Proizvodnja in prodaja pekarskih izdelkov - precej donosen posel.Ampak, da se odpre veliko podjetje začetnik poslovnež morda ne bodo mogli storiti.To bo zahtevalo velike naložbe.Zato je bolje, da ostanejo na obliki mini pekarne.Pekarskih izdelkov v povpraševanju v vsakem trenutku, tako da ni dela, da ne bo ostal.Boste morali narediti premišljen poslovni načrt mini-pekarno.Če nimate ustreznega znanja, bi ga morali naročiti iz strokovnjakov.Za razumnega zneska, ki jih zagotavljajo pripravljen poslovni načrt je mini pekarne.
Prva stvar, kar morate storiti je, da preuči trg.Kruh je priljubljen izdelek.Poslovni načrt mini pekarna bo vključeval vse rezultate, pridobljene v okviru trženjskega raziskovanja.Mala proizvodnja lahko celo tekmujejo z velikimi podjetji.Konec koncev, bo mobilni in pripravljeni prilagoditi na morebitne spremembe na trgu.Pomembno je, da ne bo opustila poskus s ponudbo in sprememb v receptu.Licenca ne boste potrebovali, in s tem manj težav.Ampak v vsakem primeru boste morali registrirati IP, da bo potrebno za pridobitev potrdila za vsako od vrst izdelkov, ki jih proizvaja.Je treba rešiti številna vprašanja z različnimi organi, kvečjemu s sanitarnimi in epidemiološke postaje.Poslovni načrt
mini pekarne, ki vsebuje informacije o vseh zahtevah, ki se dajo.In iskanju pravice ni enostavno.Če boste za prodajo izdelkov neposredno iz pekarne, boste morali najti kraj, kjer bi bila dobra prepustnost.Če ne, bo vsak prostor.Ko že govorimo o območju, je treba omeniti, da ne sme biti manj kot sto kvadratnih metrov.V skladu z zahtevami SES peke delavnico, pakiranje delavnico in skladišče, ki so namenjeni za surovine morajo biti jasno ločeni drug od drugega.Ni dovoljeno odpreti pekarno v kleti.Razpoložljivost oskrbe z vodo in prezračevalne sisteme.Če ne morete najti pripravljeno sobo, se posvetujte z vodstvom pekarne in se pogovorite z njim najamete.
poslovni načrt mini pekarna vsebuje tudi informacije o stroških, ki jih bodo imele.In veliko od tega bo moral za nakup opreme.Razlastitev je potrebno delilnik, več peči, proofers par, molding stroj, par gnetenje, nabor oblik.Boste porabili za opremo približno 50 tisoč dolarjev.Poleg tega mora biti visoke kakovosti.
ključ do uspeha v tem primeru - za to usposobljeno osebje.Zahtevani tehnologije, da bi nadzor nad procesom pečenja, je nakladač, pakirnica, da preverite, ali je izdelek v nobeni tuji elementi, voznik, čistejši.Poslovni načrt
mini pekarna vesti in distribucijskih kanalov.Iskati partnerje za sklenitev sporazumov o dobavi hlevih, supermarketov in trgovin.Vendar je najbolje, da bi poskušali odpreti, in njihovi trgi.
Torej, morate zasebno mini-pekarno?Poslovni načrt bo pomagal izračunati, da za odprtje takega primera, boste potrebovali vsaj 300 tisoč dolarjev.Te naložbe bo izplačalo po približno treh letih.
