etan kislina (drugo ime - ocetna kislina) - je organska snov, ki je zelo osnovni, šibko karboksilna kislina.Derivati te kisline imenuje acetat.Z se ta material mogoče dobiti ocetne kisline metil ester: etanala = + ocetne kisline metil ester.
fizikalne lastnosti etan kislega
1. etana kisline z (formula - CH3COOH) je tekočina brez barve in vonja in neprijetnega kislega okusa.
2. higroskopičen.Vodotopni za nedoločen čas.
3. etan kisline zmešamo z večino topil.Dobro je raztopljenih plinov in anorganske spojine, kot so HI (vodik jodida), HF (fluorovodika), HBr (bromovodika), HCl (klorovodikova kislina) in druge.4. Obstaja
kot linearnih in cikličnih dimer.
5. dielektrično konstanto 6.1.
temperature 6. samovžiga v zraku je 454 stopinj.Oblike 7.
ocetne kisline azeotropes z ogljikovim tetrakloridom, benzen, cikloheksan, toluen, heptan, etilbenzena, trikloretilen, o-ksilen, p-ksilen in bromoforom.
etan kislino je mogoče dobiti na več načinov:
1. Z acetaldehid oksidacijo s kisikom iz zraka.Ta postopek je možen samo v prisotnosti katalizatorja - manganov acetat, pri temperaturi od 50 do 60 stopinj.Reakcija je, kot sledi:
2CH3CHO (acetaldehid) + O2 (kisik) = 2CH3COOH (etanojskakislma)
2. Industrija uporablja metode oksidacije.Prej, za etana oksidacije butana uporabljajo kislino in acetaldehid.
Atsetilaldegid oksidiran v prisotnosti mangana le acetat, pri povišanem tlaku in temperaturi.Donos etanojskakislma bila približno petindevetdeset odstotkov.
2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH
n-butan oksidiramo pri temperaturi od 150 do 200 stopinj.Ta kobalt acetat deloval kot katalizator.
2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O
Ampak kot posledica znatnega dviga cen nafte, ki sta postala nerentabilna in so kmalu nadomesti z učinkovitejšim postopkom za karboniliranja metanola.
3. katalitična karboniliranje metanola - pomembna metoda za sintezo etana kisline.Pojavi pogojno enačbo:
CH3OH + CO = CH3COOH
4. Obstaja tudi biokemični proizvodna metoda, ki uporablja sposobnost mikroorganizmov za oksidacijo etanola.Ta proces se imenuje ocetna fermentacija.Ob istem času kot surovino vodno eter ali etanol etanolosoderzhaschie tekoča (fermentiran sokovi).Ta multi-korak zapleten proces.To lahko opišemo z naslednjo enačbo:
CH3CH2OH (eter alkohol) + O2 (kisik) = CH3COOH (etanojskakislma) + H2O
Application
- ocetne kisline vodne raztopine, ki se uporabljajo v živilski industriji, kuhanje in konzerviranje;
- etanojskakislma se uporablja za izdelavo dišav in farmacevtski (aceton, acetat);
- uporablja se za barvanje in tipografije;
- kot reakcijski medij za oksidacijo nekaterih organskih snovi (vodikov peroksid oksidacije sulfidov);
- ker ima par etan kislina neprijeten ostrega vonja, se lahko uporabijo namesto amoniaka.