zadnje stoletje - stoletje odkritij in inovacij.Je izumil je veliko naprav, ki so zdaj trdno zasidrani v našem vsakdanjem življenju.In eden od teh izumov - mikrovalovni pečici.Gre za nov pristop k pripravi okusne in zdrave hrane.Ampak, kako deluje?Nenavadno, a njegov nastop peč zahteva, da v vojaški industriji.To je v radar za prvič začeli uporabljati ultra visokih frekvenc za namene odkrivanja.V zgodnjih 30-ih letih v laboratoriju delavcev v ZDA pomotoma kuhano prvi obrok pomočjo mikrovalovne generator.Ta jed je izkazalo klobase.To je prva omemba metod kuhanje v mikrovalovni pečici.Danes, hoteli Italija Rimini 3 zvezdice, ki so priljubljena preprosto preplavljen mikrovalovne različni proizvajalci.
in leta 1945 patentiral mikrovalovno pečico, pa je imela povsem drugačen pogled, ne čisto tako kot tisti, ki smo ga vajeni, da vidim.Imel je velike omare, srce magnetronu - posebno vakuumsko cev, oddaja valove v mikrovalovni območju.To je zgodba na kratko.Dejstvo je, izum mikrovalovna - je delo več tisoč znanstvenikov.Danes vsi peči delujejo na posebni frekvenci - 2450 MHz.V skladu z mednarodnimi sporazumi, peč vsi proizvajalci bi morali natančno delo na tej frekvenci, tako, da ne motijo radarji.Osnova vsake peči - magnetron, njegova napetost okoli 4000 voltov..Omrežna napetost je majhna, tako da želimo povečati, kar je posledica uporabe posebnih transformatorjev.Magnetronska s kapaciteto 850 vatov, zagotovo ima hladilnega telesa in ventilatorja, da ko delajo na in proizvodnjo piha napravo.
sevanje iz magnetron v komorni peči posebnega valovodu.Posebna zasnova na vratih, ker vsebuje posebno steklo, v katerem obstaja struktura plastike in kovinske mreže.Slednje odraža mikrovalovne pečice in ne dovolite, da gredo preko kamere.Mnogi hoteli v Petrovac, Črna gora na njihovo lokacijo, imajo veliko število peči, vsi enako zasnovo.Razlike je mogoče najti le v podrobnostih.Ogrevanje hrana zelo zanimivo se dogaja.Sevanje vozi molekule sladkorja, vode, maščobe.Gib - je sprostitev energije, poleg tega pa milijard molekul zadenejo drug z drugim, ki ga spremlja tudi s sproščanjem toplote.Zato je hrana se greje in valovi samo prispeva k temu.
