Kruh v multivarka "Redmondu" vedno izkaže, zelo okusno in dišeče.Poleg tega so pripravili moke izdelke iz sodobnih kuhinjskih pripomočkov dokaj enostavno.Danes bomo predstavili vašo pozornost dveh različnih načinov, kako narediti bel in ržen kruh.Katera peč za svoje prijatelje in sorodnike - do vas.
Korak kruh recept v multivarka "Redmond»
kuhanje je zaželeno izdelek moke.Konec koncev, je edini način, da dobite belo in čudovit kruh, ki lahko ne samo jesti z drugim in prvim tečaje, ampak tudi, da mu je krepko sendviče.
potrebno komponente izdelkov
speči bel kruh multivarka "Redmond", morate pripraviti naslednje postavke:
- z nizko vsebnostjo maščob mleka ali navadno vodo (na voljo 50/50) - 500 ml;
- instant kvas - sladica žlico;
- sol majhno natrija - majhno žličko polno;
- sladkor pesek - veliko žlico;
- bela sejemo pšenične moke - 800 g (do gosto testo);
- rafinirano sončnično olje - 20 ml (za mazanje skledo).
Osnovna priprava
Pred peko kruha v multivarka "Redmondu", morajo biti dobro zgnete-kvas testo.Če želite to narediti, nalijemo mleko ali vodo v majhni kozici, dodamo sladkor z njim, nato pa malo segreje.Po sladko tekoč produkt tali v tekoči zmesi dodati instant kvas in počakamo 17 minut.Dalje, pour temelj mora biti v redu jedilna sol in presejano bele moke.Dodaja sestavina mora biti postopno, previdno mešanje celotno maso rokah.Kot posledica teh ukrepov, kar potrebujete za testo, ki je le nekoliko se je prilepila na dlani.
baze izpostavljenosti toplo
za kruh multivarka "Redmondu" se je obrnil bujne in mehko kvašeno testo, se prepričajte, da stoji pri ognju približno eno uro.Za to smo uporabili sodobno kuhinjo pripomoček.Tako naj bi skodelica dobro podmazana Multivarki rafinirano olje, nato pa dal v temelj, zaprite pokrov in vklopite ogrevanje na četrt ure.Po tem, da je zaželeno, da se prekine program in testo stati še 45 minut.V tem času je okvir kvas biti dobro pripravljen.
Toplotna obdelava
Ko ste storili vse zgoraj navedene korake, bi bilo multivarku treba postaviti v načinu peke za natanko 60 minut.Po tem času hlebushek skoraj kuhan in postane rožnato.Nadalje, je priporočljivo, da nežno obrnite, da enakomerno pečen in kupil lepo in pravilne oblike.Na hrbtni strani kruha je zaželeno, da se pripravi v istem programu še pol ure.Rezultat je svež in rožnato izdelki iz moke, ki je še posebej okusna, ko vroče.
okusen ržen kruh multivarka "Redmond»
Predstavljeno pripravo moke skoraj enake kot prejšnji kruha.Vendar pa so načini mešanja in preskus staranja pri teh možnosti so nekoliko drugačni.
Torej, da pripravi temen kruh multivarka "Redmond«, boste potrebovali:
- svetlo pšenične moke - 2 skodelici;
- ržene moke, moka - 700 g (do gosto testo);
- sladkor pesek - veliko žlico (lahko in pol);
- rozine rjave ali črne barve brez pečk - ½ skodelice;
- drobljena kvas - polna žlička;
- sol - majhna žlička;
- rafinirano rastlinsko olje - malo (za mazanje skledo);
- tople prekuhane vode - 600 ml.
proces gnetenje
Pred multivarku uporabljajo za peko rž proizvode je treba temeljito pregnetene podlago.To zahteva toplo nalijemo vrele vode v lonec, nato pa jo raztopite v zrnih sladkorja in kvasa.Zadnjemu sestavine dobro vzbuh, pakiranjem, je zaželeno, da dajo na četrt ure blizu akumulatorja.Nato nalijemo v ponev mora biti jedilna sol, nato počasi dodamo bele in ržene moke, temeljito gnetenje testa z roko.
Če želite bolj sladko in okusno črni kruh, temelj priporočljivo dodatno pour rjave ali črne neosemenjen rozine.Vendar pa je to treba razvrstite sušeni, očistiti vejah, in nato opere, poparjene z vrelo vodo in pustimo 20 minut.Potem spet, je treba rozine treba sprati v sito, dobro pretresite, ji odvzeli njen najbolj likviden in dodamo ustanovitve.To testo sme mešati tako da so suho sadje enakomerno porazdeljen po njej.Nadalje je potreben temelj postaviti na toplo mesto, kjer je zaželeno, da se stati približno eno uro.Ta test bi moralo biti redno pretepanje roke, da ne "pobeg" prek robov jedi.
Toplotna obdelava
pečemo kruh v multivarka "Redmond" dokaj preprosto, še posebej, ko se je postopek mešanja osnove zadaj.Vendar so takšna temno izdelki iz moke dobiti največ bujna, je priporočljivo, da dodatno stojalo v vročini tik pred toplotno obdelavo.Za ta skodelico pohištvenega elementa mora biti popolnoma namazati z rastlinskim oljem in nato zvijemo od osnove kroglico in jo postavimo v posodo.Treba je omeniti, da je treba multivarka preizkus napolnjena največ ½ strani.Konec koncev, bo temelj prihodnosti dvignila še bolj.Potem je potrebno to kuhanje naprave zapreti in vklopite ogrevanje za 10 minut.Nato je treba program prekine in montažne stojijo na tem položaju za pol ure.Po tem času multivarku morali dati v načinu peke z nastavitvijo časovnika na uro.Po želji lahko priprava temnega kruha poveča za še 15-30 minut.
Po toplotni obdelavi rjavega kruha z rozinami je treba previdno odstraniti iz posode in nato nanesite neposredno na mizo vroče.Koristni nasveti
gospodinje
rženo moko izdelki kuhano uporabo Multivarki sami, boste dobili okusno in flavorful, če ne temelji samo dodate rozine in dišeče začimbe.Enako velja za belega kruha.Toda namesto da bi začimbo v se je priporočljivo, da pour sesekljane orehe, limonino lupino ali kandirano.Dober tek!
