Kako speči kruh v pečici.

vsi vemo, od otroštva, da je kruh - vodja vsega.To je verjetno edini izdelek, ki mora biti vedno doma.Universal moka gre tudi s številnimi jedi, tako s prvim in drugim.To se tudi lahko uporablja kot sladica, na primer, rezina kruha zamazan zastoj.Izkazalo se je, okusen sladek sendvič.

kruh - ne samo hrana

kruh - izdelek, ki pooseblja modrost in spoštovanje.To je s kruhom in soljo, ki izpolnjujejo naši dragi gostje, mladoporočenca na poroki, in tako naprej. D. Ta skrbno in ljubeče vključuje.Ker gre za veliko pregovorov, ljudskih verovanj in obredov.

Kako spečemo kruh v pečici prav zdaj, to je težko primerjati s procesom njegove priprave v zadnjem stoletju.Prej, moko presejano z roko, t. Da. Sito ni izumil tako dolgo nazaj.Trajalo je veliko časa in truda.Da, in obstaja velika presežek odpadkov.Plačujem dovolj visoko ceno za beli kruh bili sposobni ne vsi, tako da to lahko privoščijo le premožni plemiči.Vsi ostali kupil črn kruh.

Sveta hudeyuschego

Kruh vsebuje veliko ogljikovih hidratov, zato se šteje, da je vir energije.Pšenična rafinirana moka, ki se uporablja za njegovo pripravo, pomaga obogatiti telo z ogljikovimi hidrati, tako da ljudje bolje.Zato se ti ljudje, ki želijo izgubiti težo ali preprosto poskuša držati pravilnega prehranjevanja, bi se morala omejiti na uporabo belega kruha.

domač kruh

Danes, trgovine ponujajo svojim strankam široko paleto vseh vrst peke kruha z otrobi s sirom polnjenje, obrok, zelenice in podobno. Naprej. Karkoli je bilo okusno je bilo, vendar je domač kruh je vedno boljši okus večkrat.Konec koncev, je napolnjena z ljubeznijo in velikodušnosti.Zato bi morala vsaka ženska vedeti, kako speči kruh v pečici.

Recept v pečici

Za vse tiste, ki so se odločili presenetiti vaše ljubljene dišeč domač kruh, na voljo navodila o tem, kako speči kruh v pečici.Kaj potrebujete:

1 kg pšenične moke višjih razredov;
500 ml vrele vode;
40 g (paket) kvasa;
30 gramov masla;
soli (1 žlica)
sladkor (2 žlici).

proces kuhanja je razdeljen v dve fazi.Najprej morate pripraviti pivo:

funt moke pomešane z vodo (visoko zmogljivostjo).
Mix sestavine, dokler gladko.
Cover posodo in kraj na toplem za 3-4 ur.
Urna morali pritisniti navzdol testo, da bo pripravljena, ko je povečanje v višini 2-krat.

Po Opara je pripravljen, lahko nadaljujete z naslednjim korakom:

pivo vlijemo v preostalo moko, dodamo sol in sladkor.
bolj zaželeno, da pour nekaj žlic rastlinskega olja 1 jajce in utrip, vendar to ni obvezno.
Vse dobro premešamo, pokrijemo in pustimo stati eno uro in pol.
Potem zgnetemo testo in ga pustimo še pol ure.
zdaj ostaja dati testo v ogreti obliki, namaščen in pečemo pri 160-180 stopinjah, postopoma povečuje temperaturo na 280 stopinj in nato spet zmanjša na 180.
Uro kasneje, dišeč kruh s slastno skorjo je pripravljena!

Kruh pomagati hostesa

izum močno olajšala nalogo kruh stroj peko gospodinja.Vse, kar je od zadnjega potrebno - pripraviti prave sestavine, ostalo delo je opravljeno Breadmaker.Razmislite recept bel kruh s sončničnimi semeni.Speči kruh v krušni stroj, morate:

mleka - 1 skodelica;
rastlinsko olje (po možnosti gorčica) - 1 žlica;
moke - 300 g;
kvas - 1 čajna žlička;
laneno seme - 3 žlice;
sončnična semena - 1 žlica.

Nekateri Kruh Makers tekočih in sipkih sestavin je treba dati v posebnih posodah ločeno.Tako da najprej pripravimo tekoče proizvode, potem - druga:

mleko je treba ogrevati, nato izmerimo od zahtevanega zneska rastlinskem olju, čaka sestavine v posebni posodi;
morali Moko presejemo skozi sito in vlijemo v posodo za kruh stroj;
dodamo kvas v moko, sol in posaharit;
podatki razsuti sestavine dani v krušni kavo;
nastavitve eksponat testa: Program 1, skorja - povprečna teža - 100 g;
jasna vsa semena;
ko bo kruh oddajajo značilen pisk označuje konec 2. gnetenje cikla, morajo biti pripravljeni, da pour semena;
zaprite pokrov, nato pa še naprej delajo peko kruha;
sčasoma dobili vroče kruh pripravljen, da se vleči ven, pokrijemo s krpo in pustimo, da se ohladi.

Alternative peč - multivarka

močno poenostavlja proces izdelave domač kruh multivarka.Moramo preprosto dal vse sestavine v posodo in počakajte Multivarki speči domač kruh.Vzemimo, kako speči kruh v multivarka.Potrebne sestavine:

mleka - 50 ml;
suhega kvasa - 40 g;
moke - 850 g;
soli - 1 žlica;
sladkorja - 1 žlica;
rastlinsko olje - 2,5 žlice.

proces kuhanja je, kot sledi:

v toplem mleku raztopimo kvas, dodamo sol in sladkor;
je bil dodan rastlinsko olje;
morali postopoma dodamo moko in mešamo, da nastane testo;
rahlo zgnetemo testo, tako da ne držijo v rokah;
potem je treba preskus razveljaviti na toplem in pokrijemo z brisačo;
Testo naj bi se povečala za 2-krat, potem je možno, da tvorijo kroglo njem in ga pošljite na rezervoarju Multivarki;
izbrati segrevamo 15 minut;
počakajte testo bolj povečajo obseg (približno 30 minut);
zdaj morali izbrati in nastaviti čas pečenja - 60 minut;
ko so potrebne ur testov za vklop in pustite tudi peče 40 minut;
sveže pečen kruh, da bo ven in pustite, da se ohladi.

Poseben okus kruha iz peči ruskega

v kuharske knjige, ki jih lahko najdete veliko različnih informacij o tem, kako speči kruh v pečici.Vendar pa nekateri znani za edinstven okus te pečice.Če želite poskusiti nekaj novega, morate poskusiti kruh v ruski pečici.Recept je malce bolj zapleteno, ampak rezultat je vredno!Torej, kako speči kruh v pečici:

morali vzeti posodo 3-litrski pour 1 skodelico tople vode in mešamo, 1 žlička suhega kvasa in enako količino sladkorja;
poslati 100 gramov pšenične moke (prvi razred) in dobro premešamo;
goba pokrov in pustimo stati 2 uri v toplem;
potem ko je v bo Opara peni, dodamo 1 žličko soli in moke (100 g in 400 g pšeničnega rži), vse temeljito;
Testo položite na toplem, potem pa spet poveča obmyat in razveljavilo;
morajo zdaj preplavil pečico, izročiti to dober ogreje, čakati na žerjavici;
oblika maščob, dal testo nazaj in mu dal malo, da pridejo;
vrh testnega masti, nato pokrijemo z obliko pokrovom;
obrazec pošljite na peči;
obrnil na kruh ni suha, je treba peč postavi posodo z vodo;
pečemo 1 uro, nato pa ovijte končal kruh v brisačo, da se ohladi.

Hlebushek ljubezen

Seveda, lahko greš na lažji način - preprosto kupiti kruh v lokalnem supermarketu, ampak v tem, kar so sami odvzeli lota.Okus domač kruh, svoj okus in svežino, njen svež in lahkotnost ni mogoče primerjati z nobeno drugo kruha.Poleg tega je bil prikrajšan za vse vrste dodatkov, ki uporabljajo različne proizvajalce, da bi povečali rok, izboljšanje skladnosti in tako naprej D.

najbolj koristno in okusno. - Kruh v pečici.Recept je preprost.Najbolj pomembna stvar je, ne kako speči kruh.Glavna stvar je, da je kuhana z ljubeznijo.