Značilnosti poslovanja perutnine

Številni podjetniki želeli narediti sektor gospodarstva kot perutninskega mesa, vendar vsi vemo, da se doseže dober finančni rezultat ni tako enostavno.Ta članek bo opisujejo nekatere značilnosti poslovanja perutnine, ki jih lahko uporabimo za izboljšanje učinkovitosti gospodarstva.

Bralci se spodbuja, naj bodo pozorne na naslednje vidike:

  • Select Region
  • Izbiranje vrste mesa, proizvedenega
  • Kompleks izbor

Select Region

strani je eden od ključnih vidikov donosnosti vsakem poslu, in proizvodnja perutnine - ni nobena izjema.Spodaj

primerja prodajne cene piščančjega mesa v različnih zveznih okrožjih.

CFA - 88500 rub / T

SFD - 82 270 rub / T

OGU - 88 670 rub / T

SFD..-. 91 125 rub / t

UFO - 88 500 rub / t

Severni Kavkaz zvezno okrožje -.. 100.000 rubljev / t

PPO - 84 220 rub / t

Severozahodno zvezno okrožje -.. 85 000 rub / t

KotTo je razvidno iz podatkov, razliko v najvišjih in najnižjih cen 17,7%.Zato je v primeru načrtovanja velikega projekta, družba je v boljšem položaju na tak način, da se osredotoči na prodajnih regijah z visokimi cenami, bo povečalo prihodke in dobičkonosnost družbe.

za mala in srednje velika podjetja, je pomembno, da ne tako veliko izbire v regiji, saj je izbira posameznega območja znotraj regije, kotmajhni proizvodi podjetja za dobavo na trg samo enega ali več sosednjih območjih.Torej, ki želijo odpreti piščančjo farmo v Daljnega vzhoda zvezno okrožje, in imajo možnost izbire med sosednji republiki Sahoy in Amur regiji, je treba dati prednost prvega, sajPovprečna cena potrošnik piščančjih izdelkov v Republiki Saha v juliju 2013 je 194 rubljev. / kg in v regiji Amur le 136 rubljev. / kg, kar pomeni,razlika v plačah lahko 44%.

Izbiranje vrste mesa proizvaja

Trenutno je glavna vrsta perutnine, porabljene v Rusiji je piščanec.V zadnjih letih postali vse bolj priljubljeni puranje meso, v strukturi potrošnje, se je že začelo, da bi znaten delež v višini 2%.Mnoga velika podjetja se odpira več trgovin, da uvede svojo paleto takih proizvodov, kottrg je trenutno več kot obetavne, visokih stopenj rasti, in višja od povprečne svetovne cene.Vendar pa se to stanje ne bo trajalo več kot 5 let.Potem bo vse indeykovodcheskie izvaja projekte, bo cena neizogibno začel zmanjševati in zelo konkurenčno okolje za preživetje bo težko.Podjetniki, ki želijo začeti piščančjo farmo zelo donosen, je smiselno, da bodite pozorni na druge, skoraj ni zastopana na ruskem trgu vrst ptic (ki je pred 5 leti in ki so se zdravili dokaj priljubljena danes Turčija): race, pegatke, prepelice.Specializirano za te vrste izdelkov, ki jih lahko brezplačno nišo in pričakujejo visoko rast trga v kratkem času.

Kompleks

kompleks kmetija lahko vključujejo naslednje ohišje (oddelek):

  • inkubator
  • delavnico o vzgoji (glavna dvorana)
  • klavnico in rezanje
  • izdelki za shranjevanje trgovina
  • trgovino dolvodno
  • Feed mlin
  • Transport oddelek

obvezen del celotne proizvodnje perutninskega mesa je delavnica za vzrejo in skladiščenje rastlinskih proizvodov.Drugi deli, čeprav ni zavezujoča, vendar so imeli možnost, da znatno prispeva k donosnosti projekta.Tako globoko-predelovalni obrat (proizvodnja klobas, cmoki, itd .. polfinalu) in shop za zakol in butchering povečanje perutnina donosnost v povprečju vsak 30%.

v strukturi stroškov proizvodnje perutninskega mesa zasedajo velik delež stroškov za hrano, je delež 70%.Ta raven varnosti statistiko hrani v Rusija je samo 80%, delež visoko kakovostne krme, medtem ko je še manjša.Ustvarite svoj podajanje mlin bo rešila nekaj večjih težav: povečati dobičkonosnost z zmanjšanjem stroškov za krmo, zmanjševanje tveganj, povezanih z odvisnostjo od dobaviteljev, bo izboljšala kakovost svojih izdelkov, ki jih izberete recept za največje telesne mase in kakovosti mesa.

Own inkubator je prav tako lahko močno vplivajo na poslovanje: znebite odvisnosti od dobaviteljev, bo omogočilo nadzor kakovosti bo pripomoglo k večji dobičkonosnosti poslovanja.

lahko na podlagi zgoraj navedenega je mogoče sklepati, da je več faz proizvodnje vključuje kompleks, večje gospodarske učinkovitosti podjetja.Zato je vse večje proizvodne perutnine podjetij v državi, polni proizvodni ciklus.

v tem članku, so le nekaj značilnosti poslovanja perutnine.Če potrebujete nasvet o odprtju kmetijo ali poslovni načrt za banko ali investitorja, potem pokličite na uradni spletni strani našega podjetja "Business Development Center" Epic "-. Epos23.ru