V današnji svetovni jeklarski nožem igra pomembno vlogo pri človekovem življenju, saj ima nanašajo osebni podatki, da skoraj soočiti celotnem obstoju.Sedaj uporablja za izdelavo različnih tehnologij za obdelavo, ki vključuje prisotnost zlitin.Vse dodane nečistoče so namenjeni za izboljšanje kakovosti proizvedene izdelke.Znanstveniki po vsem svetu sanja, da se zagotovi, da se kakovost zlitine dosegel novo raven, tako da obstajajo zapletena tehnologije in formulacij.Trenutno obstajajo določene stopnje jekla za nožev, ki vam omogoča, da izberete najboljšo možnost, odvisno od uporabe.
stalnega boja za fizikalne lastnosti, kot so trdota, odpornost na toploto in vzdržljivost.Visokokakovostno jeklo za rezila mora zagotoviti dobro odpornost na prodor v druge organe.To pomeni, da je zavezana, da trpijo hude stres brez deformiranja ali izgubi svojo obliko.Poleg tega precej pomembna je sposobnost materiala za nošenje, ki je predvsem zaradi vsebnosti najtežjih karbidov (vanadija, molibdena in volframa).Iz tega razloga je 10V znamka CPM in CPM S90V imajo visoko odpornost proti obrabi.
Vsak kemijski element v svojem delovanju za jeklo za rezila, kar daje posebno kvaliteto.Ena od osnovnih sestavnih delov ogljika se šteje, da je v mnogih pogledih vnaprej določi glavne značilnosti.Zahvaljujoč tej postavki je mogoče temperirajte jekla nož.Trdota bo v veliki meri odvisna od njegovega razmerja.Vendar pa hkrati posledica izpostavljenosti ogljika povečuje korozijo kovine.Značilno je, da prisotnost ogljik, ne sme biti manjša od 0,6 odstotka, vendar pa mnogi proizvajalci ne posvečajo posebno pozornost na tej sliki, ki proizvajajo nizke kakovosti izdelkov z nizko ceno.
Drug pogost in nujen element - krom.Z je mogoče uspešno odporna proti koroziji, dodajanje jekla nož.Če je količina sestavin več kot 14 odstotkov, je mogoče domnevati, da je izdelki iz nerjavnega jekla.Vendar pa visoka vsebnost kroma škoduje trdnostne lastnosti.Kot dopanta pogosto uporablja molibdena, zmožna pospešiti toplotno odpornost in odpornost proti koroziji.Zagotovo pa ima pozitiven učinek na katerem koli jekleno nožem.
zanimiv element pojavi vanadij, ki pomaga obogatiti fizikalne lastnosti različnih zlitin.Njegova glavna naloga je, da močno poveča odpornost proti obrabi in trpežnost.Steel nož obogaten ta element je sposobna vzdrževati dolgo obdobje rezanja kakovost.Vendar pa je treba opozoriti, da je taka ostrenje Rezilo postane bolj težaven.V mnogih primerih pa vključuje kobalt zlitine, označen s tem visoko življenjsko dobo.Njena ponavadi vsebujejo oznake N690 in VG-10.Tudi jekla nož lahko vsebujejo nikelj, dušik, žveplo, silicij, titan in mnoge druge kemijske elemente.