed.Izberite eno od njih in začnite ustvarjati kulinarično mojstrovino.
Recept "Roll meso z zelenjavo in gobe»
hrane niz:
- dva korenje;
- 700g mletega mesa (svinjina + govedina);
- kumarice - 2 kosa;
- 130 g sira;
- dve žarnice;
- 250 gramov gob;
- 3 jajca;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
praktični del:
1. V skledo dal nadev.Dodajte surova jajca v njej.Sol in poper.Temeljito premešamo sestavine.
2. Očistite in zmeljemo čebulo in korenček.Fry v ponev z oljem.
3. Operite gobe in jih narežemo na kocke.Fry v ločenem ponev.
4. porazdelimo nadev na plastično folijo, potresemo z naribanim sirom (50 g).Nad tlemi valijo jajca, gobe in kumare.Končni sloj bo nariban sir (50 g).
5. Previdno izključite vse to roll.Odpravite se na pekač.So spoji morajo biti na dnu.Potresemo s preostalo mesno štruco z zelenjavo ostanki naribanim sirom in ga pošlje v pečici.Kuhanje čas - 50 minut (pri 180 stopinjah in).
klasičen recept
Sestavine:
- 3 žlice.l ovsena kaša;
- dve žarnice;
- 500 gramov mletega mesa;
- zelena čebula;
- dva korenje;
- 3 jajca;
- začimbe.
Mesna štruca z zelenjavo (recept s fotografijami in navodili):
1. Začnimo s predelavo čebule.Se očisti in opere.Nato jih osušite in narežite na mesu.Korenček Pare na Rende.Zelena čebula lahko preprosto sesekljajte nož.
2. dajte mleto v skledo.Sol in poper.Dodajte ovsene.Pour eno surovo jajce.To je potrebno, da dobimo homogeno maso.
3. Sedaj nadaljuje s pripravo nadeva: zavrite trdo kuhana dve jajci, jih ohladimo, očisti in drobno sesekljamo.
4. V skledo bomo poslali zdrobljenih jajce in čebulo.V drugi skledi dal nariban korenček.
5. smo vzel ven plastični ovoj.Širimo nadev se enakomerno porazdeli.Morali bi dobili majhen pravokotnik.Over polnjenje dal jajce, čebulo nadev.Končni sloj bo narezan korenček.
6. Nastali pravokotnik je izklopljen v gladko in lepo roll.Mi ga na pekač in poslati v pečici.Kuhanje čas roll - 30 minut (na 80 stopinj).Dober tek!
Mesna štruca z zelenjavo za nekaj
Seznam izdelkov (ki temelji na 10 obrokov):
- 50 g orehov;
- snop koriandrom;
- en korenček;
- 500g mletega Turčija;
- Provansalske zelišča;
- čebulo;
- 50 g sira "parmezan";
- srednje veliko jabolko;
- začimbe.
proces kuhanja:
Korak № 1. Clear jabolka in čebulo.Narežemo na kocke.Lahko zmeljemo v mešalniku, da mezga stanje.
Korak № 2. V skledo položite nadev.Dodajte nasekljano jabolka in čebulo.Sol in poper.Temeljito premešamo sestavine.
Korak № 3. Preskoči sira na velikem Rende.Torej narediti korenček.
Korak № 4. Počisti matice in prepražimo v ponvi, nastavite najmanjšo plamen.Smo jih dobili in zbadanje perilo prtiček.To se naredi, da bi Peel odstopila.Potem matice zmleli v terilnici.
Korak № 5. razprostrejo na mizo rokav za peko.Razporedimo nadev v obliki pravokotnika.Debelina sloja mora biti 1,5 cm.
Korak № 6. Potresemo nariban sir nadev.Potem so tu še plasti: korenje, sesekljan sveža zelišča in sesekljane oreščki.
Korak № 7. S pomočjo filma nežno izklopite roll.Ga embalaže, ki povezuje rokav za peko na straneh.
Korak № 8. Mleto zelenjava dal Sudoku parniki.Kuhamo 40 minut.
Korak № 9. smo dobili našo hrano.Odrezati en del paketa in dal, da odteče sok.Shift roll rokav na čisto peko.Potresemo provansalskih zelišč in najljubše začimbe.
Korak № 10. Warm roll zaviti v folijo.Ko se ohladi, je treba odstraniti v hladilnik za 3 ure.In najboljši - pustiti na vso noč.
Korak № 11. Pred služijo za snemanje filma s končnega ohlajeno zvitek in ga narežemo na velik delež.
Zaključek Zdaj veste, kako narediti mesno štruco z zelenjavo.To je lahko pikantno, začinjeno in dišeče.Vse je odvisno od recepta in dodatnih sestavin.Roll služil v toplo in ohlajena.
